酒店餐饮经营管理服务系列教材_丛书_孔网

酒店餐饮经营管理服务系列教材册数(4)

出版社: 旅游教育出版社展开更多

排序: 在售书店出版时间

酒水知识

刘敏著 /旅游教育出版社 /2016-04 /平装

新书￥6.50（58书店有售）

旧书￥0.10（37书店有售）
酒店餐饮经营管理服务系列教材：宴会策划与运行管理

李晓云、鄢赫著 /旅游教育出版社 /2014-01 /平装

新书￥9.00（26书店有售）

旧书￥3.00（9书店有售）
酒店餐饮经营管理服务系列教材：茶文化与茶饮服务

余杨、宋志敏著 /旅游教育出版社 /2014-01 /平装

新书￥12.97（11书店有售）

旧书￥0.34（17书店有售）
酒店餐饮经营管理服务系列教材：餐饮成本控制

龚韵笙著 /旅游教育出版社 /2014-01 /平装

新书￥13.23（26书店有售）

旧书￥0.10（12书店有售）

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