果蔬冷链物流系统安全评估及优化研究（2015）

作者: 杨芳著

出版社: 中国财富出版社

出版时间: 2015-05

版次: 1

ISBN: 9787504757326

定价: 35.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 200页

字数: 231千字

正文语种: 简体中文

丛书: 中国物流专家专著系列

分类: 管理

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　　《果蔬冷链物流系统安全评估及优化研究（2015）》对生鲜果蔬农产品的物流系统的模式、系统功能、系统结构进行分析的基础上，界定生鲜果蔬冷链物流系统安全可靠性的涵义，分析果蔬冷链物流系统结构模型及安全影响因素，进行果蔬冷链物流系统安全评价，构建系统安全评价体系，构建基于安全性的multi-agent果蔬冷链物流系统的结构优化模型，果蔬冷链配送中心anylogic模型，研究果蔬冷链系统库存管理模式，构建基于vmi果蔬冷链系统库存控制sd模型，采用现代智能算法对上述模型进行求解，并进行数据仿真验证，使之符合果蔬冷链物流系统的实际。　　杨芳，1973年生，湖南长沙人。2015年1月毕业于中南大学交通运输工程学院，工学博士。 1绪论
1.1选题背景及研究意义
1.2国内外研究现状综述
1.3研究目的、内容及方法

2食品冷链物流系统安全相关理论基础
2.1供应链理论
2.2食品相关理论
2.3系统相关理论
2.4食品冷链系统安全理论
2.5本章小结

3果蔬冷链系统结构分析及安全风险识别
3.1果蔬冷链物流模式
3.2果蔬冷链物流系统结构
3.3果蔬冷链系统安全风险识别
3.4本章小结

4果蔬冷链物流系统安全评价
4.1果蔬冷链物流系统安全评价指标体系
4.2果蔬冷链物流系统安全风险模糊综合评价
4.3基于G0-FLOW的果蔬冷链系统安全评价
4.4本章小结

5基于Multi-Agent的果蔬冷链物流系统的结构优化
5.1基于多Agent的协同物流系统模型
5.2基于安全与效率的果蔬冷链系统MAS体系
5.3果蔬冷链物流系统中的多Agent协作
5.4模拟分析
5.5本章小结

6果蔬冷链系统配送中心物流运作优化
6.1果蔬农产品冷链配送及仿真方法概述
6.2果蔬冷链配送中心Anylogic建模
6.3本章小结

7果蔬冷链系统库存控制优化
7.1果蔬农产品冷链系统库存管理模式
7.2系统动力学及SD模型构建步骤
7.3基于VMl两级供应链库存控制SD模型的建立
7.4实例分析
7.5本章小结

8结论与展望
8.1结论
8.2本书研究的主要创新点
8.3研究展望

参考文献
附录
附录1果蔬农产品安全生产情况调查
……
后记
内容简介:
　　《果蔬冷链物流系统安全评估及优化研究（2015）》对生鲜果蔬农产品的物流系统的模式、系统功能、系统结构进行分析的基础上，界定生鲜果蔬冷链物流系统安全可靠性的涵义，分析果蔬冷链物流系统结构模型及安全影响因素，进行果蔬冷链物流系统安全评价，构建系统安全评价体系，构建基于安全性的multi-agent果蔬冷链物流系统的结构优化模型，果蔬冷链配送中心anylogic模型，研究果蔬冷链系统库存管理模式，构建基于vmi果蔬冷链系统库存控制sd模型，采用现代智能算法对上述模型进行求解，并进行数据仿真验证，使之符合果蔬冷链物流系统的实际。
作者简介:
　　杨芳，1973年生，湖南长沙人。2015年1月毕业于中南大学交通运输工程学院，工学博士。
目录:
1绪论
1.1选题背景及研究意义
1.2国内外研究现状综述
1.3研究目的、内容及方法

2食品冷链物流系统安全相关理论基础
2.1供应链理论
2.2食品相关理论
2.3系统相关理论
2.4食品冷链系统安全理论
2.5本章小结

3果蔬冷链系统结构分析及安全风险识别
3.1果蔬冷链物流模式
3.2果蔬冷链物流系统结构
3.3果蔬冷链系统安全风险识别
3.4本章小结

4果蔬冷链物流系统安全评价
4.1果蔬冷链物流系统安全评价指标体系
4.2果蔬冷链物流系统安全风险模糊综合评价
4.3基于G0-FLOW的果蔬冷链系统安全评价
4.4本章小结

5基于Multi-Agent的果蔬冷链物流系统的结构优化
5.1基于多Agent的协同物流系统模型
5.2基于安全与效率的果蔬冷链系统MAS体系
5.3果蔬冷链物流系统中的多Agent协作
5.4模拟分析
5.5本章小结

6果蔬冷链系统配送中心物流运作优化
6.1果蔬农产品冷链配送及仿真方法概述
6.2果蔬冷链配送中心Anylogic建模
6.3本章小结

7果蔬冷链系统库存控制优化
7.1果蔬农产品冷链系统库存管理模式
7.2系统动力学及SD模型构建步骤
7.3基于VMl两级供应链库存控制SD模型的建立
7.4实例分析
7.5本章小结

8结论与展望
8.1结论
8.2本书研究的主要创新点
8.3研究展望

参考文献
附录
附录1果蔬农产品安全生产情况调查
……
后记