生物化学与分子生物学
出版时间:
2012-09
版次:
1
ISBN:
9787548104933
定价:
98.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
其他
页数:
671页
-
《生物化学与分子生物学》以生物大分子结构与功能为线索，将研究较为透彻的核酸和蛋白质两类大分子分别成篇，将糖、脂、微生素等与能量代谢作为第三篇，第四篇将生物分子还原至细胞、甚至整体水平，分析各类分子结构与功能等的关系。全书深入浅出地讲述了生命体细胞中的生物化学与分子生物学反应过程，从分子水平揭示了许多生命现象的本质，阐明了机体内生理过程中细胞层面的生化反应。在讲述理论的同时，引入了大量临床病例分析，并深入到疾病的分子机制，揭示与人类疾病密切相关的生物化学与分子生物学过程。《生物化学与分子生物学》可作为长学制医学生、研究生等学习生物化学与分子生物学的教材，也可供生物学、基础医学和临床生物化学领域的研究人员学习与工作时参考。 绪论
第一篇核酸与基因
第一章核酸的结构与功能
第一节核苷酸的结构与功能
第二节多聚核苷酸
第三节DNA的结构和功能
第四节RNA的结构和功能
第五节核酸的理化性质
第二章核苷酸代谢
第一节核苷酸代谢概论
第二节嘌呤核苷酸的合成与分解代谢
第三节嘧啶核苷酸的合成与分解代谢
第四节胞内核苷酸的转化
第五节干扰嘌呤和嘧啶核苷酸代谢的化疗药物
第三章基因组的复制
第一节基因组复制的主要特点
第二节DNA复制过程
第三节DNA的反转录合成
第四节DNA损伤修复
第五节DNA重组
第四章转录——生物合成RNA及RNA的加工
第一节RNA合成概述
第二节DNA依赖的RNA合成
第三节RNA的加工
第四节RNA复制合成RNA
第五章基因研究方法
第一节DNA操作的基本技术
第二节重组DNA技术
第三节基因结构分析的基本策略
第四节基因表达及功能分析的基本策略
第六章基因疾病与诊疗
第一节基因与疾病概述
第二节人类单基因疾病
第三节多基因复杂性状疾病
第四节基因诊断
第五节基因治疗的概念及策略
第二篇氨基酸与蛋白质
第七章氨基酸、多肽与蛋白质
第一节氨基酸的结构与功能
第二节肽和蛋白质的一级结构
第三节肽、蛋白质的高级结构
第四节蛋白质结构与功能的关系
第五节蛋白质的理化性质
第六节蛋白质的分离、纯化、鉴定和结构分析
第七节血浆蛋白质
第八章氨基酸代谢
第一节氨基酸代谢概况
第二节体内氨基酸的来源
第三节氨基酸氮的代谢
第四节氨基酸碳链骨架的代谢
第五节氨基酸代谢转换产生的特殊产物
第九章酶
第一节酶组织形式、酶分子组成和结构
第二节酶促反应特点与机制
第三节酶作用动力学
第四节酶的调控
第五节酶的分类
第十章蛋白质的合成与加工
第一节蛋白质合成体系的组成
第二节蛋白质的翻译过程
第三节翻译后的折叠和修饰
第四节蛋白质生物合成与医学的关系
第三篇其他物质代谢与能量代谢
第十一章糖与复合糖
第一节单糖、二糖与多糖
第二节复合糖
第三节聚糖的生物信息与功能
第十二章糖代谢
第一节糖代谢概况
第二节葡萄糖的无氧氧化
第三节葡萄糖的有氧氧化
第四节戊糖磷酸途径
第五节糖原的合成与分解
第六节糖异生
第七节其他单糖的代谢概况
第八节血糖及其调节
第九节糖代谢与疾病的关系
第十三章三羧酸循环
第一节三羧酸循环的发现
第二节三羧酸循环的反应过程
第三节三羧酸循环的调控
第四节三羧酸循环的生理意义
第五节三羧酸循环关键反应的分析原理
第十四章生物氧化与氧化磷酸化
第一节生物氧化反应及氧化还原酶基本类型
第二节线粒体氧化体系与氧化磷酸化
第三节呼吸链功能调节及线粒体功能失调
第四节细胞抗氧化体系和非线粒体氧化—还原反应体系
第五节线粒体功能分析基本原理
第十五章脂和生物膜
第一节脂类与复合脂
第二节生物膜及跨膜转运
第三节脂分析技术
第十六章脂类代谢
第一节脂质的消化、吸收
第二节三酰甘油代谢
第三节磷脂代谢
第四节胆固醇代谢
第五节血浆脂蛋白代谢
第十七章维生素和无机元素及其代谢
第一节脂溶性维生素
第二节水溶性维生素
第三节钙和磷
第四节微量元素
第五节维生素及微量元素分析
第十八章非营养物质代谢
第一节肝的生物转化作用
第二节胆汁酸的代谢
第三节血红素的生物合成
第四节胆色素的代谢与黄疸
第四篇生命过程的调节与整合
第十九章物质、能量代谢的调节与整合
第一节饥饿—进食循环
第二节代谢的稳态和整体性
第三节肝在代谢调节与整合中的作用
第四节组织营养和激素水平间的相互关系
第二十章基因表达调控及其与细胞信号转导的偶联
第一节原核生物基因表达调控
第二节真核基因表达调控
第三节基因表达与细胞信号转导的偶联机制
第二十一章遗传信息传递的整体性
第一节基因组学
第二节转录组学
第三节蛋白质组学
第四节“组学”在医学中的应用
第五节系统生物学
