好滋味的百变米饭(百变巧搭配,美味难抵挡!)
出版时间:
2016-08
版次:
1
ISBN:
9787538888812
定价:
29.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
168页
字数:
150千字
正文语种:
简体中文
5人买过
-
米饭是餐桌上必不可少的元素,如何让米饭压过菜肴的风头,就是这本书要教读者做的。书中的饭品全是经过严格甄选的家常系列,有喷香炒饭、饱足盖饭、营养杂粮饭、滋补好粥,风味多变,美味十足。有了这本书,相信谁都可以轻松令米饭变成餐桌上的主角。 从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺(www.zhirongcook.com)多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
-
内容简介:
米饭是餐桌上必不可少的元素,如何让米饭压过菜肴的风头,就是这本书要教读者做的。书中的饭品全是经过严格甄选的家常系列,有喷香炒饭、饱足盖饭、营养杂粮饭、滋补好粥,风味多变,美味十足。有了这本书,相信谁都可以轻松令米饭变成餐桌上的主角。
-
作者简介:
从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺(www.zhirongcook.com)多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
-
目录:
查看详情
-
好滋味的百变米饭
正版库存新书☞无阅读划线☞图片与标题不符时以标题为主☞套书售价较底的为单册价。
全新
河北省廊坊市
平均发货19小时
成功完成率76.84%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货10小时
成功完成率92.18%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货5小时
成功完成率21.43%
-
全新
河北省保定市
平均发货39小时
成功完成率85.43%
-
全新
北京市房山区
平均发货15小时
成功完成率82.41%
-
全新
北京市丰台区
平均发货43小时
成功完成率85.16%
-
全新
-
全新
北京市朝阳区
平均发货12小时
成功完成率93.88%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货19小时
成功完成率44.44%
-
2024-02 印刷
印次: 1
全新
河北省保定市
平均发货46小时
成功完成率33.33%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货10小时
成功完成率92.18%
-
全新
河北省保定市
平均发货18小时
成功完成率87.87%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货10小时
成功完成率92.18%
-
全新
山西省晋城市
平均发货54小时
成功完成率68.97%
-
全新
河北省保定市
平均发货18小时
成功完成率87.87%
-
全新
山西省晋城市
平均发货54小时
成功完成率68.97%
-
九品
北京市海淀区
平均发货24小时
成功完成率87.03%
-
好滋味的百变米饭
部分图书软件采集的图片与文字介绍不符,请以文字描述为准,自动忽略图片。
全新
河北省保定市
平均发货33小时
成功完成率66.3%
-
全新
河北省保定市
平均发货18小时
成功完成率87.87%
-
全新
河北省保定市
平均发货18小时
成功完成率87.87%
-
九品
河北省廊坊市
平均发货32小时
成功完成率72.73%
-
九五品
北京市房山区
平均发货11小时
成功完成率93.52%
-
九五品
河北省保定市
平均发货62小时
成功完成率76.92%
-
九五品
河北省保定市
平均发货11小时
成功完成率89.66%
-
全新
河北省廊坊市
平均发货27小时
成功完成率76.92%
-
全新
河北省廊坊市
平均发货31小时
成功完成率64.71%
-
九五品
河北省保定市
平均发货16小时
成功完成率91.49%
-
全新
河北省保定市
平均发货18小时
成功完成率87.87%
-
全新
河北省廊坊市
平均发货27小时
成功完成率76.92%
-
全新
河北省廊坊市
平均发货31小时
成功完成率64.71%
-
好滋味的百变米饭
部分图书软件采集的图片与文字介绍不符,请以文字描述为准,自动忽略图片。
全新
河北省保定市
平均发货38小时
成功完成率82.52%
-
好滋味的百变米饭
部分图书软件采集的图片与文字介绍不符,请以文字描述为准,自动忽略图片。
全新
河北省保定市
平均发货33小时
成功完成率66.3%
-
九五品
河北省廊坊市
平均发货13小时
成功完成率94.55%
-
全新
北京市房山区
平均发货24小时
成功完成率84.38%
-
好滋味的百变米饭
上架图书都是软件自动采集的图片如与文字介绍书名不符,请按文字描述的书名和书号为准
全新
北京市房山区
平均发货22小时
成功完成率59.26%
-
全新
河北省保定市
平均发货26小时
成功完成率90.63%
-
好滋味的百变米饭
本店所售图书,保证正版新书,有个别图片和实书封面不一样,以实书封面为准,有需要确定的可以联系客服。我店不能开发票。当天下单第二天发货。
全新
四川省成都市
平均发货28小时
成功完成率85.08%
-
好滋味的百变米饭
部分图书软件采集的图片与文字介绍不符,请以文字描述为准,自动忽略图片。
全新
河北省保定市
平均发货51小时
成功完成率68.21%
-
全新
北京市房山区
平均发货29小时
成功完成率83.68%
-
九五品
河北省廊坊市
平均发货13小时
成功完成率94.55%
-
全新
河北省保定市
平均发货25小时
成功完成率80.91%
-
全新
河北省保定市
平均发货15小时
成功完成率81.76%
-
全新
北京市丰台区
平均发货43小时
成功完成率85.16%
-
全新
河北省保定市
平均发货26小时
成功完成率89.66%
-
全新
河北省保定市
平均发货12小时
成功完成率100%
-
全新
北京市丰台区
平均发货43小时
成功完成率85.16%
-
全新
河北省保定市
平均发货26小时
成功完成率89.3%
-
全新
河北省保定市
平均发货26小时
成功完成率89.3%
-
全新
河北省保定市
平均发货13小时
成功完成率84.33%
-
全新
河北省保定市
平均发货28小时
成功完成率86.69%