滋补菜
出版时间:
2003-06
版次:
1
ISBN:
9787535932693
定价:
4.00
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
153页
字数:
48千字
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本书主要内容包括：家禽类；参芪炖鸡；花旗参炖竹丝鸡；玉液凤吞翅；牛奶炖鸡；北菇炖乌鸡盅；归圆杞菊炖童鸡；红枣糯米炖乌鸡；花雕浸凤胎生肠；鸡腰会带子；淮杞炖童鸡；鲍鱼煲老母鸡；鲜虫草炒乌鸡丝；薏米莲子炖鸭；淮杞煲番鸭；人参炖乳鸽；花旗参炖双鸽；仙鹤神针；香煎莲茸双鸽；红烧脆皮鸽；花雕乳鸽；蚝油乳鸽；炒乳鸽片；家畜类；干货类；野味类；水产类等等。 一、家禽类
参芪炖鸡
花旗参炖竹丝鸡
玉液凤吞翅
牛奶炖鸡
北菇炖乌鸡盅
归圆杞菊炖童鸡
红枣糯米炖乌鸡
花雕浸凤胎生肠
鸡腰会带子
淮杞炖童鸡
鲍鱼煲老母鸡
鲜虫草炒乌鸡丝
薏米莲子炖鸭
淮杞煲番鸭
人参炖乳鸽
花旗参炖双鸽
仙鹤神针
香煎莲茸双鸽
红烧脆皮鸽
花雕乳鸽
蚝油乳鸽
炒乳鸽片
二、家畜类
三、干货类
四、野味类
五、水产类
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内容简介:
本书主要内容包括：家禽类；参芪炖鸡；花旗参炖竹丝鸡；玉液凤吞翅；牛奶炖鸡；北菇炖乌鸡盅；归圆杞菊炖童鸡；红枣糯米炖乌鸡；花雕浸凤胎生肠；鸡腰会带子；淮杞炖童鸡；鲍鱼煲老母鸡；鲜虫草炒乌鸡丝；薏米莲子炖鸭；淮杞煲番鸭；人参炖乳鸽；花旗参炖双鸽；仙鹤神针；香煎莲茸双鸽；红烧脆皮鸽；花雕乳鸽；蚝油乳鸽；炒乳鸽片；家畜类；干货类；野味类；水产类等等。
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目录:
一、家禽类
参芪炖鸡
花旗参炖竹丝鸡
玉液凤吞翅
牛奶炖鸡
北菇炖乌鸡盅
归圆杞菊炖童鸡
红枣糯米炖乌鸡
花雕浸凤胎生肠
鸡腰会带子
淮杞炖童鸡
鲍鱼煲老母鸡
鲜虫草炒乌鸡丝
薏米莲子炖鸭
淮杞煲番鸭
人参炖乳鸽
花旗参炖双鸽
仙鹤神针
香煎莲茸双鸽
红烧脆皮鸽
花雕乳鸽
蚝油乳鸽
炒乳鸽片
二、家畜类
三、干货类
四、野味类
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