旅游企业人力资源管理
出版时间:
2009-07
版次:
2
ISBN:
9787503237980
定价:
32.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
其他
页数:
374页
正文语种:
简体中文
10人买过
-
在旅游经济高速发展的中国，旅游企业的经营理念、管理模式正在受到全面挑战，发生了重大变化，人力资源的质量和数量已成为旅游业竞争胜败的关键所在。《旅游管理专业新视野教材：旅游企业人力资源管理》吸收了国内外人力资源管理理论研究成果，将人力资源管理的一般原理与旅游企业的实践结合起来，系统地阐述了旅游企业人力资源的基本原理和构架。全书共分11章，包括旅游企业人力资源管理战略与规划、工作分析与工作设计、员工招聘、员工培训、绩效管理、薪酬福利设计与管理、劳动关系管理、员工职业发展管理、人力资源管理信息化、跨文化人力资源管理等具体内容。《旅游管理专业新视野教材：旅游企业人力资源管理》注重理论和实践相结合，每章附有案例与复习思考题，有利于培养学生分析和解决实际问题的能力。
《旅游管理专业新视野教材：旅游企业人力资源管理》适合高等院校旅游管理专业和酒店管理专业的教学使用，也可供学习研究旅游业人力资源开发与管理的人员阅读。 第1章导言
第1节人力资源与人力资源管理
第2节人力资源管理理论的演进
第3节旅游企业人力资源管理
第2章旅游企业人力资源管理战略与规划
第1节旅游企业人力资源管理战略
第2节旅游企业人力资源规划
第3章工作分析与工作设计
第1节工作分析概述
第2节工作说明与岗位规范
第3节工作分析的程序与方法
第4节工作设计
第4章员工招聘
第1节员工招聘概述
第2节人员招募
第3节人员甄选
第5章员工培训
第1节旅游企业员工培训概述
第2节旅游企业培训的内容与方法
第3节培训的组织与管理
第6章员工绩效管理
第1节绩效管理概述
第2节员工绩效考核
第3节绩效考核的方法与程序
第4节绩效考核有效性
第5节绩效考核结果的管理
第7章薪酬福利设计与管理
第1节薪酬管理概述
第2节工资
第3节奖金与津贴
第4节管理层的薪酬设计
第5节社会保险和福利
第8章旅游企业劳动关系管理
第1节劳动关系概述
第2节旅游企业劳动合同管理
第3节旅游企业劳动争议
第4节旅游企业员工的权益
第9章员工职业发展管理
第1节员工职业计划与发展
第2节个人的职业生涯发展
第3节旅游企业的职业管理
第4节旅游企业员工离职管理
第10章信息技术与人力资源管理
第1节人力资源管理信息化概述
第2节人力资源管理信息系统
第11章跨文化人力资源管理
第1节旅游企业的跨文化管理
第2节旅游企业的跨文化人力资源管理
第3节中、美、日人力资源管理模式比较
主要参考文献
后记
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内容简介:
在旅游经济高速发展的中国，旅游企业的经营理念、管理模式正在受到全面挑战，发生了重大变化，人力资源的质量和数量已成为旅游业竞争胜败的关键所在。《旅游管理专业新视野教材：旅游企业人力资源管理》吸收了国内外人力资源管理理论研究成果，将人力资源管理的一般原理与旅游企业的实践结合起来，系统地阐述了旅游企业人力资源的基本原理和构架。全书共分11章，包括旅游企业人力资源管理战略与规划、工作分析与工作设计、员工招聘、员工培训、绩效管理、薪酬福利设计与管理、劳动关系管理、员工职业发展管理、人力资源管理信息化、跨文化人力资源管理等具体内容。《旅游管理专业新视野教材：旅游企业人力资源管理》注重理论和实践相结合，每章附有案例与复习思考题，有利于培养学生分析和解决实际问题的能力。
《旅游管理专业新视野教材：旅游企业人力资源管理》适合高等院校旅游管理专业和酒店管理专业的教学使用，也可供学习研究旅游业人力资源开发与管理的人员阅读。
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目录:
第1章导言
第1节人力资源与人力资源管理
第2节人力资源管理理论的演进
第3节旅游企业人力资源管理
第2章旅游企业人力资源管理战略与规划
第1节旅游企业人力资源管理战略
第2节旅游企业人力资源规划
第3章工作分析与工作设计
第1节工作分析概述
第2节工作说明与岗位规范
第3节工作分析的程序与方法
第4节工作设计
第4章员工招聘
第1节员工招聘概述
第2节人员招募
第3节人员甄选
第5章员工培训
第1节旅游企业员工培训概述
第2节旅游企业培训的内容与方法
第3节培训的组织与管理
第6章员工绩效管理
第1节绩效管理概述
第2节员工绩效考核
第3节绩效考核的方法与程序
第4节绩效考核有效性
第5节绩效考核结果的管理
第7章薪酬福利设计与管理
第1节薪酬管理概述
第2节工资
第3节奖金与津贴
第4节管理层的薪酬设计
第5节社会保险和福利
第8章旅游企业劳动关系管理
第1节劳动关系概述
第2节旅游企业劳动合同管理
第3节旅游企业劳动争议
第4节旅游企业员工的权益
第9章员工职业发展管理
第1节员工职业计划与发展
第2节个人的职业生涯发展
第3节旅游企业的职业管理
第4节旅游企业员工离职管理
第10章信息技术与人力资源管理
第1节人力资源管理信息化概述
第2节人力资源管理信息系统
第11章跨文化人力资源管理
第1节旅游企业的跨文化管理
第2节旅游企业的跨文化人力资源管理
第3节中、美、日人力资源管理模式比较
主要参考文献
后记
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