全国各类高等院校食品加工工艺专业“十二五”规划与创新系列教材_丛书_孔网

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全国各类高等院校食品加工工艺专业“十二五”规划与创新系列教材册数(4)

出版社: 中国商业出版社展开更多

排序: 在售书店出版时间

食品营养与卫生安全

李淑琼、张建编 /中国商业出版社 /2015-08 /平装

新书￥3.64（19书店有售）

旧书￥0.50（27书店有售）
食品添加剂

张建、武玉涛、赵赟编 /中国商业出版社 /2015-08 /平装

新书￥6.80（27书店有售）

旧书￥0.50（27书店有售）
粮油食品加工学

张海臣编 /中国商业出版社 /2015-08 /平装

新书￥7.57（7书店有售）

旧书￥12.33（6书店有售）
食品生物化学

李淑琼、李霞、孙宝丰编 /中国商业出版社 /2015-08 /平装

新书￥9.69（14书店有售）

旧书￥4.00（9书店有售）

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