井荻居酒屋(店员版深夜食堂,东京凡人故事,居酒屋灵魂美食,周云蓬推荐,再现平成伊始日本的人间烟火)
出版时间:
2022-02
版次:
1
ISBN:
9787559844545
定价:
68.00
装帧:
其他
开本:
32开
纸张:
轻型纸
18人买过
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每当黄昏将近,井荻居酒屋的木移门“哗啦啦”地推开……食客们在各自固定的时间点进来,有些有瓜葛,有些没关系,却又熟悉得好像是家人。
八面玲珑的妈妈桑幸子和接地气的关东煮、17岁的单亲少女阿由美和青春炸奶酪、追逐爱情的山田光明和异彩纷呈的刺身盛、工作和生活两副面孔的沟口社长和“打工人”的挚爱部长酱汤……人生起伏,美食可爱。不管人生是酸甜苦辣哪一味,在井荻居酒屋的那一刻总是热腾腾的,无论多悲凉,都能随着食物的温度暖起来。又随着时光的流逝,像玛德莱娜小点心之于普鲁斯特,因一道熟悉菜色的瞬间触动,往事汹涌,成为作者孔明珠笔下活色生香的人生故事。
十段交错的人生,伴随着十种家常滋味,作家以旅居者的旁观之眼,写下平凡故事。从中可以看到社会百态,见到东京风情,也仿佛可以遇见晨间日剧里,那无论男女老少,那无论经历过多少狼狈不堪,又或者也曾意气风发的人物,在某一刻闪现出的、你也想拥有的笑脸。 孔明珠,作家、美食爱好者,《上海纪实》副主编,曾旅居日本两年。著有《月明珠还》《上海妹妹》《亲爱的咪咪噜》等文学作品,亦出版了《孔娘子厨房》《煮物之味》《烟火气》等美食随笔集,另有《东洋金银梦》等作品在日本等地推出海外版。 2016年获“冰心散文奖”。 妈妈桑幸子
-关东煮
台湾新嫁娘秀丽
-炸鸡块
酒井和里香
-味噌炖牛杂烩
17岁的阿由美
-炸奶酪
大学生高桥君
-土豆炖肉
房地产商仓井先生
-什锦火锅
商店街的小店主
-日本豆腐料理
山田光明的爱情
-刺身盛
本田导游
-腌烤青花鱼
沟口社长
-部长酱汤
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内容简介:
每当黄昏将近,井荻居酒屋的木移门“哗啦啦”地推开……食客们在各自固定的时间点进来,有些有瓜葛,有些没关系,却又熟悉得好像是家人。
八面玲珑的妈妈桑幸子和接地气的关东煮、17岁的单亲少女阿由美和青春炸奶酪、追逐爱情的山田光明和异彩纷呈的刺身盛、工作和生活两副面孔的沟口社长和“打工人”的挚爱部长酱汤……人生起伏,美食可爱。不管人生是酸甜苦辣哪一味,在井荻居酒屋的那一刻总是热腾腾的,无论多悲凉,都能随着食物的温度暖起来。又随着时光的流逝,像玛德莱娜小点心之于普鲁斯特,因一道熟悉菜色的瞬间触动,往事汹涌,成为作者孔明珠笔下活色生香的人生故事。
十段交错的人生,伴随着十种家常滋味,作家以旅居者的旁观之眼,写下平凡故事。从中可以看到社会百态,见到东京风情,也仿佛可以遇见晨间日剧里,那无论男女老少,那无论经历过多少狼狈不堪,又或者也曾意气风发的人物,在某一刻闪现出的、你也想拥有的笑脸。
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作者简介:
孔明珠,作家、美食爱好者,《上海纪实》副主编,曾旅居日本两年。著有《月明珠还》《上海妹妹》《亲爱的咪咪噜》等文学作品,亦出版了《孔娘子厨房》《煮物之味》《烟火气》等美食随笔集,另有《东洋金银梦》等作品在日本等地推出海外版。 2016年获“冰心散文奖”。
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目录:
妈妈桑幸子
-关东煮
台湾新嫁娘秀丽
-炸鸡块
酒井和里香
-味噌炖牛杂烩
17岁的阿由美
-炸奶酪
大学生高桥君
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井荻居酒屋 中国现当代文学 孔明珠
1、人生起伏,美食可爱,居酒屋店员版“深夜食堂”2、十个温暖故事,十则饮食灵魂,来自作家的人间观察,深度本美食巡礼3、十道易上手的居酒屋美食, 那些上了天的,在凡而美味的常里
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