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饭店世界丛刊. 2009．第5辑

饭店世界丛刊. 2009．第5辑
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作者: 主编
出版社: 黄山书社
2009-03
版次: 1
ISBN: 9787546104652
定价: 11.50
装帧: 平装
分类: 管理
  • 本书主要介绍饭店经营、管理、服务的经验、信息。以全国饭店主管以上的管理层为主要读者对象，并面向住宿、餐饮、娱乐等旅游服务企业的管理人员、各级旅游管理部门人员、大学和中专旅游院校的师生等。
  • 内容简介:
    本书主要介绍饭店经营、管理、服务的经验、信息。以全国饭店主管以上的管理层为主要读者对象，并面向住宿、餐饮、娱乐等旅游服务企业的管理人员、各级旅游管理部门人员、大学和中专旅游院校的师生等。
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