坐月子怎么吃（全彩）
出版时间:
2014-03
版次:
01
ISBN:
9787121220890
定价:
39.90
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
208页
字数:
291千字
正文语种:
简体中文
-
产后第一天，一锅什菌一品煲滋补止痛；分泌乳汁时，花生猪蹄汤、当归鲫鱼汤都来帮大忙；受到产后抑郁的困扰时，香蕉百合银耳汤、千贝冬瓜汤清躁除烦，帮助新妈妈安眠稳情绪；待到瘦身急迫之时，荠菜魔芋汤、莼菜鲤鱼汤发挥了意想不到的作用……一道道美餐，一天天体质不断增强，让新妈妈顺利回归孕前的健康靓丽！可以说是一本让新妈妈轻松阅读、快速回复强壮体质、补而不胖的月子调理圣经！ 左小霞，解放军309医院营养科主任。军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。从事临床营养工作10余年，对疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健有较深的研究，积极倡导和推广健康营养从每个家庭做起。对公共营养的培训工作经验比较丰富。 目录
月子营养的三大基石 10
坐月子的新妈妈应提前做好心理准备 11
PART 1 月子里吃吃喝喝那些事儿 13
为什么今天还要坐月子 14
月子的期限是多长 14
中医如何看待坐月子 15
西医如何看待坐月子 17
现代医学的角度 17
月子期的营养生理特点 18
月子期间的身体恢复 18
宝贝的发育状况和喂养宝宝的营养需求 20
新妈妈的营养补充关键 22
月子里营养素的饮食需求 28
维生素：催乳，提升免疫力 28
脂肪：储备能量，助你好气色 28
蛋白质：修补细胞，消除疲劳 29
碳水化合物：提供热量 29
无机盐：补血养血，强筋健骨 30
膳食纤维：缓解便秘 32
水：促进乳汁分泌，带走废物 33
应时而养 34
春季坐月子：饮食清淡多饮汤 34
夏季坐月子：补水排毒防中暑 34
秋季坐月子：尽情享受补身餐 35
冬季坐月子：科学滋补是大计 35
月子里的进补分阶段 36
产后进补宜先治病再养身 36
产后进补四大重点 37
月子饮食宜汤补 38
月子饮食分段补 38
新妈妈怎样选择药膳 41
产后调理体质的膳食调理 46
新妈妈产后虚弱的主要表现 46
建立正确的月子体质调养观念 46
加强体质，加速产后恢复的食养方案 52
专题 月子餐，适合自己的才最重要 54
专家答疑
产后应早喝汤，让宝宝有奶吃吗 55
产后要注意节食吗 55
PART 2 食物就是最好的药 57
以营养达成健康目标 58
产后催乳 58
提高乳汁质量 59
补充元气，滋补体力 60
促进睡眠 61
补钙 62
提升免疫力 63
遇到月子这些时候 64
产后抑郁 64
产后食欲缺乏 65
产后中暑 66
产后子宫复旧不全 67
产后腰椎间盘突出 68
产后恶露不尽 69
缓解疼痛 70
产后腹泻 71
产褥热 72
……
以营养塑造美丽 80
专题 住院期行事日历 84
专家答疑
PART 3 滋养月子妈妈的98种食物与中药 87
肉类食物 88
牛肉： 补血增力，修复受损的组织 88
羊肉：温暖身体，补充精力 88
猪肉： 滋阴润燥，产后补虚，预防贫血 88
猪蹄： 催乳美容的“双料冠军” 88
……
蔬菜 90
水果 95
菌类 100
水产 101
豆类、坚果类 105
米面、蛋奶及其他食物 107
补益中药 111
出院后一个月行事日历 116
专家答疑
PART 4 月子第1周：代谢排毒月子餐 119
PART 5 月子第2周：收缩内脏月子餐 133
PART 6 月子第3～4周：滋养进补月子餐 153
PART 7 月子第5～6周：美体修身月子餐 187
附录 哺乳期妇女膳食指南 206
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内容简介:
产后第一天，一锅什菌一品煲滋补止痛；分泌乳汁时，花生猪蹄汤、当归鲫鱼汤都来帮大忙；受到产后抑郁的困扰时，香蕉百合银耳汤、千贝冬瓜汤清躁除烦，帮助新妈妈安眠稳情绪；待到瘦身急迫之时，荠菜魔芋汤、莼菜鲤鱼汤发挥了意想不到的作用……一道道美餐，一天天体质不断增强，让新妈妈顺利回归孕前的健康靓丽！可以说是一本让新妈妈轻松阅读、快速回复强壮体质、补而不胖的月子调理圣经！
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作者简介:
左小霞，解放军309医院营养科主任。军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。从事临床营养工作10余年，对疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健有较深的研究，积极倡导和推广健康营养从每个家庭做起。对公共营养的培训工作经验比较丰富。
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目录:
目录
月子营养的三大基石 10
坐月子的新妈妈应提前做好心理准备 11
PART 1 月子里吃吃喝喝那些事儿 13
为什么今天还要坐月子 14
月子的期限是多长 14
中医如何看待坐月子 15
西医如何看待坐月子 17
现代医学的角度 17
月子期的营养生理特点 18
月子期间的身体恢复 18
宝贝的发育状况和喂养宝宝的营养需求 20
新妈妈的营养补充关键 22
月子里营养素的饮食需求 28
维生素：催乳，提升免疫力 28
脂肪：储备能量，助你好气色 28
蛋白质：修补细胞，消除疲劳 29
碳水化合物：提供热量 29
无机盐：补血养血，强筋健骨 30
膳食纤维：缓解便秘 32
水：促进乳汁分泌，带走废物 33
应时而养 34
春季坐月子：饮食清淡多饮汤 34
夏季坐月子：补水排毒防中暑 34
秋季坐月子：尽情享受补身餐 35
冬季坐月子：科学滋补是大计 35
月子里的进补分阶段 36
产后进补宜先治病再养身 36
产后进补四大重点 37
月子饮食宜汤补 38
月子饮食分段补 38
新妈妈怎样选择药膳 41
产后调理体质的膳食调理 46
新妈妈产后虚弱的主要表现 46
建立正确的月子体质调养观念 46
加强体质，加速产后恢复的食养方案 52
专题 月子餐，适合自己的才最重要 54
专家答疑
产后应早喝汤，让宝宝有奶吃吗 55
产后要注意节食吗 55
PART 2 食物就是最好的药 57
以营养达成健康目标 58
产后催乳 58
提高乳汁质量 59
补充元气，滋补体力 60
促进睡眠 61
补钙 62
提升免疫力 63
遇到月子这些时候 64
产后抑郁 64
产后食欲缺乏 65
产后中暑 66
产后子宫复旧不全 67
产后腰椎间盘突出 68
产后恶露不尽 69
缓解疼痛 70
产后腹泻 71
产褥热 72
……
以营养塑造美丽 80
专题 住院期行事日历 84
专家答疑
PART 3 滋养月子妈妈的98种食物与中药 87
肉类食物 88
牛肉： 补血增力，修复受损的组织 88
羊肉：温暖身体，补充精力 88
猪肉： 滋阴润燥，产后补虚，预防贫血 88
猪蹄： 催乳美容的“双料冠军” 88
……
蔬菜 90
水果 95
菌类 100
水产 101
豆类、坚果类 105
米面、蛋奶及其他食物 107
补益中药 111
出院后一个月行事日历 116
专家答疑
PART 4 月子第1周：代谢排毒月子餐 119
PART 5 月子第2周：收缩内脏月子餐 133
PART 6 月子第3～4周：滋养进补月子餐 153
PART 7 月子第5～6周：美体修身月子餐 187
附录 哺乳期妇女膳食指南 206
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