酒店英语听说实训教程

酒店英语听说实训教程
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作者:
出版社: 科学出版社
2009-02
版次: 1
ISBN: 9787030230768
定价: 32.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 251页
字数: 377千字
正文语种: 简体中文
13人买过
  • 《酒店英语听说实训教程》按照酒店工作流程的顺序进行设计和编排,涵盖了酒店各个核心部门的服务和管理内容,将语言学习作为手段,强调明确的职业指向性,突出酒店工作对职业英语技能的要求,将职业训练贯穿于英语学习之中。全书共分为前厅服务、客房服务、餐饮服务和其他服务四个单元。
    《酒店英语听说实训教程》是为中、高等职业院校旅游管理和酒店管理专业学生编写的英语教材,也可以作为酒店一线员工的英语培训教材,或酒店从业人员的参考手册。 序
    前言
    Unit1FrontOffice前厅服务
    Lesson1RoomReservation客房预订
    Lesson2Checkin住宿登记
    Lesson3BellService侍应服务
    Lesson4Checkout结账退宿
    Unit2HousekeepingService客房服务
    Lesson1RoomFacilities客房设施
    Lesson2ChamberService房间服务
    Lesson3LaundryServices客房洗衣
    Lesson4RoomService客房送餐
    Lesson5MiscellaneousService多项服务
    Unit3FoodandBeverageService餐饮服务
    Lesson1DinnerReservation用餐预订
    Lesson2SeatingGuests安排座位
    Lesson3OrdenngFood点菜服务
    Lesson4ServingDishes上菜服务
    Lesson5BarService酒吧服务
    Unit4OtherServices其他服务
    Lesson1SecretarialService文秘服务
    Lesson2MeetingServices会议服务
    Lesson3RecreationService康乐服务
    Lesson4TelephoneService电话服务
    Lesson5MaintenanceService维修服务
    Lesson6ComplaintsHandling投诉处理
    Tapescripts录音材料
    KeytoExercises习题答案
    Appendix附录
    Appendix1酒店组织结构图
    Appendix2功能设施及提示标识
    Appendix3酒店常用缩略语
    参考文献
  • 内容简介:
    《酒店英语听说实训教程》按照酒店工作流程的顺序进行设计和编排,涵盖了酒店各个核心部门的服务和管理内容,将语言学习作为手段,强调明确的职业指向性,突出酒店工作对职业英语技能的要求,将职业训练贯穿于英语学习之中。全书共分为前厅服务、客房服务、餐饮服务和其他服务四个单元。
    《酒店英语听说实训教程》是为中、高等职业院校旅游管理和酒店管理专业学生编写的英语教材,也可以作为酒店一线员工的英语培训教材,或酒店从业人员的参考手册。
  • 目录:

    前言
    Unit1FrontOffice前厅服务
    Lesson1RoomReservation客房预订
    Lesson2Checkin住宿登记
    Lesson3BellService侍应服务
    Lesson4Checkout结账退宿
    Unit2HousekeepingService客房服务
    Lesson1RoomFacilities客房设施
    Lesson2ChamberService房间服务
    Lesson3LaundryServices客房洗衣
    Lesson4RoomService客房送餐
    Lesson5MiscellaneousService多项服务
    Unit3FoodandBeverageService餐饮服务
    Lesson1DinnerReservation用餐预订
    Lesson2SeatingGuests安排座位
    Lesson3OrdenngFood点菜服务
    Lesson4ServingDishes上菜服务
    Lesson5BarService酒吧服务
    Unit4OtherServices其他服务
    Lesson1SecretarialService文秘服务
    Lesson2MeetingServices会议服务
    Lesson3RecreationService康乐服务
    Lesson4TelephoneService电话服务
    Lesson5MaintenanceService维修服务
    Lesson6ComplaintsHandling投诉处理
    Tapescripts录音材料
    KeytoExercises习题答案
    Appendix附录
    Appendix1酒店组织结构图
    Appendix2功能设施及提示标识
    Appendix3酒店常用缩略语
    参考文献
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