优质奶牛标准化生产技术/河南省四优四化科技支撑行动计划丛书/中原科普书系

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作者: 施巧婷编 , 王二耀编 , 吕世杰编

出版社: 中原农民出版社

出版时间: 2022-05

版次: 1

ISBN: 9787554225677

装帧: 平装

开本: 16开

页数: 123页

字数: 138.000千字

正文语种: 简体中文

丛书: 中原科普书系

分类: 自然科学

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该书稿首先界定优质奶牛标准化的概念、定义和奶牛产品标准化，而后重点介绍奶牛场建设标准化，标准化牛奶生产对奶牛品种的要求，标准化牛奶生产对饲料与奶牛饲养管理的要求，奶牛疫病防控标准化等。适合相关行业新型职业农民、奶牛养殖企业技术人员以及奶牛养殖户。一、概述
  (一)奶牛标准化生产
  (二)奶牛产业标准化发展现状和趋势
  (三)奶牛标准化规模化养殖存在的问题及解决方案
二、奶牛的生物学特征
  (一)奶牛特点及生理生化指标
  (二)奶牛的消化特征
  (三)奶牛的繁殖特点
  (四)奶牛的生长发育特点
三、奶牛场环境控制与设计
  (一)奶牛场的环境要求
  (二)奶牛场设计
  (三)奶牛场机械设备与配备
  (四)生产管理标准化
四、奶牛品种标准化
  (一)优良奶牛品种的选择
  (二)奶牛繁育标准化
  (三)奶牛品种
五、奶牛饲料与饲养管理标准化
  (一)饲料的标准化
  (二)饲养管理标准化
六、奶牛疫病防治标准化
  (一)奶牛保健
  (二)奶牛常见疫病防治
七、牛奶处理
  (一)鲜奶处理关键控制点
  (二)鲜牛乳质量标准
参考文献
内容简介:
该书稿首先界定优质奶牛标准化的概念、定义和奶牛产品标准化，而后重点介绍奶牛场建设标准化，标准化牛奶生产对奶牛品种的要求，标准化牛奶生产对饲料与奶牛饲养管理的要求，奶牛疫病防控标准化等。适合相关行业新型职业农民、奶牛养殖企业技术人员以及奶牛养殖户。
目录:
一、概述
  (一)奶牛标准化生产
  (二)奶牛产业标准化发展现状和趋势
  (三)奶牛标准化规模化养殖存在的问题及解决方案
二、奶牛的生物学特征
  (一)奶牛特点及生理生化指标
  (二)奶牛的消化特征
  (三)奶牛的繁殖特点
  (四)奶牛的生长发育特点
三、奶牛场环境控制与设计
  (一)奶牛场的环境要求
  (二)奶牛场设计
  (三)奶牛场机械设备与配备
  (四)生产管理标准化
四、奶牛品种标准化
  (一)优良奶牛品种的选择
  (二)奶牛繁育标准化
  (三)奶牛品种
五、奶牛饲料与饲养管理标准化
  (一)饲料的标准化
  (二)饲养管理标准化
六、奶牛疫病防治标准化
  (一)奶牛保健
  (二)奶牛常见疫病防治
七、牛奶处理
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