和红酒一起享用

作者: [日] 植野美枝子著 , 康利平译

出版社: 浙江科学技术出版社

出版时间: 2011-02

版次: 1

ISBN: 9787534139840

定价: 24.00

装帧: 平装

开本: 大32开

纸张: 胶版纸

页数: 111页

字数: 50千字

分类: 生活

4 张插图图片

13人买过

　　红酒是直以来被看作是高雅的象征，在欧美文化中，红酒被认为最适合佐餐的饮料之一。虽然可以单独品尝，但是红酒的首要角色却是和食物一起享用。本书介绍了81种地道日本美食和红酒的经典搭配，简便快捷的开胃小菜，做法复杂却浓香四溢的主菜、招待客人超有面子的美食以及饭后甜点，在丰富味觉体验的同时，让红酒和美食都变得更加美味，绝对能够满足众多“好吃族”的口味。另外，书中还有提高红酒品味的讲座，适合追求时尚的人士提高品味，更好地理解红酒文化。　　植野美枝子，管理营养师，料理、点心研究员。在大学期间就取得了管理营养师、营养师、食品卫生监督员、食品卫生管理员资格。毕业后进入照相机制造厂工作。辞职后，在摄影师大山谦一郎的摄影工作室担当助手。在日本的蓝带厨艺学校学习了甜点制作后，又前往巴黎的丽嘉酒店烹饪学校深造。目前在横滨元町附近开办了个人工作室，教授料理、甜点制法，定做高级蛋糕，以及进行食品评论工作等。著有《finger-food简单家庭美食》。 Chapter1简便快捷的开胃小吃
各式串烧
无盐干酪三明治
香醋秋葵
健康羹汤
长棍面包吐司
干酪烘饼
明太子土豆
特制冷豆腐
西班牙式凉菜汤
金枪鱼罐头拌菜花
酱汁卷心卷
嫩叶菜面包沙拉
烤面包片夹奶酪火腿三明治
烤面包片夹奶酪火腿三明治加剪蛋
酒蒸蛤仔
沙锅扇贝梅干
热汤
梅子酱西葫芦
芥末拌黄瓜茄子
易保存的小吃

Chapter2做法稍复杂的主食
民族风鲷鱼片
地中海沙拉
醋渍竹*鱼
里昂风味沙拉
杂烩蔬菜
西班牙剪蛋卷
奶酪烤土豆泥
……
Chapter3招待客人的美味料理
内容简介:
　　红酒是直以来被看作是高雅的象征，在欧美文化中，红酒被认为最适合佐餐的饮料之一。虽然可以单独品尝，但是红酒的首要角色却是和食物一起享用。本书介绍了81种地道日本美食和红酒的经典搭配，简便快捷的开胃小菜，做法复杂却浓香四溢的主菜、招待客人超有面子的美食以及饭后甜点，在丰富味觉体验的同时，让红酒和美食都变得更加美味，绝对能够满足众多“好吃族”的口味。另外，书中还有提高红酒品味的讲座，适合追求时尚的人士提高品味，更好地理解红酒文化。
作者简介:
　　植野美枝子，管理营养师，料理、点心研究员。在大学期间就取得了管理营养师、营养师、食品卫生监督员、食品卫生管理员资格。毕业后进入照相机制造厂工作。辞职后，在摄影师大山谦一郎的摄影工作室担当助手。在日本的蓝带厨艺学校学习了甜点制作后，又前往巴黎的丽嘉酒店烹饪学校深造。目前在横滨元町附近开办了个人工作室，教授料理、甜点制法，定做高级蛋糕，以及进行食品评论工作等。著有《finger-food简单家庭美食》。
目录:
Chapter1简便快捷的开胃小吃
各式串烧
无盐干酪三明治
香醋秋葵
健康羹汤
长棍面包吐司
干酪烘饼
明太子土豆
特制冷豆腐
西班牙式凉菜汤
金枪鱼罐头拌菜花
酱汁卷心卷
嫩叶菜面包沙拉
烤面包片夹奶酪火腿三明治
烤面包片夹奶酪火腿三明治加剪蛋
酒蒸蛤仔
沙锅扇贝梅干
热汤
梅子酱西葫芦
芥末拌黄瓜茄子
易保存的小吃

