博瑞森管理丛书:食用油营销第1书·纵览小包装食用油行业全貌营销有绝招
出版时间:
2013-03
版次:
1
ISBN:
9787515804453
定价:
66.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
220页
字数:
270千字
正文语种:
简体中文
116人买过
-
《博瑞森管理丛书:食用油营销第1书·纵览小包装食用油行业全貌营销有绝招》正是建立在作者对行业多年深入研究的基础上,他曾走访了遍及全国各地的市场,分析了大量数据、摸清了行业规律,并将心血全数注入到这部书中。
同时《博瑞森管理丛书:食用油营销第1书·纵览小包装食用油行业全貌营销有绝招》从实用的角度出发,是一把打开了行业之门的钥匙,更是近年来业内重要营销实践的一个缩影和集锦。内容从小包装油行业概述到产品的基本知识,从营销基本执行动作到品牌整体策划运作思路,食用油分销渠道及经销商的具体业务也都有涉及;对近年来食用油品类、品牌以及他们营销手法的分析更是独具价值。
食用油行业一书,可谓当之无愧! 余盛,营销学硕士,13年服务于某超大型跨国粮油营销企业,先后负责过多个全国性知名小包装食用油品牌的市场管理工作,拥有调和油、大豆油、菜籽油、花生油和芝麻油等多个食用油油种的丰富营销实操经验。 第一章食用油行业概况
一、食用油进口依赖度的变化
二、中国食用油消费结构
三、小包装食用油行业步入成熟期
四、中国各省市小包装食用油的市场容量
五、食用油行业格局的演变
第二章食用油营销的基本常识
一、食用油的需求弹性
案例1:新鲜龙大油的机会
二、小包装食用油消费的季节性和区域性特征
三、解读小包装食用油消费者
第三章小包装食用油营销的品牌战略
一、单品牌与多品牌战略
二、从产品本质看小包装食用油的品牌战略
三、品牌和产品定位
案例2:遭遇品牌盲视的某菜籽油品牌
四、从品牌管理、产品管理到品类管理
第四章小包装食用油的主要营销手法
一、差异化——小包装食用油营销的核心
案例3:过期的玉米调和油
二、要传统才够味
案例4:胡姬花古法小榨花生油——可被传承、难以超越
三、添加营养素的健康概念营销
案例5:金龙鱼植物甾醇玉米油——“胆固醇、我不怕”
四、把小包装食用油当作保健品销售
案例6:多力葵花籽油——健康从心开始
五、战略高度成就体育营销
案例7:金龙鱼奥运与女排营销
六、事业关联营销,让品牌与公益双赢
案例8:“爱的一斤米”微公益
七、危机公关,防患于未然
八、明星代言,锦上添花
九、事件营销,借势或造势
案例9:鲁花爱心暖蕉农
第五章各油种市场的发展方向与营销方法
一、营养更健康——调和油
案例10:产品概念新颖的活力营养油
二、香飘万家——花生油
案例11:喜燕花生油的成功之道
三、异军突起——玉米油
案例12:西王玉米油的崛起与疑问
四、金色海洋——葵花籽油
五、液体黄金——橄榄油
六、皇家供品——山茶油
案例13:千年茶树二两油
七、仙家食品——胡麻油
八、黄染菜花迷人眼——菜籽油
案例14:芥花籽油,看上去挺美
九、物美价廉——大豆油
案例15:豆维家重金打造豆油品牌
十、高产木本——棕榈油
案例16:假日牌小包装棕榈油的失败
第六章小包装食用油经销商运营管理
一、销售团队执行力
二、经销商融资方法
三、深度分销之道
案例17:华中某地级市渠道变革
四、经销商知识管理
五、产品组合、拢指为拳
第七章小包装食用油的经典营销案例
一、金龙鱼的“健康”品牌营销战略
二、小包装花生油第一品牌鲁花的竞争模式研究
三、胡姬花古法小榨花生油,将体验营销做到极致
四、谈谈中粮的“产业链、好产品”
五、多力葵花籽油,集中优势、稳扎稳打
六、多力双宝,披上皇帝的盛装
七、从盛洲的市场表现看区域品牌的崛起
八、欧丽薇兰,身与心的无上宠爱
第八章食用油行业,那些不能不说的事
一、2004年大豆价格风波始末
二、中盛粮油的曲折之路
三、中国为什么不对美国大豆征收报复性关税
四、从中国制造业的困境看食用油资源控制
五、生物燃料冲击波
六、食用油与转基因无关
七、油脂浸出工艺的发展与争议
八、远离反式脂肪酸
案例18:大满贯轻脂调和油性感上市
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内容简介:
《博瑞森管理丛书:食用油营销第1书·纵览小包装食用油行业全貌营销有绝招》正是建立在作者对行业多年深入研究的基础上,他曾走访了遍及全国各地的市场,分析了大量数据、摸清了行业规律,并将心血全数注入到这部书中。
同时《博瑞森管理丛书:食用油营销第1书·纵览小包装食用油行业全貌营销有绝招》从实用的角度出发,是一把打开了行业之门的钥匙,更是近年来业内重要营销实践的一个缩影和集锦。内容从小包装油行业概述到产品的基本知识,从营销基本执行动作到品牌整体策划运作思路,食用油分销渠道及经销商的具体业务也都有涉及;对近年来食用油品类、品牌以及他们营销手法的分析更是独具价值。
食用油行业一书,可谓当之无愧!