参考文献
-
内容简介:
《生物化学与分子生物学》以生物大分子结构与功能为线索，将研究较为透彻的核酸和蛋白质两类大分子分别成篇，将糖、脂、微生素等与能量代谢作为第三篇，第四篇将生物分子还原至细胞、甚至整体水平，分析各类分子结构与功能等的关系。全书深入浅出地讲述了生命体细胞中的生物化学与分子生物学反应过程，从分子水平揭示了许多生命现象的本质，阐明了机体内生理过程中细胞层面的生化反应。在讲述理论的同时，引入了大量临床病例分析，并深入到疾病的分子机制，揭示与人类疾病密切相关的生物化学与分子生物学过程。《生物化学与分子生物学》可作为长学制医学生、研究生等学习生物化学与分子生物学的教材，也可供生物学、基础医学和临床生物化学领域的研究人员学习与工作时参考。
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目录:
绪论
第一篇核酸与基因
第一章核酸的结构与功能
第一节核苷酸的结构与功能
第二节多聚核苷酸
第三节DNA的结构和功能
第四节RNA的结构和功能
第五节核酸的理化性质
第二章核苷酸代谢
第一节核苷酸代谢概论
第二节嘌呤核苷酸的合成与分解代谢
第三节嘧啶核苷酸的合成与分解代谢
第四节胞内核苷酸的转化
第五节干扰嘌呤和嘧啶核苷酸代谢的化疗药物
第三章基因组的复制
第一节基因组复制的主要特点
第二节DNA复制过程
第三节DNA的反转录合成
第四节DNA损伤修复
第五节DNA重组
第四章转录——生物合成RNA及RNA的加工
第一节RNA合成概述
第二节DNA依赖的RNA合成
第三节RNA的加工
第四节RNA复制合成RNA
第五章基因研究方法
第一节DNA操作的基本技术
第二节重组DNA技术
第三节基因结构分析的基本策略
第四节基因表达及功能分析的基本策略
第六章基因疾病与诊疗
第一节基因与疾病概述
第二节人类单基因疾病
第三节多基因复杂性状疾病
第四节基因诊断
第五节基因治疗的概念及策略
第二篇氨基酸与蛋白质
第七章氨基酸、多肽与蛋白质
第一节氨基酸的结构与功能
第二节肽和蛋白质的一级结构
第三节肽、蛋白质的高级结构
第四节蛋白质结构与功能的关系
第五节蛋白质的理化性质
第六节蛋白质的分离、纯化、鉴定和结构分析
第七节血浆蛋白质
第八章氨基酸代谢
第一节氨基酸代谢概况
第二节体内氨基酸的来源
第三节氨基酸氮的代谢
第四节氨基酸碳链骨架的代谢
第五节氨基酸代谢转换产生的特殊产物
第九章酶
第一节酶组织形式、酶分子组成和结构
第二节酶促反应特点与机制
第三节酶作用动力学
第四节酶的调控
第五节酶的分类
第十章蛋白质的合成与加工
第一节蛋白质合成体系的组成
第二节蛋白质的翻译过程
第三节翻译后的折叠和修饰
第四节蛋白质生物合成与医学的关系
第三篇其他物质代谢与能量代谢
第十一章糖与复合糖
第一节单糖、二糖与多糖
第二节复合糖
第三节聚糖的生物信息与功能
第十二章糖代谢
第一节糖代谢概况
第二节葡萄糖的无氧氧化
第三节葡萄糖的有氧氧化
第四节戊糖磷酸途径
第五节糖原的合成与分解
第六节糖异生
第七节其他单糖的代谢概况
第八节血糖及其调节
第九节糖代谢与疾病的关系
第十三章三羧酸循环
第一节三羧酸循环的发现
第二节三羧酸循环的反应过程
第三节三羧酸循环的调控
第四节三羧酸循环的生理意义
第五节三羧酸循环关键反应的分析原理
第十四章生物氧化与氧化磷酸化
第一节生物氧化反应及氧化还原酶基本类型
第二节线粒体氧化体系与氧化磷酸化
第三节呼吸链功能调节及线粒体功能失调
第四节细胞抗氧化体系和非线粒体氧化—还原反应体系
第五节线粒体功能分析基本原理
第十五章脂和生物膜
第一节脂类与复合脂
第二节生物膜及跨膜转运
第三节脂分析技术
第十六章脂类代谢
第一节脂质的消化、吸收
第二节三酰甘油代谢
第三节磷脂代谢
第四节胆固醇代谢
第五节血浆脂蛋白代谢
第十七章维生素和无机元素及其代谢
第一节脂溶性维生素
第二节水溶性维生素
第三节钙和磷
第四节微量元素
第五节维生素及微量元素分析
第十八章非营养物质代谢
第一节肝的生物转化作用
第二节胆汁酸的代谢
第三节血红素的生物合成
第四节胆色素的代谢与黄疸
第四篇生命过程的调节与整合
第十九章物质、能量代谢的调节与整合
第一节饥饿—进食循环
第二节代谢的稳态和整体性
第三节肝在代谢调节与整合中的作用
第四节组织营养和激素水平间的相互关系
第二十章基因表达调控及其与细胞信号转导的偶联
第一节原核生物基因表达调控
第二节真核基因表达调控
第三节基因表达与细胞信号转导的偶联机制
第二十一章遗传信息传递的整体性
第一节基因组学
第二节转录组学
第三节蛋白质组学
第四节“组学”在医学中的应用
第五节系统生物学
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