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独立日：日出之食

独立日：日出之食
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作者: 著
出版社: 生活·读书·新知三联书店
2016-07
版次: 1
ISBN: 9787807681458
定价: 48.00
装帧: 精装
开本: 32开
纸张: 纯质纸
页数: 288页
字数: 120千字
正文语种: 简体中文
原版书名: The road to the independence
分类: 生活
12 张插图图片
315人买过
  • 　　我们努力工作是为了吃得更好，而不是生活得更累。本书是“独立日”系列的第三辑，为我们介绍了一种可能被忽视的早餐生活。
    　　田螺姑娘用明快而有温度的文字，带我们进入完美的日出时光：用高效的时间管理让一天变得更长，挑选实用的厨房工具打造完美厨房，从快手早餐、西式风味、家常味道到周末brunch，让每一天都有不一样的开始。偶尔置办一桌家宴，与亲友相聚，成就满满。
    　　这张洒满阳光的餐桌，就是美好生活的注脚。
    　　陈宇慧@田螺姑娘，湖南妹子，没有专业厨师经验，只是热爱下厨。希望每个忙碌的人都能吃上早餐，对自己好一点。
    　　知乎（elyn）、微信公众号（田螺姑娘）红人，受到数十万人关注。
    　　她似乎有无穷的魔力，在餐桌、橱柜和厨房的世界里，创造着味蕾的童话。早餐有多少种做法？且听她讲上一千零一夜。
    　　八分钟做好一碗拌面，五块钱烤一份秋刀鱼，每一个普通的上班族，都能从她的文章中，汲取生活的希望和力量。
    　　因为她的存在，无数个早起的清晨不再痛苦，无数双冰冷的碗筷有了温度。
    Ⅰ你的理想厨房还缺什么？一口尺寸适当的平底锅／ 003让你吃到热乎三明治的多功能早餐机／ 006堪称现代厨房必备品的手持料理棒／ 008各司其职的厨房小工具／ 010Ⅱ五分钟唤醒元气生活五分钟基础三明治／ 017BLT 只是入门，三明治可以更丰盛／ 022百变风味的小土豆／ 026香蕉巧克力帕尼尼给你能量／ 032早晚五分钟，生活大不同／ 038让早餐面包不再单调的神奇抹酱／ 041有满满拉丝奶酪的掉渣脆饼／ 046Ⅲ吃过那么多美味，才觉得最好吃的永远是家常味清凉而浓郁的花生酱冷馄饨／ 055嗍一碗“fúlán”米粉／ 061今天早上想吃什么粉？／ 064一碗干香扑鼻的热干面／ 070最想念的泡饭／ 077冬天的早晨，出门前喝一碗醪糟汤圆／ 084我最爱的一个面碗／ 089Ⅳ“洋气”的早晨需要异国风味韩式辣白菜拉面／ 095酸辣开胃的凉拌越南米粉／ 102美式炒蛋柔软嫩滑，无法细嚼／ 110让猫王沉迷的法式吐司／ 115Ⅴ洒满阳光的周末brunch豪华的奶酪面包，十五分钟就能吃上／ 123瞬间提升brunch 奢侈度的鸭肝酱／ 129周末要咬一口先生，再咬一口太太／ 139没有班尼迪克蛋，就不是完整的brunch ／ 148Ⅵ 家中常备一点存粮上班族如何保存食材／ 157烤一大盘燕麦，随时当早餐／ 167熬一罐葱油，就能随时吃葱油拌面啦／ 175做一罐不变色的青酱／ 181Ⅶ 置办一桌家常宴客菜中式宴客菜单／ 191擂辣椒皮蛋／ 192台式三杯鸡／ 199蜜汁叉烧／ 206腊肉蒸玉兰片／ 211麻婆豆腐／ 218农家青菜糊／ 225小黄鱼小馄饨／ 229西式宴客菜单／ 235土豆泥／ 236墨西哥脆饼配柠香三文鱼／ 242金色秋日沙拉／ 246四十瓣大蒜烤鸡／ 252咖啡杏仁炖羊膝／ 258香草煎水果／ 262后记／ 267
