全国高等院校旅游专业规划教材：旅游文化学（第2版）

全国高等院校旅游专业规划教材：旅游文化学（第2版）

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作者: 姚昆遗著 , 贡小妹著

出版社: 旅游教育出版社

出版时间: 2010-06

版次: 2

ISBN: 9787563713677

定价: 14.50

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 144页

正文语种: 简体中文

丛书: 全国高等院校旅游专业规划教材

分类: 经济

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《旅游文化学（第2版）》为适应旅游业的发展要求，满足旅游高等教育的需要，我们根据高等院校旅游专业的课程设置、教学目标，在国家旅游局人事劳动教育司的主持下，集合国内旅游高等院校的众多专家学者，自20世纪90年代起，先后出版了系列旅游高等院校教材。该套教材出版以来，得到了广大院校师生和业界的普遍好评，至今仍是众多院校的首选教材，一版再版。迄今为止，该套教材不仅为众多院校广泛使用，而且是规模最大、品种最多的一套高等院校旅游专业教材。绪论.
第一章总论：旅游文化学的学科体系
第一节旅游文化的概念和构成体系
一、旅游的概念
二、文化的概念
三、旅游文化的概念
四、旅游文化的构成体系
五、旅游文化的学科体系
第二节旅游文化的特征和分类
一、旅游文化的特征
二、旅游文化的分类
第三节中国旅游文化的源流
一、中国古代旅游文化的进程
二、中国古代旅游文化的表现形式

第二章旅游消费文化
第一节旅游消费行为及其特征
一、旅游者和旅游消费行为
二、旅游消费的文化特征
第二节旅游消费过程的文化渗透
一、旅游消费过程中的文化心理
二、旅游消费过程中的文化传统
三、旅游消费过程中的文化体现
第三节旅游消费行为的文化走向
一、旅游消费需求多样化
二、旅游消费内容多样化
三、旅游消费方式多样化

第三章旅游资源文化
第一节旅游资源的文化特征
一、旅游资源的概念和内涵
二、旅游资源的特征
三、旅游资源的类型
第二节自然旅游资源及其文化内涵
一、自然旅游资源及其基本特征
二、自然旅游资源的文化内涵
第三节人文旅游资源的文化内涵
一、人文旅游资源的基本特征
二、人文旅游资源的文化分析

第四章旅游产品文化
第一节旅游产品的文化特征
一、旅游产品的概念
二、不同类型旅游产品的文化特征
三、旅游产品文化主题的提炼..
四、旅游商品文化
第二节旅游产品文化功能的可持续开发
一、可持续发展理论的提出
二、旅游业和可持续发展
三、旅游产品的可持续开发
第三节现代旅游规划中的文化
一、旅游规划的概念
二、旅游规划的现状
三、旅游规划实践中对文化的把握

第五章旅游环境文化
第一节环境文化对旅游的影响
一、环境文化的概念
二、旅游客源地的环境文化影响
三、旅游接待地的环境文化影响
第二节环境保护与旅游文化
一、旅游过程中的自然生态保护问题
二、旅游过程中的文化生态保护问题

第六章旅游经营文化
第一节旅游经营的文化特征
一、旅游经营及旅游经营文化
二、旅游经营主体及其文化特征
第二节旅游企业文化
一、旅游企业文化的概念
二、旅游企业文化建设的意义
三、旅游企业文化的因素
四、旅游企业文化的建设模式
第三节旅游经营与传统文化
一、旅游经营活动对传统文化的积极影响
二、旅游经营活动对传统文化的破坏
三、追求旅游经济与文化的平衡发展
参考文献
后记
内容简介:
《旅游文化学（第2版）》为适应旅游业的发展要求，满足旅游高等教育的需要，我们根据高等院校旅游专业的课程设置、教学目标，在国家旅游局人事劳动教育司的主持下，集合国内旅游高等院校的众多专家学者，自20世纪90年代起，先后出版了系列旅游高等院校教材。该套教材出版以来，得到了广大院校师生和业界的普遍好评，至今仍是众多院校的首选教材，一版再版。迄今为止，该套教材不仅为众多院校广泛使用，而且是规模最大、品种最多的一套高等院校旅游专业教材。
目录:
绪论.
第一章总论：旅游文化学的学科体系
第一节旅游文化的概念和构成体系
一、旅游的概念
二、文化的概念
三、旅游文化的概念
四、旅游文化的构成体系
五、旅游文化的学科体系
第二节旅游文化的特征和分类
一、旅游文化的特征
二、旅游文化的分类
第三节中国旅游文化的源流
一、中国古代旅游文化的进程
二、中国古代旅游文化的表现形式

第二章旅游消费文化
第一节旅游消费行为及其特征
一、旅游者和旅游消费行为
二、旅游消费的文化特征
第二节旅游消费过程的文化渗透
一、旅游消费过程中的文化心理
二、旅游消费过程中的文化传统
三、旅游消费过程中的文化体现
第三节旅游消费行为的文化走向
一、旅游消费需求多样化
二、旅游消费内容多样化
三、旅游消费方式多样化

第三章旅游资源文化
第一节旅游资源的文化特征
一、旅游资源的概念和内涵
二、旅游资源的特征
三、旅游资源的类型
第二节自然旅游资源及其文化内涵
一、自然旅游资源及其基本特征
二、自然旅游资源的文化内涵
第三节人文旅游资源的文化内涵
一、人文旅游资源的基本特征
二、人文旅游资源的文化分析

第四章旅游产品文化
第一节旅游产品的文化特征
一、旅游产品的概念
二、不同类型旅游产品的文化特征
三、旅游产品文化主题的提炼..
四、旅游商品文化
第二节旅游产品文化功能的可持续开发
一、可持续发展理论的提出
二、旅游业和可持续发展
三、旅游产品的可持续开发
第三节现代旅游规划中的文化
一、旅游规划的概念
二、旅游规划的现状
三、旅游规划实践中对文化的把握

第五章旅游环境文化
第一节环境文化对旅游的影响
一、环境文化的概念
二、旅游客源地的环境文化影响
三、旅游接待地的环境文化影响
第二节环境保护与旅游文化
一、旅游过程中的自然生态保护问题
二、旅游过程中的文化生态保护问题

第六章旅游经营文化
第一节旅游经营的文化特征
一、旅游经营及旅游经营文化
二、旅游经营主体及其文化特征
第二节旅游企业文化
一、旅游企业文化的概念
二、旅游企业文化建设的意义
三、旅游企业文化的因素
四、旅游企业文化的建设模式
第三节旅游经营与传统文化
一、旅游经营活动对传统文化的积极影响
二、旅游经营活动对传统文化的破坏
三、追求旅游经济与文化的平衡发展
参考文献
后记

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