你吃对了吗?食物相宜相克随用随查

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作者:
2015-07
版次: 1
ISBN: 9787534166044
定价: 32.80
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 192页
字数: 300千字
正文语种: 简体中文
丛书: 养生堂食谱
分类: 生活
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  •   讲解最常见、最危险、最该知道的饮食宜忌,一次性帮你彻底摆脱食物搭配烦恼,真正实现1+1>2的营养法则。
      食物相宜搭配、不宜搭配详细解读,清晰明了,将饮食中的错误一网打尽,找到食物黄金搭配组合,从此告别饮食误区。
      从实际生活中最需要的内容出发,全新解析300种5大类常见食材营养成分、相宜搭配、不宜搭配、选购宜忌、烹调宜忌、食用宜忌、贮藏心得,一读即懂,避开饮食陷阱,轻松吃出健康。   张银柱,北京中医药大学副教授副主任医师,年生人,北京中医药大学副教授、副主任医师,现就职于北京中医药大学基础医院中医基础系,年黑龙江中医药大学金匮要略硕士毕业,年广州中医药大学伤寒论博士毕业,现从事内经教学、科研,曾获省部级科技进步三等奖,长期从事养生学研究,对饮食养生、中药保健有独到的见解。 开篇食物搭配好,才能吃得营养、咽得放心
    第一章荤食的吃法千千种,吃对了才能更健康
    健康吃肉,烹饪有讲究
    猪肉
    牛肉
    羊肉
    鸡肉
    鹅肉
    鸭肉
    鸡蛋
    鹌鹑蛋
    鸭蛋
    鲤鱼
    草鱼
    鲫鱼
    带鱼
    黄鱼
    鳝鱼
    墨鱼
    鱿鱼

    螃蟹
    海蜇
    ……

    第二章会吃药不如会吃菜
    第三章五谷虽好,搭配不对也伤身
    第四章吃对了,水果也是好医生
    第五章三餐离不开调味,用好调料为健康加分
  • 内容简介:
      讲解最常见、最危险、最该知道的饮食宜忌,一次性帮你彻底摆脱食物搭配烦恼,真正实现1+1>2的营养法则。
      食物相宜搭配、不宜搭配详细解读,清晰明了,将饮食中的错误一网打尽,找到食物黄金搭配组合,从此告别饮食误区。
      从实际生活中最需要的内容出发,全新解析300种5大类常见食材营养成分、相宜搭配、不宜搭配、选购宜忌、烹调宜忌、食用宜忌、贮藏心得,一读即懂,避开饮食陷阱,轻松吃出健康。
  • 作者简介:
      张银柱,北京中医药大学副教授副主任医师,年生人,北京中医药大学副教授、副主任医师,现就职于北京中医药大学基础医院中医基础系,年黑龙江中医药大学金匮要略硕士毕业,年广州中医药大学伤寒论博士毕业,现从事内经教学、科研,曾获省部级科技进步三等奖,长期从事养生学研究,对饮食养生、中药保健有独到的见解。
  • 目录:
    开篇食物搭配好,才能吃得营养、咽得放心
    第一章荤食的吃法千千种,吃对了才能更健康
    健康吃肉,烹饪有讲究
    猪肉
    牛肉
    羊肉
    鸡肉
    鹅肉
    鸭肉
    鸡蛋
    鹌鹑蛋
    鸭蛋
    鲤鱼
    草鱼
    鲫鱼
    带鱼
    黄鱼
    鳝鱼
    墨鱼
    鱿鱼

    螃蟹
    海蜇
    ……

    第二章会吃药不如会吃菜
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