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秋香老师的美丽养身月子餐

作者: 林秋香著 , 王晋辉编

出版社: 山东科学技术出版社

出版时间: 2014-02

版次: 1

ISBN: 9787533170745

定价: 35.00

装帧: 精装

开本: 16开

纸张: 铜版纸

页数: 160页

字数: 200千字

正文语种: 简体中文

分类: 生活

4 张插图图片

　　《秋香老师的美丽养身月子餐》将与你分享：
　　·怀孕后期的饮食重点
　　让准妈妈事先做好准备，以迎接即将来临的体能大损耗。
　　·产后4个阶段的饮食调整
　　根据每个人的体质，设计适宜合理的月子餐，并将产后妈妈最理想的6周调养期，依照生理恢复状况，分成4大阶段，每个阶段各有其调理主题与重点，让坐月子的妈妈一目了然，且能安心地跟着本书做好月子，恢复美丽与健康。
　　·做好月子的必知重点
　　关于坐月子，民间有种种说法与禁忌，知名养生专家秋香老师根据自己丰富的经验，与你共同分享坐月子一定要知道、要力行的、最合理的调养重点。
　　·如果真的无法好好坐满月子
　　秋香老师也将给予重点指导，让产后体虚的你在较短的时间里补回元气！　　林秋香，知名药膳专家，现为“恩承居粤菜海鲜餐厅”“林秋香顶级坐月子料理”负责人。专门研究中药入馔的药膳原理数十年，曾担任台湾中视、华视、公视、TVBS、东森等电视台的节目主持人，同时经常受邀担任各大电视节目、报刊、美食展的养生美食烹饪解说及示范。目前已出版药膳养生食谱类图书40余部，“吃出美丽，吃出健康”的饮食养生风格广受海内外华人的喜爱。审订推荐序作者序关于本书怀孕后期，好好准备，就能轻松期待美好的降临 ·即将临盆，准妈妈身体会出现的状况 ·舒缓准妈妈身体不适的好方法 ·即将临盆，准妈妈会出现的异常反应 ·舒缓准妈妈忐忑不安的好方法怀孕后期可以享用的美味坐好月子必知的重点食疗辅以药膳，迅速恢复体力和身材 ·根据自己的体质来调整饮食 ·从生理状况来判断产后妈妈的体质变化 ·刚生产完，最适合喝一碗鸡精高汤或清淡易消化的半流质食物 ·坐月子当然要喝水 ·能帮助排除恶露的生化汤要出院后才开始服用 ·生化汤的服用法 ·适当补充盐分，有助恢复食欲 ·产后初期千万别吃人参进补 ·蔬菜、水果不能少，帮助排便更顺畅 ·海鲜要新鲜，补充优质蛋白 ·打破道听途说的全酒料理以及喝米酒水谣传 ·无需吃药也能顺利退乳 ·坐月子的“好朋友”——麻油、老姜和米酒 ·坐月子时，麻油、米酒料理的最佳食用期产后小毛病不断，并没有严重到要看医生，运用一些食疗与简单护理，就可以缓解症状 ·轻微乳腺炎，简单调理就能改善 ·水肿不消，越吃越肿，盐分要减少摄取 ·生产后的贫血，可以多吃含铁质的食物来改善 ·产后眼睛也要多休息，少看电视、少用电脑 ·产后容易出汗，勤换衣物，避免着凉 ·胀奶不是病，痛起来要人命 ·自然生产后的会阴伤口要好好护理 ·剖宫产后的开腹伤口要小心照顾 ·顺应季节、身体状况来进补，才能补出好体质 ·不管哺乳或安抚，都不要抱宝宝太久正确的护理观念，让身体迅速恢复健康与窈窕，并使心情愉悦，避免产后忧郁 ·坐月子的时间以42~56天最佳 ·坐月子洗头洗澡，让心情愉悦、身体轻松 ·坐月子期间，洗澡洗头要小心谨慎 ·哺乳能帮助迅速恢复身材 ·坐月子时保持乳房不下垂的方法 ·绑腹带很重要，让内脏迅速归位，恢复产前好身材 ·坐月子期间，充分卧床休息，才能拥有健康好身体 ·身体动一动，舒展兼瘦身 ·身体若有不适，应及早就医 ·产后忧郁真恼人，放宽心、多休息，家人多体谅 ·循序渐进不心急，身材恢复一定行第一部分第1周的美丽养身月子餐第1周的饮食重点鸡精高汤，坐月子的最佳滋补营养品红枣鸡精高汤适合第1周饮用的养生汤方生化汤＋红糖黑豆养肝茶 ■养生汤方山药鱼片粥 ■主食猪肝胚芽粥 ■主食彩椒炒猪肝 ■主菜山药牛肉片 ■主菜红曲炒鸡丁 ■主菜牛蒡炒牛肉丝 ■主菜小银鱼炒苋菜 ■主菜香菇莲子鸡翅汤 ■炖汤黄豆芽海带肉片汤 ■炖汤蛤蜊鲈鱼汤 ■炖汤猪肝菠菜汤 ■炖汤黑豆黄芪党参虱目鱼肚汤 ■炖汤米酒土鸡蛋 ■甜品珍珠粉山药紫米甜汤 ■甜品第二部分第2周的美丽养身月子餐第2周的饮食重点玄参滋阴补气茶＋冬虫夏草通草哺乳茶＋茵陈蒿老姜红糖茶 ■养生汤方山药牛肉粥 ■主食杂粮鲍鱼鸡丝粥 ■主食樱花虾卷心菜饭 ■主食百合鲜虾仁 ■主菜杜仲麻油腰花 ■主菜蔬菜煨牛腩 ■主菜姜汁烧肉片 ■主菜蛤蜊丝瓜 ■主菜冬虫夏草莲藕红枣鸡 ■炖汤四神排骨汤 ■炖汤黄豆炖猪脚 ■炖汤牛蒡乌鸡汤 ■炖汤西洋参木瓜鲫鱼汤 ■炖汤红枣银耳雪蛤 ■甜品珍珠粉芝麻糊 ■甜品第三部分第3、4周的美丽养身月子餐第3、4周的饮食重点红糖寄生土鸡蛋＋杜仲归芪茶＋柴胡疏肝通乳茶 ■养生汤方时菇饭 ■主食海鲜胚芽粥 ■主食玉子瘦肉粥 ■主食海带姜汁烧竹夹鱼 ■主菜药膳活虾 ■主菜花生猪脚 ■主菜螃蟹当归面线 ■主菜奶油南瓜山药 ■主菜清炖蔬菜牛腱心 ■炖汤当归生姜羊肉汤 ■炖汤冬虫夏草党参麻油鸡 ■炖汤阿胶四物鸡汤 ■炖汤杜仲十全尾椎骨汤 ■炖汤腰果核桃酪 ■甜品红酒桂圆肉糯米粥 ■甜品第四部分第5、6周的美丽养身月子餐第5、6周的饮食重点荷叶山楂塑身茶＋黄芪双豆茶＋炒麦芽退乳茶 ■养生汤方第5、6周的美丽养身月子餐菠菜小鱼杂粮粥 ■主食韭菜干贝冬菇粥 ■主食海鲜通心面 ■主食时蔬烧狮子头 ■主菜白玉蒸虾 ■主菜清蒸鲷片 ■主菜荸荠腐竹鸡片 ■主菜双韭炒木耳 ■主菜莲藕双枣海带汤 ■炖汤西兰花生姜牛肉汤 ■炖汤丝瓜薏仁肉片汤 ■炖汤冬瓜蛤蜊鸡片汤 ■炖汤樱花虾木耳菜蛋包汤 ■炖汤红豆薏仁汤 ■甜品百合银耳莲子汤 ■甜品
内容简介:
　　《秋香老师的美丽养身月子餐》将与你分享：
　　·怀孕后期的饮食重点
　　让准妈妈事先做好准备，以迎接即将来临的体能大损耗。
　　·产后4个阶段的饮食调整
　　根据每个人的体质，设计适宜合理的月子餐，并将产后妈妈最理想的6周调养期，依照生理恢复状况，分成4大阶段，每个阶段各有其调理主题与重点，让坐月子的妈妈一目了然，且能安心地跟着本书做好月子，恢复美丽与健康。
　　·做好月子的必知重点
　　关于坐月子，民间有种种说法与禁忌，知名养生专家秋香老师根据自己丰富的经验，与你共同分享坐月子一定要知道、要力行的、最合理的调养重点。
　　·如果真的无法好好坐满月子
　　秋香老师也将给予重点指导，让产后体虚的你在较短的时间里补回元气！
作者简介:
　　林秋香，知名药膳专家，现为“恩承居粤菜海鲜餐厅”“林秋香顶级坐月子料理”负责人。专门研究中药入馔的药膳原理数十年，曾担任台湾中视、华视、公视、TVBS、东森等电视台的节目主持人，同时经常受邀担任各大电视节目、报刊、美食展的养生美食烹饪解说及示范。目前已出版药膳养生食谱类图书40余部，“吃出美丽，吃出健康”的饮食养生风格广受海内外华人的喜爱。
目录:
