百吃不厌江南菜
出版时间:
2014-01
版次:
1
ISBN:
9787512622647
定价:
29.90
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
166页
字数:
90千字
正文语种:
简体中文
28人买过
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《百吃不厌江南菜》就江南地区的菜系品种分类编写,囊括地区广泛,汇集了江南菜中经典的菜肴,道道经典、美味,使您不出家门就可以享受到别具特色的江南风味。本书科学实用,易懂好学,图文并茂,一目了然,非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,也可供饭馆、酒店经营参考。 安徽菜
上海菜
江苏菜
湖南菜
湖北菜
广东菜
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江西菜
福建菜
四川菜
云南菜
贵州菜
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内容简介:
《百吃不厌江南菜》就江南地区的菜系品种分类编写,囊括地区广泛,汇集了江南菜中经典的菜肴,道道经典、美味,使您不出家门就可以享受到别具特色的江南风味。本书科学实用,易懂好学,图文并茂,一目了然,非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,也可供饭馆、酒店经营参考。
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目录:
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