服务礼仪(第二版)
出版时间:
2022-09
版次:
2
ISBN:
9787563833894
定价:
38.00
装帧:
其他
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
160页
字数:
165.000千字
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《服务礼仪》在内容上设置了基础礼仪、酒店服务礼仪、旅游服务礼仪、其他服务礼仪四个模块,14个项目,43个任务;每个模块由模块综述开始,每个项目有项目介绍、学习目标,每个任务由任务导入、任务分析、任务实施、技能训练四部分组成,并植入了微课、课堂实录、视频等信息资源。一方面,便于学生围绕任务展开学习,通过“做中学、学中做”训练礼仪操作能力,养成良好礼仪习惯:另一方面,便于教师的教学,通过具体的任务,把教学内容融入每个任务中,提高礼仪教学的针对性以及教师对工作流程的实践积累。
《服务礼仪》的特点和亮点之一是技能训练。实践教学高度凝练、创新特色、内容生动具体、礼仪要求与工作流程融合、自成体系,通过模拟情境演练、角色扮演等方法,把礼规要点与操作技巧灵活、细致、准确地传授给学生,帮助学生提升形象、气质和品位。
《服务礼仪》可以作为职业院校酒店、旅游、服务类专业学生用教材,也可作为服务行业岗位培训教材。 王淑华,辽宁轻工学院教师。副主编为海南真诚服务有限公司孙岚老师、大连温蓝文化传媒有限公司温蓝老师、辽宁轻工职业学院林佳伟老师、张晓奇老师、吕尤老师、赵丹老师、代玉岩老师、王晓欢老师,全书最后由王淑华统稿并修订。
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内容简介:
《服务礼仪》在内容上设置了基础礼仪、酒店服务礼仪、旅游服务礼仪、其他服务礼仪四个模块,14个项目,43个任务;每个模块由模块综述开始,每个项目有项目介绍、学习目标,每个任务由任务导入、任务分析、任务实施、技能训练四部分组成,并植入了微课、课堂实录、视频等信息资源。一方面,便于学生围绕任务展开学习,通过“做中学、学中做”训练礼仪操作能力,养成良好礼仪习惯:另一方面,便于教师的教学,通过具体的任务,把教学内容融入每个任务中,提高礼仪教学的针对性以及教师对工作流程的实践积累。
《服务礼仪》的特点和亮点之一是技能训练。实践教学高度凝练、创新特色、内容生动具体、礼仪要求与工作流程融合、自成体系,通过模拟情境演练、角色扮演等方法,把礼规要点与操作技巧灵活、细致、准确地传授给学生,帮助学生提升形象、气质和品位。
《服务礼仪》可以作为职业院校酒店、旅游、服务类专业学生用教材,也可作为服务行业岗位培训教材。
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作者简介:
王淑华,辽宁轻工学院教师。副主编为海南真诚服务有限公司孙岚老师、大连温蓝文化传媒有限公司温蓝老师、辽宁轻工职业学院林佳伟老师、张晓奇老师、吕尤老师、赵丹老师、代玉岩老师、王晓欢老师,全书最后由王淑华统稿并修订。
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