审订推荐序作者序关于本书怀孕后期，好好准备，就能轻松期待美好的降临 ·即将临盆，准妈妈身体会出现的状况 ·舒缓准妈妈身体不适的好方法 ·即将临盆，准妈妈会出现的异常反应 ·舒缓准妈妈忐忑不安的好方法怀孕后期可以享用的美味坐好月子必知的重点食疗辅以药膳，迅速恢复体力和身材 ·根据自己的体质来调整饮食 ·从生理状况来判断产后妈妈的体质变化 ·刚生产完，最适合喝一碗鸡精高汤或清淡易消化的半流质食物 ·坐月子当然要喝水 ·能帮助排除恶露的生化汤要出院后才开始服用 ·生化汤的服用法 ·适当补充盐分，有助恢复食欲 ·产后初期千万别吃人参进补 ·蔬菜、水果不能少，帮助排便更顺畅 ·海鲜要新鲜，补充优质蛋白 ·打破道听途说的全酒料理以及喝米酒水谣传 ·无需吃药也能顺利退乳 ·坐月子的“好朋友”——麻油、老姜和米酒 ·坐月子时，麻油、米酒料理的最佳食用期产后小毛病不断，并没有严重到要看医生，运用一些食疗与简单护理，就可以缓解症状 ·轻微乳腺炎，简单调理就能改善 ·水肿不消，越吃越肿，盐分要减少摄取 ·生产后的贫血，可以多吃含铁质的食物来改善 ·产后眼睛也要多休息，少看电视、少用电脑 ·产后容易出汗，勤换衣物，避免着凉 ·胀奶不是病，痛起来要人命 ·自然生产后的会阴伤口要好好护理 ·剖宫产后的开腹伤口要小心照顾 ·顺应季节、身体状况来进补，才能补出好体质 ·不管哺乳或安抚，都不要抱宝宝太久正确的护理观念，让身体迅速恢复健康与窈窕，并使心情愉悦，避免产后忧郁 ·坐月子的时间以42~56天最佳 ·坐月子洗头洗澡，让心情愉悦、身体轻松 ·坐月子期间，洗澡洗头要小心谨慎 ·哺乳能帮助迅速恢复身材 ·坐月子时保持乳房不下垂的方法 ·绑腹带很重要，让内脏迅速归位，恢复产前好身材 ·坐月子期间，充分卧床休息，才能拥有健康好身体 ·身体动一动，舒展兼瘦身 ·身体若有不适，应及早就医 ·产后忧郁真恼人，放宽心、多休息，家人多体谅 ·循序渐进不心急，身材恢复一定行第一部分第1周的美丽养身月子餐第1周的饮食重点鸡精高汤，坐月子的最佳滋补营养品红枣鸡精高汤适合第1周饮用的养生汤方生化汤＋红糖黑豆养肝茶 ■养生汤方山药鱼片粥 ■主食猪肝胚芽粥 ■主食彩椒炒猪肝 ■主菜山药牛肉片 ■主菜红曲炒鸡丁 ■主菜牛蒡炒牛肉丝 ■主菜小银鱼炒苋菜 ■主菜香菇莲子鸡翅汤 ■炖汤黄豆芽海带肉片汤 ■炖汤蛤蜊鲈鱼汤 ■炖汤猪肝菠菜汤 ■炖汤黑豆黄芪党参虱目鱼肚汤 ■炖汤米酒土鸡蛋 ■甜品珍珠粉山药紫米甜汤 ■甜品第二部分第2周的美丽养身月子餐第2周的饮食重点玄参滋阴补气茶＋冬虫夏草通草哺乳茶＋茵陈蒿老姜红糖茶 ■养生汤方山药牛肉粥 ■主食杂粮鲍鱼鸡丝粥 ■主食樱花虾卷心菜饭 ■主食百合鲜虾仁 ■主菜杜仲麻油腰花 ■主菜蔬菜煨牛腩 ■主菜姜汁烧肉片 ■主菜蛤蜊丝瓜 ■主菜冬虫夏草莲藕红枣鸡 ■炖汤四神排骨汤 ■炖汤黄豆炖猪脚 ■炖汤牛蒡乌鸡汤 ■炖汤西洋参木瓜鲫鱼汤 ■炖汤红枣银耳雪蛤 ■甜品珍珠粉芝麻糊 ■甜品第三部分第3、4周的美丽养身月子餐第3、4周的饮食重点红糖寄生土鸡蛋＋杜仲归芪茶＋柴胡疏肝通乳茶 ■养生汤方时菇饭 ■主食海鲜胚芽粥 ■主食玉子瘦肉粥 ■主食海带姜汁烧竹夹鱼 ■主菜药膳活虾 ■主菜花生猪脚 ■主菜螃蟹当归面线 ■主菜奶油南瓜山药 ■主菜清炖蔬菜牛腱心 ■炖汤当归生姜羊肉汤 ■炖汤冬虫夏草党参麻油鸡 ■炖汤阿胶四物鸡汤 ■炖汤杜仲十全尾椎骨汤 ■炖汤腰果核桃酪 ■甜品红酒桂圆肉糯米粥 ■甜品第四部分第5、6周的美丽养身月子餐第5、6周的饮食重点荷叶山楂塑身茶＋黄芪双豆茶＋炒麦芽退乳茶 ■养生汤方第5、6周的美丽养身月子餐菠菜小鱼杂粮粥 ■主食韭菜干贝冬菇粥 ■主食海鲜通心面 ■主食时蔬烧狮子头 ■主菜白玉蒸虾 ■主菜清蒸鲷片 ■主菜荸荠腐竹鸡片 ■主菜双韭炒木耳 ■主菜莲藕双枣海带汤 ■炖汤西兰花生姜牛肉汤 ■炖汤丝瓜薏仁肉片汤 ■炖汤冬瓜蛤蜊鸡片汤 ■炖汤樱花虾木耳菜蛋包汤 ■炖汤红豆薏仁汤 ■甜品百合银耳莲子汤 ■甜品

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