烘焙甜品_生活_孔夫子旧书网

手作冰淇淋（元气满满下午茶系列）

[法]克里斯托弗·菲尔德著 / 中国轻工业出版社 / 2021-05 / 平装 / ￥68.00

新书￥17.45

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旧书￥8.00

12 书店有售

蛋糕研究室

林文中著 / 中国轻工业出版社 / 2021-08 / 平装 / ￥108.00

新书￥22.68

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旧书￥20.00

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面点制作技术

钱峰、程璞著 / 中国商业出版社 / 2021-08 / 平装 / ￥68.00

新书￥26.51

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旧书￥13.60

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小嶋老师的美味曲奇搅拌法

[日]小嶋留味著；夏威夷果M 译 / 辽宁科学技术出版社 / 2021-09 / 平装 / ￥38.00

新书￥10.48

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旧书￥6.00

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面包/饮食手帐

[日]EI出版社编辑部编；郜琦译 / 华中科技大学出版社 / 2021-11 / 平装 / ￥79.80

新书￥23.78

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旧书￥38.00

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家庭面包梦工厂

林育玮、黄宗辰著 / 福建科学技术出版社 / 2021-11 / 平装 / ￥59.00

新书￥16.98

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旧书￥5.00

7 书店有售

职人心传软式面包

黄宗辰著 / 福建科学技术出版社 / 2021-11 / 平装 / ￥59.00

新书￥17.01

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旧书￥1.00

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好吃的低糖法式点心/完美烘焙术系列

于蓉蓉、张文昌译 / 中国农业出版社 / 2021-12 / 平装 / ￥60.00

新书￥20.78

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旧书￥15.00

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烘焙/巧厨娘十年经典

美食生活工作室编 / 青岛出版社 / 2022-01 / 平装 / ￥39.80

新书￥11.58

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旧书￥13.68

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烘焙工艺与实训(第2版十三五职业教育国家规划教材)/职业教育食品类专业教材系列

张冬梅、黎海红、邵珍美编 / 科学出版社 / 2022-02 / 其他 / ￥79.00

新书￥27.58

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旧书￥7.88

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探索面包本真

张高杰编 / 中国轻工业出版社 / 2022-04 / 平装 / ￥98.00

新书￥32.34

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旧书￥27.99

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好吃的四季面包盛宴（完美烘焙术系列）

[日]佐川久子著 / 中国农业出版社有限公司 / 2022-06 / 其他 / ￥80.00

新书￥25.29

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好吃的天然酵母面包/完美烘焙术系列

[日]齐藤知惠著；于蓉蓉、张文昌译 / 中国农业出版社 / 2022-07 / 平装 / ￥60.00

新书￥12.40

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面粉水盐酵母（讲透欧包基本点）

肯·福克斯著 / 北京科学技术出版社 / 2022-09 / 平装 / ￥98.00

新书￥41.00

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世界技能大赛烘焙技术规范手册

中商技能世界技能大赛图书编委会：王森主编 / 中国商业出版社 / 2022-10 / 其他 / ￥199.00

新书￥85.57

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旧书￥67.68

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