酒店管理工具箱(第3版)
出版时间:
2019-03
版次:
1
ISBN:
9787113251147
定价:
88.00
装帧:
平装
开本:
小16开
纸张:
胶版纸
页数:
392页
11人买过
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酒店管理作为一门企业的学问,是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具,从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十个部门对酒店管理进行了详细的阐述。同时收录了经典、真实的案例,十分易记易懂。本书适用于所有的酒店管理从业者,是一本集全面性、实用性、实务性、便捷性于一体的工具书,可供酒店管理从业者在日常工作中学习和查阅相关资料以及各种所需内容。《酒店管理工具箱(第3版)》增加了更多的实用案例和法律法规。本书可以通过手机二维码扫描及网站下载,获取包含表单模板和相关范本的文件,随书附赠WORD版本,可编辑、更实用。 赵文明,世纪鸿蒙管理顾问公司总经理,首席咨询师,执行董事。近年来,一直为企业提供管理咨询服务,对人力资源管理有自己的见解和研究。曾任《证券日报》主任记者,并为多家学术机构及研究院、研究所担任特约研究员。
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内容简介:
酒店管理作为一门企业的学问,是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具,从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十个部门对酒店管理进行了详细的阐述。同时收录了经典、真实的案例,十分易记易懂。本书适用于所有的酒店管理从业者,是一本集全面性、实用性、实务性、便捷性于一体的工具书,可供酒店管理从业者在日常工作中学习和查阅相关资料以及各种所需内容。《酒店管理工具箱(第3版)》增加了更多的实用案例和法律法规。本书可以通过手机二维码扫描及网站下载,获取包含表单模板和相关范本的文件,随书附赠WORD版本,可编辑、更实用。
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作者简介:
赵文明,世纪鸿蒙管理顾问公司总经理,首席咨询师,执行董事。近年来,一直为企业提供管理咨询服务,对人力资源管理有自己的见解和研究。曾任《证券日报》主任记者,并为多家学术机构及研究院、研究所担任特约研究员。
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