文怡“心”厨房：妈妈的味道

作者: 文怡著

出版社: 中国纺织出版社

出版时间: 2014-10

版次: 1

ISBN: 9787518007905

定价: 32.80

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 铜版纸

页数: 128页

字数: 98千字

丛书: 文怡“心”厨房

分类: 生活

10 张插图图片

44人买过

　　《文怡“心”厨房：妈妈的味道》为文怡“心”厨房系列新书，介绍了60多道妈妈常做的家常菜品，原料、调料皆为家常易买的，做法详细。全书图文并茂、图文一一对应，步骤详细，特有的超级啰嗦指导读者在操作中零失败，是美食爱好者的参考用书。　　文怡，美食节目主持人，美食畅销书作家，“文怡美食生活馆”及“厨蜜网”的创始人。钟爱美食的她，不仅经营着网络上最红火的、点击率1亿6000多万的美食博客“文怡心厨房”，还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版《巧厨娘之馋嘴美食》，文怡“心”厨房系列图书《文怡拿手家常菜》、《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》、《从零开始学烘焙》、《文怡精选家常菜》、《从零开始学煲汤》、《伴随一生的家常菜》、《从零开始学西餐》、《从零开始用烤箱》、《我把餐厅搬回家》、《文怡家的私房菜》、《从零开始学烘焙2》、《悦吃悦瘦》《妈妈宝宝做美食》《从零开始学韩餐》共16本美食图书和一部自传体小说《北京大妞儿的贫嘴爱情》。记录微博生活，兼具亲子游戏的新书《逗我玩儿》销售火热。新书《从零开始用烤箱2》即将出版。
part 17香辣樱桃肉8 菠萝咕咾肉10 焦熘小丸子12 红烧鹌鹑蛋狮子头14 酱牛肉16 栗子扒全鸡18 排骨炖三样儿20 鱼香肉丝22 榨菜香菇炒肉丝24 宫保鸡丁26 腊肉炒黄豆芽28 毛豆肉丁炒茄子30 腊肉炒蒜薹32 清炖羊排白萝卜34 酱油鸡翅36 瑰香叉烧肉38 五花肉烧豆角part 241 豆腐烧鱼块42 海米鸡蛋羹44 花椒盐焗虾46 黄鱼烧豆腐48 酥煎带鱼蘸辣汁50 家常五香熏鱼52 虾仁炒韭菜part355 洋葱炒肉丝56 鸡蛋炒菠菜58 干锅菜花60 蒜香茄子花生米炒尖椒62 外婆菜炒豆角64 雪菜冬笋豆腐汤66 芹菜炒鸡蛋68 腌酸豇豆70 桂花糖蒜72 八宝素酱74 韭菜红椒炒鸡蛋76 卤蛋78 清炒奶白菜80 肉炒土豆片82 素京酱肉丝84 肉末辣炒玉米粒86 酸甜白萝卜88 鸡丝蘑菇炒塌菜90 肉末粉丝炒小白菜92 榨菜肉片炒蚕豆94 独茄子part497 白粥98 家香肉饼100 腊肉香肠煲仔饭102 茄子打卤面104 酸汤儿热汤面106 扁豆焖面108 炒馒头110 糊塌子112 绿豆粥113 羊肉汆面114 榨菜香葱蛋饼116 什锦炒疙瘩118 牛肉青椒饺子120 春饼炒合菜122 番茄鸡蛋疙瘩汤124 秋梨膏126 鸡蛋蔬菜烩饼128 糖茶
内容简介:
　　《文怡“心”厨房：妈妈的味道》为文怡“心”厨房系列新书，介绍了60多道妈妈常做的家常菜品，原料、调料皆为家常易买的，做法详细。全书图文并茂、图文一一对应，步骤详细，特有的超级啰嗦指导读者在操作中零失败，是美食爱好者的参考用书。
作者简介:
　　文怡，美食节目主持人，美食畅销书作家，“文怡美食生活馆”及“厨蜜网”的创始人。钟爱美食的她，不仅经营着网络上最红火的、点击率1亿6000多万的美食博客“文怡心厨房”，还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版《巧厨娘之馋嘴美食》，文怡“心”厨房系列图书《文怡拿手家常菜》、《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》、《从零开始学烘焙》、《文怡精选家常菜》、《从零开始学煲汤》、《伴随一生的家常菜》、《从零开始学西餐》、《从零开始用烤箱》、《我把餐厅搬回家》、《文怡家的私房菜》、《从零开始学烘焙2》、《悦吃悦瘦》《妈妈宝宝做美食》《从零开始学韩餐》共16本美食图书和一部自传体小说《北京大妞儿的贫嘴爱情》。记录微博生活，兼具亲子游戏的新书《逗我玩儿》销售火热。新书《从零开始用烤箱2》即将出版。
目录:
part 17香辣樱桃肉8 菠萝咕咾肉10 焦熘小丸子12 红烧鹌鹑蛋狮子头14 酱牛肉16 栗子扒全鸡18 排骨炖三样儿20 鱼香肉丝22 榨菜香菇炒肉丝24 宫保鸡丁26 腊肉炒黄豆芽28 毛豆肉丁炒茄子30 腊肉炒蒜薹32 清炖羊排白萝卜34 酱油鸡翅36 瑰香叉烧肉38 五花肉烧豆角part 241 豆腐烧鱼块42 海米鸡蛋羹44 花椒盐焗虾46 黄鱼烧豆腐48 酥煎带鱼蘸辣汁50 家常五香熏鱼52 虾仁炒韭菜part355 洋葱炒肉丝56 鸡蛋炒菠菜58 干锅菜花60 蒜香茄子花生米炒尖椒62 外婆菜炒豆角64 雪菜冬笋豆腐汤66 芹菜炒鸡蛋68 腌酸豇豆70 桂花糖蒜72 八宝素酱74 韭菜红椒炒鸡蛋76 卤蛋78 清炒奶白菜80 肉炒土豆片82 素京酱肉丝84 肉末辣炒玉米粒86 酸甜白萝卜88 鸡丝蘑菇炒塌菜90 肉末粉丝炒小白菜92 榨菜肉片炒蚕豆94 独茄子part497 白粥98 家香肉饼100 腊肉香肠煲仔饭102 茄子打卤面104 酸汤儿热汤面106 扁豆焖面108 炒馒头110 糊塌子112 绿豆粥113 羊肉汆面114 榨菜香葱蛋饼116 什锦炒疙瘩118 牛肉青椒饺子120 春饼炒合菜122 番茄鸡蛋疙瘩汤124 秋梨膏126 鸡蛋蔬菜烩饼128 糖茶

查看详情

文怡“心”厨房：妈妈的味道

内容简介:

作者简介:

目录: