酒店营销实务/旅游管理专业应用型本科规划教材

酒店营销实务/旅游管理专业应用型本科规划教材

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作者: 马开良编 , 陆勤编 , 夏雯婷编 , 姜华编

出版社: 清华大学出版社

出版时间: 2015-09

版次: 1

ISBN: 9787302409151

定价: 35.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 303页

丛书: 旅游管理专业应用型本科规划教材

分类: 教材教辅考试>教材>大学教材>经济

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　　酒店营销实务是一本全新体例的项目课程教材。全书以酒店营销人员职业生涯发展为路径，由走进营销、运作营销、管理营销三个项目、十七个模块构成，在介绍、传授知识的同时，注重培养学生的营销实战能力，旨在培养学生从事营销工作的情商和综合素养。通过循序渐进地完成不同阶段项目课程的学习，学生可以胜任酒店不同层级营销岗位的工作。《酒店营销实务/旅游管理专业应用型本科规划教材》强化场景设计，为学生设定一定情景来开展项目模块学习；增加课后思考练习，方便学生消化、巩固相关知识，并切实做到学以致用。本教材秉持理实一体的编写理念，致力于培养知识、技能、情商三位一体的酒店营销人才。
项目一走进营销模块一认识酒店知识点一酒店产品的概念知识点二酒店产品生命周期知识点三酒店新产品开发思考与练习模块二知晓顾客知识点一消费者行为认知知识点二零散消费者购买行为知识点三组织市场购买行为知识点四追求顾客满意思考与练习模块三理解营销知识点一酒店营销的概念与作用知识点二营销理念的演进知识点三酒店市场营销新理念知识点四酒店营销的发展趋势思考与练习模块四把握市场知识点一酒店市场细分知识点二酒店目标市场选择知识点三酒店市场定位思考与练习模块五策略定价知识点一酒店产品的价格知识点二酒店产品的价格策略思考与练习模块六融入职业知识点一营销人员的职业素养知识点二学会观察知识点三培养记忆力知识点四善于沟通思考与练习项目二运作营销模块一酒店营销环境分析知识点一市场营销环境分析概述知识点二酒店经营环境分析知识点三主要竞争者分析知识点四客源市场分析知识点五市场潜在机会分析知识点六酒店产品分析知识点七酒店市场定位和营销计划分析思考与练习模块二酒店营销信息系统与市场调研知识点一酒店市场调研知识点二二手资料的收集与分析知识点三一手调研——原始资料的收集知识点四酒店内部调研思考与练习模块三酒店销售渠道与策略知识点一酒店销售渠道体系知识点二酒店销售渠道的选择知识点三与旅行代理商的合作与管理知识点四酒店网络营销体系建立思考与练习模块四酒店促销组合知识点一促销组合概述知识点二销售促进知识点三营业点助销知识点四人员推销知识点五产品打包与活动策划思考与练习模块五市场推广及公共关系知识点一酒店广告知识点二酒店营业推广策略知识点三酒店公共关系知识点四酒店会员制营销思考与练习模块六酒店新媒体网络营销知识点一酒店网络营销知识点二酒店网站营销知识点三酒店微博营销知识点三酒店微信营销知识点四酒店移动互联网营销思考与练习项目三管理营销模块一销售团队管理知识点一酒店市场营销部门知识点二市场营销部的主要岗位职责知识点三营销人员的招聘与培训知识点四营销人员的激励与考核思考与练习模块二客户关系管理知识点一酒店客户关系管理知识点二酒店客户关系管理实施知识点三客户关系管理系统与顾客忠诚计划知识点四客户关系管理与客史档案管理思考与练习模块三市场营销计划知识点一市场营销计划的内容知识点二市场营销计划的结构知识点三市场营销计划的管理思考与练习模块四营销预算管理知识点一营销预算的重要性知识点二营销预算的组成知识点三运营中偏差的纠正思考与练习模块五酒店收益管理知识点一酒店收益管理的概念知识点二酒店收益管理效果衡量的指标知识点三酒店收益管理工作的要点思考与练习参考文献
内容简介:
　　酒店营销实务是一本全新体例的项目课程教材。全书以酒店营销人员职业生涯发展为路径，由走进营销、运作营销、管理营销三个项目、十七个模块构成，在介绍、传授知识的同时，注重培养学生的营销实战能力，旨在培养学生从事营销工作的情商和综合素养。通过循序渐进地完成不同阶段项目课程的学习，学生可以胜任酒店不同层级营销岗位的工作。《酒店营销实务/旅游管理专业应用型本科规划教材》强化场景设计，为学生设定一定情景来开展项目模块学习；增加课后思考练习，方便学生消化、巩固相关知识，并切实做到学以致用。本教材秉持理实一体的编写理念，致力于培养知识、技能、情商三位一体的酒店营销人才。
目录:
项目一走进营销模块一认识酒店知识点一酒店产品的概念知识点二酒店产品生命周期知识点三酒店新产品开发思考与练习模块二知晓顾客知识点一消费者行为认知知识点二零散消费者购买行为知识点三组织市场购买行为知识点四追求顾客满意思考与练习模块三理解营销知识点一酒店营销的概念与作用知识点二营销理念的演进知识点三酒店市场营销新理念知识点四酒店营销的发展趋势思考与练习模块四把握市场知识点一酒店市场细分知识点二酒店目标市场选择知识点三酒店市场定位思考与练习模块五策略定价知识点一酒店产品的价格知识点二酒店产品的价格策略思考与练习模块六融入职业知识点一营销人员的职业素养知识点二学会观察知识点三培养记忆力知识点四善于沟通思考与练习项目二运作营销模块一酒店营销环境分析知识点一市场营销环境分析概述知识点二酒店经营环境分析知识点三主要竞争者分析知识点四客源市场分析知识点五市场潜在机会分析知识点六酒店产品分析知识点七酒店市场定位和营销计划分析思考与练习模块二酒店营销信息系统与市场调研知识点一酒店市场调研知识点二二手资料的收集与分析知识点三一手调研——原始资料的收集知识点四酒店内部调研思考与练习模块三酒店销售渠道与策略知识点一酒店销售渠道体系知识点二酒店销售渠道的选择知识点三与旅行代理商的合作与管理知识点四酒店网络营销体系建立思考与练习模块四酒店促销组合知识点一促销组合概述知识点二销售促进知识点三营业点助销知识点四人员推销知识点五产品打包与活动策划思考与练习模块五市场推广及公共关系知识点一酒店广告知识点二酒店营业推广策略知识点三酒店公共关系知识点四酒店会员制营销思考与练习模块六酒店新媒体网络营销知识点一酒店网络营销知识点二酒店网站营销知识点三酒店微博营销知识点三酒店微信营销知识点四酒店移动互联网营销思考与练习项目三管理营销模块一销售团队管理知识点一酒店市场营销部门知识点二市场营销部的主要岗位职责知识点三营销人员的招聘与培训知识点四营销人员的激励与考核思考与练习模块二客户关系管理知识点一酒店客户关系管理知识点二酒店客户关系管理实施知识点三客户关系管理系统与顾客忠诚计划知识点四客户关系管理与客史档案管理思考与练习模块三市场营销计划知识点一市场营销计划的内容知识点二市场营销计划的结构知识点三市场营销计划的管理思考与练习模块四营销预算管理知识点一营销预算的重要性知识点二营销预算的组成知识点三运营中偏差的纠正思考与练习模块五酒店收益管理知识点一酒店收益管理的概念知识点二酒店收益管理效果衡量的指标知识点三酒店收益管理工作的要点思考与练习参考文献

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