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作者简介:
余盛,营销学硕士,13年服务于某超大型跨国粮油营销企业,先后负责过多个全国性知名小包装食用油品牌的市场管理工作,拥有调和油、大豆油、菜籽油、花生油和芝麻油等多个食用油油种的丰富营销实操经验。
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目录:
第一章食用油行业概况
一、食用油进口依赖度的变化
二、中国食用油消费结构
三、小包装食用油行业步入成熟期
四、中国各省市小包装食用油的市场容量
五、食用油行业格局的演变
第二章食用油营销的基本常识
一、食用油的需求弹性
案例1:新鲜龙大油的机会
二、小包装食用油消费的季节性和区域性特征
三、解读小包装食用油消费者
第三章小包装食用油营销的品牌战略
一、单品牌与多品牌战略
二、从产品本质看小包装食用油的品牌战略
三、品牌和产品定位
案例2:遭遇品牌盲视的某菜籽油品牌
四、从品牌管理、产品管理到品类管理
第四章小包装食用油的主要营销手法
一、差异化——小包装食用油营销的核心
案例3:过期的玉米调和油
二、要传统才够味
案例4:胡姬花古法小榨花生油——可被传承、难以超越
三、添加营养素的健康概念营销
案例5:金龙鱼植物甾醇玉米油——“胆固醇、我不怕”
四、把小包装食用油当作保健品销售
案例6:多力葵花籽油——健康从心开始
五、战略高度成就体育营销
案例7:金龙鱼奥运与女排营销
六、事业关联营销,让品牌与公益双赢
案例8:“爱的一斤米”微公益
七、危机公关,防患于未然
八、明星代言,锦上添花
九、事件营销,借势或造势
案例9:鲁花爱心暖蕉农
第五章各油种市场的发展方向与营销方法
一、营养更健康——调和油
案例10:产品概念新颖的活力营养油
二、香飘万家——花生油
案例11:喜燕花生油的成功之道
三、异军突起——玉米油
案例12:西王玉米油的崛起与疑问
四、金色海洋——葵花籽油
五、液体黄金——橄榄油
六、皇家供品——山茶油
案例13:千年茶树二两油
七、仙家食品——胡麻油
八、黄染菜花迷人眼——菜籽油
案例14:芥花籽油,看上去挺美
九、物美价廉——大豆油
案例15:豆维家重金打造豆油品牌
十、高产木本——棕榈油
案例16:假日牌小包装棕榈油的失败
第六章小包装食用油经销商运营管理
一、销售团队执行力
二、经销商融资方法
三、深度分销之道
案例17:华中某地级市渠道变革
四、经销商知识管理
五、产品组合、拢指为拳
第七章小包装食用油的经典营销案例
一、金龙鱼的“健康”品牌营销战略
二、小包装花生油第一品牌鲁花的竞争模式研究
三、胡姬花古法小榨花生油,将体验营销做到极致
四、谈谈中粮的“产业链、好产品”
五、多力葵花籽油,集中优势、稳扎稳打
六、多力双宝,披上皇帝的盛装
七、从盛洲的市场表现看区域品牌的崛起
八、欧丽薇兰,身与心的无上宠爱
第八章食用油行业,那些不能不说的事
一、2004年大豆价格风波始末
二、中盛粮油的曲折之路
三、中国为什么不对美国大豆征收报复性关税
四、从中国制造业的困境看食用油资源控制
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六、食用油与转基因无关
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案例18:大满贯轻脂调和油性感上市
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