孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索

食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南

食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
分享
扫描下方二维码分享到微信
打开微信，点击右上角”+“，
使用”扫一扫“即可将网页分享到朋友圈。
作者: 编 , 编 , 编
出版社: 中国质检出版社，中国标准出版社
2017-06
版次: 1
ISBN: 9787506686327
定价: 120.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 340页
字数: 439千字
正文语种: 简体中文
丛书: 食品安全国家标准实施指南系列丛书
分类: 工程技术
2 张插图图片
17人买过
  • 　　《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础，针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意义、食品中元素的限量值、检测方法等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化学反应式、操作步骤等问题及注意事项做了较为详细的注释；同时在参考大量文献和专著的基础上，介绍了一些有参考价值的国际先进分析技术和方法。
    　　《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》共分3章，第1章为食品中元素类检验方法标准概述，包括食品中元素类检验方法标准清理整合背景、国内食品中元素类检验方法概述、国外食品中元素类官方检验方法概述、食品中元素类检测方法标准的特点和制定原则以及食品中元素类检测方法标准新进展及发展思路；第二章为食品中元素类检验方法标准通用内容解析，包括样品前处理方法、检测技术、元素类检验方法技术参数以及质量控制；第三章为食品中元素类检验方法标准原文及重点条目解析，包括食品安全国家标准食品中总砷及无机砷、铅、铜、锌、锡、总汞及有机汞、氯化物、磷、铁、钾、钠、钙、硒、植物性食品中稀土元素、铬、锑、镍、铝、镁、锰、碘以及食品中多元素的测定。
    　　为了查阅方便，《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》根据GB5009系列标准编号顺序编写。为方便检验人员使用，在每节的标准原文中，结合实际工作中需要注意的有关问题，在相关内容处做了注释标记序号，有关“注释”按序号编排于标准原文之后；对于个别参考分析方法中需注释的内容，按同样方法编排于参考分析方法之后。在《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》正文之前，列出了《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》常用缩略语表。 第一章 食品中元素类检验方法标准概述

    第二章 食品中元素类检验方法标准通用内容解析
    第一节 样品前处理方法
    第二节 检测技术
    第三节 元素类检验方法技术参数
    第四节 质量控制

    第三章 食品中元素类检验方法标准原文及重点条目解析
    第一节 GB 5009．11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》
    第二节 GB 5009．12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
    第三节 GB 5009．13-2017《食品安全国家标准 食品中铜的测定》
    第四节 GB 5009．14-2017《食品安全国家标准 食品中锌的测定》
    第五节 GB 5009．16-2014《食品安全国家标准 食品中锡的测定》
    第六节 GB 5009．17-2014《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》
    第七节 GB 5009．44-2016《食品安全国家标准 食品中氯化物的测定》
    第八节 GB 5009．87-2016《食品安全国家标准 食品中磷的测定》
    第九节 GB 5009．90一2016《食品安全国家标准 食品中铁的测定》
    第十节 GB 5009．9l一2017《食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定》
    第十一节 GB 5009．92-2016《食品安全国家标准 食品中钙的测定》
    第十二节 GB 5009．93-2017《食品安全国家标准 食品中硒的测定》
    第十三节 GB 5009．94-2012《食品安全国家标准 植物性食品中稀土元素的测定》
    第十四节 GB 5009．123-2014《食品安全国家标准 食品中铬的测定》
    第十五节 GB 5009．137-2016
  • 内容简介:
    　　《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础，针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意义、食品中元素的限量值、检测方法等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化学反应式、操作步骤等问题及注意事项做了较为详细的注释；同时在参考大量文献和专著的基础上，介绍了一些有参考价值的国际先进分析技术和方法。
    　　《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》共分3章，第1章为食品中元素类检验方法标准概述，包括食品中元素类检验方法标准清理整合背景、国内食品中元素类检验方法概述、国外食品中元素类官方检验方法概述、食品中元素类检测方法标准的特点和制定原则以及食品中元素类检测方法标准新进展及发展思路；第二章为食品中元素类检验方法标准通用内容解析，包括样品前处理方法、检测技术、元素类检验方法技术参数以及质量控制；第三章为食品中元素类检验方法标准原文及重点条目解析，包括食品安全国家标准食品中总砷及无机砷、铅、铜、锌、锡、总汞及有机汞、氯化物、磷、铁、钾、钠、钙、硒、植物性食品中稀土元素、铬、锑、镍、铝、镁、锰、碘以及食品中多元素的测定。
    　　为了查阅方便，《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》根据GB5009系列标准编号顺序编写。为方便检验人员使用，在每节的标准原文中，结合实际工作中需要注意的有关问题，在相关内容处做了注释标记序号，有关“注释”按序号编排于标准原文之后；对于个别参考分析方法中需注释的内容，按同样方法编排于参考分析方法之后。在《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》正文之前，列出了《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》常用缩略语表。
  • 目录:
    第一章 食品中元素类检验方法标准概述

    第二章 食品中元素类检验方法标准通用内容解析
    第一节 样品前处理方法
    第二节 检测技术
    第三节 元素类检验方法技术参数
    第四节 质量控制