  • 内容简介:
    　　我们努力工作是为了吃得更好，而不是生活得更累。本书是“独立日”系列的第三辑，为我们介绍了一种可能被忽视的早餐生活。
    　　田螺姑娘用明快而有温度的文字，带我们进入完美的日出时光：用高效的时间管理让一天变得更长，挑选实用的厨房工具打造完美厨房，从快手早餐、西式风味、家常味道到周末brunch，让每一天都有不一样的开始。偶尔置办一桌家宴，与亲友相聚，成就满满。
    　　这张洒满阳光的餐桌，就是美好生活的注脚。
  • 作者简介:
    　　陈宇慧@田螺姑娘，湖南妹子，没有专业厨师经验，只是热爱下厨。希望每个忙碌的人都能吃上早餐，对自己好一点。
    　　知乎（elyn）、微信公众号（田螺姑娘）红人，受到数十万人关注。
    　　她似乎有无穷的魔力，在餐桌、橱柜和厨房的世界里，创造着味蕾的童话。早餐有多少种做法？且听她讲上一千零一夜。
    　　八分钟做好一碗拌面，五块钱烤一份秋刀鱼，每一个普通的上班族，都能从她的文章中，汲取生活的希望和力量。
    　　因为她的存在，无数个早起的清晨不再痛苦，无数双冰冷的碗筷有了温度。
  • 目录:
    Ⅰ你的理想厨房还缺什么？一口尺寸适当的平底锅／ 003让你吃到热乎三明治的多功能早餐机／ 006堪称现代厨房必备品的手持料理棒／ 008各司其职的厨房小工具／ 010Ⅱ五分钟唤醒元气生活五分钟基础三明治／ 017BLT 只是入门，三明治可以更丰盛／ 022百变风味的小土豆／ 026香蕉巧克力帕尼尼给你能量／ 032早晚五分钟，生活大不同／ 038让早餐面包不再单调的神奇抹酱／ 041有满满拉丝奶酪的掉渣脆饼／ 046Ⅲ吃过那么多美味，才觉得最好吃的永远是家常味清凉而浓郁的花生酱冷馄饨／ 055嗍一碗“fúlán”米粉／ 061今天早上想吃什么粉？／ 064一碗干香扑鼻的热干面／ 070最想念的泡饭／ 077冬天的早晨，出门前喝一碗醪糟汤圆／ 084我最爱的一个面碗／ 089Ⅳ“洋气”的早晨需要异国风味韩式辣白菜拉面／ 095酸辣开胃的凉拌越南米粉／ 102美式炒蛋柔软嫩滑，无法细嚼／ 110让猫王沉迷的法式吐司／ 115Ⅴ洒满阳光的周末brunch豪华的奶酪面包，十五分钟就能吃上／ 123瞬间提升brunch 奢侈度的鸭肝酱／ 129周末要咬一口先生，再咬一口太太／ 139没有班尼迪克蛋，就不是完整的brunch ／ 148Ⅵ 家中常备一点存粮上班族如何保存食材／ 157烤一大盘燕麦，随时当早餐／ 167熬一罐葱油，就能随时吃葱油拌面啦／ 175做一罐不变色的青酱／ 181Ⅶ 置办一桌家常宴客菜中式宴客菜单／ 191擂辣椒皮蛋／ 192台式三杯鸡／ 199蜜汁叉烧／ 206腊肉蒸玉兰片／ 211麻婆豆腐／ 218农家青菜糊／ 225小黄鱼小馄饨／ 229西式宴客菜单／ 235土豆泥／ 236墨西哥脆饼配柠香三文鱼／ 242金色秋日沙拉／ 246四十瓣大蒜烤鸡／ 252咖啡杏仁炖羊膝／ 258香草煎水果／ 262后记／ 267
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