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旧味：中国古代饮食小札

旧味：中国古代饮食小札
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作者: 著
出版社: 山东画报出版社
2013-10
版次: 1
ISBN: 9787547408100
定价: 30.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 226页
字数: 100千字
正文语种: 简体中文
分类: 社会文化
140人买过
  • 　　《旧味：中国古代饮食小扎》的作者，胡竹峰先生，只有二十八岁。可是阅读他的这《旧味：中国古代饮食小扎》稿，竟见识了不少过去未曾见识过的东西。掩卷之后，不由得击股一骂：这小子是个人物！
    　　《旧味：中国古代饮食小扎》是一本谈吃的书。具体说来，是一本选择吃的角度，以小品文的笔法，叙说点评中国人是如何一路吃过五千年的。刚翻过几本书法史建筑史之类的书籍，也无外乎是以书法建筑角度来谈历史。谈资倒是增补了点滴，只是感觉枯燥困倦，像是阅读电器使用说明书，抑或考古发掘报告。两相比较，方显出这本以吃为切入口来谈历史的小书，生动简洁别致有趣，如同游园小憩时品味简素新奇的茶点，或是登山途中遇见了猪头肉、老烧酒。 　　胡竹峰，生于安徽岳西，现居河南郑州。著有《空杯集》、《墨团花册》、《旧味：中国古代饮食小札》、《立墨为记》、《衣饭书》等散文随笔集，开设读书、戏剧、饮食、书画评论等专栏多种。 引言
    从前
    鼎煮三朝
    一卷春秋
    秦食
    两汉滋味
    三国演义
    两晋书
    南北风范
    隋笔记
    说唐
    十国五味
    宋话本
    元折子
    小说明人饮食
    满清册页
    民国的日子
    食到如今
    后记
  • 内容简介:
    　　《旧味：中国古代饮食小扎》的作者，胡竹峰先生，只有二十八岁。可是阅读他的这《旧味：中国古代饮食小扎》稿，竟见识了不少过去未曾见识过的东西。掩卷之后，不由得击股一骂：这小子是个人物！
    　　《旧味：中国古代饮食小扎》是一本谈吃的书。具体说来，是一本选择吃的角度，以小品文的笔法，叙说点评中国人是如何一路吃过五千年的。刚翻过几本书法史建筑史之类的书籍，也无外乎是以书法建筑角度来谈历史。谈资倒是增补了点滴，只是感觉枯燥困倦，像是阅读电器使用说明书，抑或考古发掘报告。两相比较，方显出这本以吃为切入口来谈历史的小书，生动简洁别致有趣，如同游园小憩时品味简素新奇的茶点，或是登山途中遇见了猪头肉、老烧酒。
  • 作者简介:
    　　胡竹峰，生于安徽岳西，现居河南郑州。著有《空杯集》、《墨团花册》、《旧味：中国古代饮食小札》、《立墨为记》、《衣饭书》等散文随笔集，开设读书、戏剧、饮食、书画评论等专栏多种。
  • 目录:
    引言
    从前
    鼎煮三朝
    一卷春秋
    秦食
    两汉滋味
    三国演义
    两晋书
    南北风范
    隋笔记
    说唐
    十国五味
    宋话本
    元折子
    小说明人饮食
    满清册页
    民国的日子
    食到如今
    后记
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