    第三章 食品中元素类检验方法标准原文及重点条目解析
    第一节 GB 5009．11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》
    第二节 GB 5009．12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
    第三节 GB 5009．13-2017《食品安全国家标准 食品中铜的测定》
    第四节 GB 5009．14-2017《食品安全国家标准 食品中锌的测定》
    第五节 GB 5009．16-2014《食品安全国家标准 食品中锡的测定》
    第六节 GB 5009．17-2014《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》
    第七节 GB 5009．44-2016《食品安全国家标准 食品中氯化物的测定》
    第八节 GB 5009．87-2016《食品安全国家标准 食品中磷的测定》
    第九节 GB 5009．90一2016《食品安全国家标准 食品中铁的测定》
    第十节 GB 5009．9l一2017《食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定》
    第十一节 GB 5009．92-2016《食品安全国家标准 食品中钙的测定》
    第十二节 GB 5009．93-2017《食品安全国家标准 食品中硒的测定》
    第十三节 GB 5009．94-2012《食品安全国家标准 植物性食品中稀土元素的测定》
    第十四节 GB 5009．123-2014《食品安全国家标准 食品中铬的测定》
    第十五节 GB 5009．137-2016
查看详情
相关分类
工业技术 矿业工程 金属学与金属工艺 机械、仪表工业 能源与动力工程 原子能技术 电工技术 电子与通信 化学工业 轻工业、手工业 建筑 水利工程 汽车与交通运输 航空/航天
系列丛书 / 更多
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
国内外食品检验方法的标准及规范分析：理化篇
国家食品安全风险评估中心、肖晶、徐敦明 编
￥5.00 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品安全国家标准实施指南系列丛书（GB 24154-2015）：《食品安全国家标准 运动营养食品通则》实施指南
杨则宜、韩军花、中国食品科学技术学会运动营养食品分会 编
￥2.40 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品安全国家标准常见问题解答/食品安全国家标准实施指南系列丛书
王竹天、樊永祥、食品安全国家标准审评委员会秘书处 编
￥8.00 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》实施指南（GB 9685-2016）
朱蕾、张俭波、国家食品安全风险评估中心 编
￥25.00 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
GB14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》实施指南
樊永祥、丁绍辉、国家食品安全风险评估中心 编
￥91.00 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品安全国家标准实施指南系列丛书（GB 31641-2016）：《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》实施指南
国家食品安全风险评估中心、中国航空运输协会 编
￥18.00 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品中真菌毒素、污染物限量标准实施指南及国内外相关标准比对/食品安全国家标准实施指南系列丛书
国家食品安全风险评估中心、王君、邵懿 编
￥10.00 起
相关图书 / 更多
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品商品知识
北京市东城区副食品管理处职工学 校编
￥0.01 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品卫生标准(GBn1~54-77)
技术标准出版社
￥0.01 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品化学分析(上册)
[美]M.B.郭可白著李颍川 译
￥0.01 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品冷加工（中等专业学校试用教材）
中等商业学校制冷教材 编写
￥0.01 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品毒理
中国医学科学院卫生研究所主编上海市卫生防疫站 编写；上海第一医学院
￥0.01 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品化学分析(下册)
[美]M.B.郏可白著李颍川 译
￥0.01 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品微生物学实验法(高等学校试用教材)
余蔚英 编
￥0.01 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品卫生检验方法(放射性物质部分)
技术标准出版社
￥0.01 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品冷藏工艺学.
刘仪 编译；[苏]H.A.戈洛夫金等著顾季寅
￥0.01 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品工厂技术设备(高等学校试用教材)
华南化工学院 编
￥0.01 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品卫生
上海市卫生防疫站《食品卫生》 编写
￥0.01 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品微生物学(高等学校试用教材)
余蔚英 編
￥0.01 起
您可能感兴趣 / 更多
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品添加剂100问
国家食品安全风险评估中心
￥13.07 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品安全国家标准体系建设蓝皮书
国家食品安全风险评估中心 编
￥20.00 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
基准剂量法原理及应用
国家食品安全风险评估中心 组编
￥11.26 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
协同创新砥砺前行：国家食用豆产业技术体系建设十年成就
国家食用豆产业技术研发中心 编
￥40.00 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
中国食品工业标准汇编·食品添加剂卷3（第6版）
国家食品安全风险评估中心、中国标准出版社 编
￥81.00 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
中国食品工业标准汇编·食品添加剂卷2（第6版）
国家食品安全风险评估中心、中国标准出版社 编
￥79.90 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
中国食品工业标准汇编（食品添加剂卷8第6版）
国家食品安全风险评估中心、中国标准出版社 编
￥40.00 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
中国食品工业标准汇编·食品添加剂卷7（第6版）
国家食品安全风险评估中心、中国标准出版社 编
￥57.00 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
中国食品工业标准汇编·食品添加剂卷4（第6版）
国家食品安全风险评估中心、中国标准出版社 编
￥81.60 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
医疗器械稽查
国家食品药品监督管理总局高级研修学院 组织编写；国家食品药品监督管理总局稽查局
￥14.40 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
化妆品稽查
国家食品药品监督管理总局高级研修学院 组织编写；国家食品药品监督管理总局稽查局
￥13.20 起
食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南
食品药品行政执法参考案例（医疗器械部分）
国家食品药品监督管理总局高级研修学院、国家食品药品监督管理总局安全应急演练中心 编
￥8.00 起
© 2002-2024 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全