Chapter2做法稍复杂的主食
民族风鲷鱼片
地中海沙拉
醋渍竹*鱼
里昂风味沙拉
杂烩蔬菜
西班牙剪蛋卷
奶酪烤土豆泥
……
Chapter3招待客人的美味料理

查看详情

相关分类

孕产/胎教亲子/家教旅游/地图烹饪/美食茶酒饮品时尚/美妆家庭/家居婚恋/两性娱乐/休闲健身/保健

和红酒一起享用

九品

润州古书坊

江苏省镇江市

平均发货5小时成功完成率95.49%

￥3.00

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用正版现货，品相完整，套书只发一本,多版面书籍只对书名

九品

旧书香书城

北京市昌平区

平均发货23小时成功完成率88.97%

￥11.78

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用正版品相完好，套书和多封面版本咨询客服后再下单

九品

图书-天下的书店

北京市东城区

平均发货25小时成功完成率88.74%

￥12.63

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用欢迎选购祝您前程似锦

八五品

冀衡书店

河北省衡水市

平均发货5小时成功完成率96.49%

￥3.44

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
和红酒一起享用书籍均为精品二手图书品相85品以上，出库会经过高温消毒，书籍上架都会检测可保证正版!!

九品

粤读二手书店

天津市宝坻区

平均发货14小时成功完成率96.08%

￥11.90

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
和红酒一起享用批量上传，套装书可能不全，下单前咨询在线客服！图书都是8-9成新，少量笔记，不影响阅读使用！光盘、学习卡、附件等默认不带，有特殊要求，下单前请咨询客服！

九品

涛闻天下书店

河北省廊坊市

平均发货7小时成功完成率94.32%

￥8.00

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用。。

九品

浚县同舟书店网店

河南省鹤壁市

平均发货5小时成功完成率97.7%

￥4.90

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用【正版现货】【无写划】【实拍图发货】【当天发货】

九品

百合书店

北京市昌平区

平均发货8小时成功完成率96.71%

￥3.00

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用【随书赠送50种性价比最高的红酒品鉴挂图】见图正版，全彩色插图，’【随书赠送50种性价比最高的红酒品鉴挂图】见图

九品

启潮书店

浙江省杭州市

平均发货5小时成功完成率88.56%

￥4.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
和红酒一起享用正版库存书，系统上架，如图片不一致，请以书名为准！

全新

希雅图书店

北京市房山区

平均发货18小时成功完成率88.72%

￥7.68

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
和红酒一起享用【随书赠送50种性价比最高的红酒品鉴挂图】见图正版，全彩色插图，’【随书赠送50种性价比最高的红酒品鉴挂图】见图

九品

二乐小书店

山西省运城市

平均发货4小时成功完成率94.73%

￥5.50

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
和红酒一起享用正版现货极速发货

八五品

冀衡书店

河北省衡水市

平均发货5小时成功完成率96.49%

￥4.16

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
和红酒一起享用

八五品

云轩书院

河北省衡水市

平均发货5小时成功完成率97.63%

￥4.00

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用

八五品

云轩书院

河北省衡水市

平均发货5小时成功完成率97.63%

￥3.20

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用【随书赠送50种性价比最高的红酒品鉴挂图】见图正版，全彩色插图，’【随书赠送50种性价比最高的红酒品鉴挂图】见图

九品

老报纸专营店

山西省运城市

平均发货4小时成功完成率93.89%

￥5.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
和红酒一起享用【馆藏书】

八五品

古胶州旧书店

山东省青岛市

平均发货21小时成功完成率91.39%

￥2.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
和红酒一起享用

2011-02 印刷
印次: 1

八五品

天雅轩书店

河南省濮阳市

平均发货12小时成功完成率97.37%

￥4.20

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
和红酒一起享用

九品

京津冀书店

河北省衡水市

平均发货5小时成功完成率97.72%

￥4.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
和红酒一起享用

2011-02 印刷
印次: 1

九品

好又来书店

北京市昌平区

平均发货9小时成功完成率96.99%

￥3.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
和红酒一起享用

九品

汇智书坊的书店

陕西省西安市

平均发货24小时成功完成率74.83%

￥5.50

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用

2011-02 印刷
印次: 1

八五品

天雅轩书店

河南省濮阳市

平均发货12小时成功完成率97.37%

￥3.60

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
YT1004174 和红酒一起享用

九品

旧书坊

江西省宜春市

平均发货13小时成功完成率93.1%

￥5.60

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
和红酒一起享用

八五品

聚宏斋书店

河北省衡水市

平均发货12小时成功完成率97.76%

￥3.86

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用

八五品

玉石书屋

安徽省蚌埠市

平均发货12小时成功完成率95.49%

￥2.40

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用正版实拍，内页干净

九品

华文书院

河南省郑州市

平均发货8小时成功完成率96.71%

￥4.00

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用正版二手书库存多择优发货，笔记多少会有。一般七八成新，在意慎拍。

