畜牧基础学
出版时间:
2018-06
版次:
1
ISBN:
9787565519994
定价:
72.00
装帧:
其他
开本:
16开
纸张:
胶版纸
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《畜牧基础学》是为动物科学很好师资班本科学生编著的教材。本教材以本科生培养目标为导向,以培养和造就一批“基础厚、能力强、素质高、适应广”的开拓型、创造型畜牧业师资人才,以突出应用性、加强实践性、强调针对性、注重灵活性为宗旨,使学生从课堂上学到扎实的专业知识和专业技能。本教材内容包括绪论、动物营养学、伺料学、动物遗传学、家畜育种学和家畜繁殖学五部分。 ●绪论
●篇动物营养学
●饲料中的营养物质及其来源7
●饲料中的营养物质7
●第二节营养物质的来源10
●第二章动物对饲料的消化13
●动物的消化方式及特点13
●第二节动物的消化力与伺料的可消化性18
●第三章水的营养23
●水的性质和作用23
●第二节动物体内水的来源与流失24
●第三节各种动物的需水量及饮水品质26
●第四章蛋白质的营养31
●蛋白质的组成和作用31
●第二节蛋白质的消化吸收32
●第三节氨基酸的营养35
●第四节非蛋白氮的利用39
●第五章碳水化合物的营养41
●……
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内容简介:
《畜牧基础学》是为动物科学很好师资班本科学生编著的教材。本教材以本科生培养目标为导向,以培养和造就一批“基础厚、能力强、素质高、适应广”的开拓型、创造型畜牧业师资人才,以突出应用性、加强实践性、强调针对性、注重灵活性为宗旨,使学生从课堂上学到扎实的专业知识和专业技能。本教材内容包括绪论、动物营养学、伺料学、动物遗传学、家畜育种学和家畜繁殖学五部分。
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目录:
●绪论
●篇动物营养学
●饲料中的营养物质及其来源7
●饲料中的营养物质7
●第二节营养物质的来源10
●第二章动物对饲料的消化13
●动物的消化方式及特点13
●第二节动物的消化力与伺料的可消化性18
●第三章水的营养23
●水的性质和作用23
●第二节动物体内水的来源与流失24
●第三节各种动物的需水量及饮水品质26
●第四章蛋白质的营养31
●蛋白质的组成和作用31
●第二节蛋白质的消化吸收32
●第三节氨基酸的营养35
●第四节非蛋白氮的利用39
●第五章碳水化合物的营养41
●……
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