高职高专院校咖啡师专业系列教材_丛书_孔网

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高职高专院校咖啡师专业系列教材册数(5)

出版社: 暨南大学出版社展开更多

排序: 在售书店最早出版

咖啡基础

张海波、逯铮著 /暨南大学出版社 /2015-08 /平装

新书￥20.44（32书店有售）

旧书￥3.00（19书店有售）
咖啡制作与服务

李伟慰、周妙贤著 /暨南大学出版社 /2015-08 /平装

新书￥5.49（26书店有售）

旧书￥0.09（69书店有售）
咖啡馆经营管理

李建忠著 /暨南大学出版社 /2015-08 /平装

旧书￥9.00（2书店有售）
咖啡馆饮品/高职高专院校咖啡师专业系列教材

李颖哲、吴永惠、逯铮著；李颖哲、吴永惠、逯铮编 /暨南大学出版社 /2016-10 /平装

新书￥18.76（23书店有售）

旧书￥13.00（3书店有售）
咖啡馆点心与轻食

冯凤平、黄瑜、周妙贤著 /暨南大学出版社 /2016-12 /平装

新书￥19.43（25书店有售）

旧书￥20.00（3书店有售）

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