九品

德信文化

安徽省合肥市

平均发货13小时成功完成率92.68%

￥0.30

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用

八五品

恒远图文书店

山东省聊城市

平均发货3小时成功完成率96.55%

￥6.00

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用

八五品

凹凸书店

河南省周口市

平均发货10小时成功完成率92.42%

￥3.00

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用红酒是直以来被看作是高雅的象征，在欧美文化中，红酒被认为最适合佐餐的饮料之一。虽然可以单独品尝，但是红酒的首要角色却是和食物一起享用。本书介绍了81种地道日本美食和红酒的经典搭配，简便快捷的开胃小菜，做法复杂却浓香四溢的主菜、招待客人超有面子的美食以及饭后甜点，在丰富味觉体验的同时，让红酒和美食都变得更加美味，绝对能够满足众多“好吃族”的口味。另外，书中还有提高红酒品味的讲座，适合追求

九品

华英书苑

河南省濮阳市

平均发货12小时成功完成率94.22%

￥16.00

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用库存新书无划线写字笔记

九品

龙邦书店

河北省保定市

平均发货14小时成功完成率75%

￥6.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
和红酒一起享用

八五品

凌晨书店

河南省周口市

平均发货11小时成功完成率92%

￥5.00

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用

八五品

永恒书舍的书店

河南省周口市

平均发货11小时成功完成率92.5%

￥7.00

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用

九五品

奇幻仙境的书屋

黑龙江省哈尔滨市

平均发货31小时成功完成率86.67%

￥12.00

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用正版品相完好，套书和多封面版本咨询客服后再下单

九品

诚意正心书店

北京市海淀区

平均发货24小时成功完成率82.39%

￥12.23

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用正版书籍高温消毒放心购买 17点前订单当天发货书名于图片不符时以图片为准

九五品

北铭书店

广东省东莞市

平均发货7小时成功完成率90.94%

￥15.50

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用正版书籍高温消毒放心购买 17点前订单当天发货书名于图片不符时以图片为准

九五品

纪雅图书

广东省东莞市

平均发货8小时成功完成率94.81%

￥15.50

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用实图现货下单发货 B15内本店图书请勿以新书对待具体品相以实图为准要求过高者慎拍！免争议。

九五品

一林风尚书店

辽宁省沈阳市

平均发货24小时成功完成率96.97%

￥9.00

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用

九品

苏州弘文书店的书店

江苏省苏州市

平均发货33小时成功完成率86.32%

￥18.00

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用

2011-02 印刷
印次: 1

九品

万卷书书城

湖北省黄石市

平均发货12小时成功完成率94.49%

￥5.00

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用

八五品

云夕书屋

河北省衡水市

平均发货5小时成功完成率96.76%

￥3.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
和红酒一起享用

八五品

辰星书屋

山东省德州市

平均发货9小时成功完成率97.7%

￥5.09

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用

2011-02 印刷
印次: 1

九五品

书友_0310_363555的书摊

浙江省杭州市

平均发货11小时成功完成率100%

￥5.00

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用

九品

中華文化復興書店

浙江省杭州市

平均发货7小时成功完成率97.95%

￥3.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
和红酒一起享用正版品相完好，套书和多封面版本咨询客服后再下单

九品

新起点书店

北京市海淀区

平均发货23小时成功完成率88.86%

￥12.30

券

100减20

立即购买加入购物车
和红酒一起享用正版书籍高温消毒放心购买 17点前订单当天发货书名于图片不符时以图片为准

九五品

漫天星图书的书店

广东省东莞市

平均发货8小时成功完成率93.59%

￥15.50

券

100减20

立即购买加入购物车

和红酒一起享用

内容简介:

作者简介:

目录: