饮料包装
出版时间:
2005-01
版次:
1
ISBN:
9787502561925
定价:
25.00
装帧:
平装
开本:
大32开
纸张:
其他
页数:
344页
正文语种:
简体中文
14人买过
-
《饮料包装》主要介绍当今饮料包装的新型包装材料和包装的新技术、新方法,其中包括碳酸饮料、果蔬汁饮料、矿泉水及纯净水、啤酒、烈性酒、茶叶及咖啡等的包装特点、材料和容器、包装系统以及饮料包装容器结构设计、装潢设计、包装印刷等内容。该书有助于读者了解现代饮料包装新材料、新技术、新方法和新工艺的应用和发展。
《饮料包装》可供从事饮料生产和饮料包装的工程技术人员和管理人员参考,也可作为有关大专院校的教材。 第一章概述
第一节饮料包装分类与发展现状
一、饮料包装的分类
二、饮料包装的发展现状
第二节饮料包装的一般要求
一、掌握饮料的基本知识
二、研究和掌握饮料包装材料的包装性能和适用范围及条件
三、掌握有关的饮料包装技术方法
四、研究和了解饮料的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件
五、研究和了解包装整体结构和包装材料对饮料的影响
六、进行合理的饮料包装结构设计和装潢设计
七、掌握饮料包装的测试方法
八、掌握饮料包装标准及法规
第三节饮料包装的基本要素与质量控制
一、饮料包装的基本要素
二、饮料包装质量的标准体系
三、饮料包装与商品条形码
四、饮料包装的质量控制
第二章碳酸饮料的包装
第一节碳酸饮料的分类及特点
一、碳酸饮料的种类
二、碳酸饮料的特点
第二节碳酸饮料的包装材料及容器
一、聚酯瓶
二、金属罐
三、玻璃瓶
第三节碳酸饮料的灌装
第四节碳酸饮料的灌装设备
一、概述
二、灌装设备的主要机构简介
第五节国内外塑料瓶包装设备的发展现状
第六节国内外金属容器灌装发展现状
第三章果蔬汁饮料的包装
第一节概述
一、果蔬汁饮料的基本分类
二、果蔬汁饮料的特性
第二节果蔬汁饮料包装的一般方法和特点
一、影响果蔬汁饮料质量的因素
二、果蔬汁饮料包装的一般方法
三、果蔬汁饮料包装的特点
第三节果蔬汁饮料的包装材料及常见包装形式
一、金属罐包装
二、玻璃瓶罐包装
三、塑料材料及常见包装形式
四、复合材料及常见包装形式
五、无菌包装材料的发展
第四节果蔬汁饮料的灌装技术
一、被灌装液体食品的分类
二、常用液体灌装方法
三、果蔬汁饮料灌装方法的选择和使用
第五节果蔬汁饮料的灌装设备
一、灌装机的分类
二、直线型灌装机
三、旋转型灌装机
四、可用于果蔬汁饮料灌装的国产灌装机简介
第六节果蔬汁的无菌包装技术
一、无茵包装概述
二、无菌包装的机理
三、用于果蔬汁饮料的无茵包装技术
第七节果蔬汁的无菌包装系统
一、无菌包装生产的基本流程
二、无菌罐装包装系统
三、玻璃瓶无茵包装系统
四、塑料瓶无菌包装系统
五、塑料袋无菌包装系统
六、复合纸盒无菌包装系统
七、无茼包装生产线(机)简介
第四章矿泉水与纯净水的包装
第一节矿泉水与纯净水的特性
一、什么是饮用矿泉水
二、天然矿泉水的分类
三、饮用天然矿泉水生产工艺
四、人工矿泉水生产
五、纯净水
第二节矿泉水与纯净水的包装
第三节矿泉水与纯净水的包装材料与容器
一、塑料包装材料的特性
二、塑料的组成
三、塑料包装材料的主要性能
四、常用矿泉水与纯净水包装的塑料材料
五、常用矿泉水与纯净水包装的塑料包装容器
第四节矿泉水和纯净水的灌装技术
一、矿泉水和纯净水的黏度
二、矿泉水和纯净水的包装容器
三、矿泉水和纯净水包装容器的形状、容量和灌装速度
第五节国内矿泉水和纯净水灌装生产线实例
一、CFG系列常压灌装三合一机
二、北京隆生LS系列大桶灌装机
三、特丽洁全自动瓶装灌装生产线
四、上海市轻工机械技术研究所生产的冲灌拧体机
第五章啤酒的包装,
第一节啤酒的特点
第二节啤酒的包装材料和容器
……
第六章果酒的包装
第七章烈性酒的包装
第八章茶叶、咖啡的包装
第九章饮料包装容器结构设计
第十章饮料包装装潢设计
第十一章饮料包装印刷
附录塑料包装材料英文缩写词
参考文献
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内容简介:
《饮料包装》主要介绍当今饮料包装的新型包装材料和包装的新技术、新方法,其中包括碳酸饮料、果蔬汁饮料、矿泉水及纯净水、啤酒、烈性酒、茶叶及咖啡等的包装特点、材料和容器、包装系统以及饮料包装容器结构设计、装潢设计、包装印刷等内容。该书有助于读者了解现代饮料包装新材料、新技术、新方法和新工艺的应用和发展。
《饮料包装》可供从事饮料生产和饮料包装的工程技术人员和管理人员参考,也可作为有关大专院校的教材。
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目录:
第一章概述
第一节饮料包装分类与发展现状
一、饮料包装的分类
二、饮料包装的发展现状
第二节饮料包装的一般要求
一、掌握饮料的基本知识
二、研究和掌握饮料包装材料的包装性能和适用范围及条件
三、掌握有关的饮料包装技术方法
四、研究和了解饮料的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件
五、研究和了解包装整体结构和包装材料对饮料的影响
六、进行合理的饮料包装结构设计和装潢设计
七、掌握饮料包装的测试方法
八、掌握饮料包装标准及法规
第三节饮料包装的基本要素与质量控制
一、饮料包装的基本要素
二、饮料包装质量的标准体系
三、饮料包装与商品条形码
四、饮料包装的质量控制
第二章碳酸饮料的包装
第一节碳酸饮料的分类及特点
一、碳酸饮料的种类
二、碳酸饮料的特点
第二节碳酸饮料的包装材料及容器
一、聚酯瓶
二、金属罐
三、玻璃瓶
第三节碳酸饮料的灌装
第四节碳酸饮料的灌装设备
一、概述
二、灌装设备的主要机构简介
第五节国内外塑料瓶包装设备的发展现状
第六节国内外金属容器灌装发展现状
第三章果蔬汁饮料的包装
第一节概述
一、果蔬汁饮料的基本分类
二、果蔬汁饮料的特性
第二节果蔬汁饮料包装的一般方法和特点
一、影响果蔬汁饮料质量的因素
二、果蔬汁饮料包装的一般方法
三、果蔬汁饮料包装的特点
第三节果蔬汁饮料的包装材料及常见包装形式
一、金属罐包装
二、玻璃瓶罐包装
三、塑料材料及常见包装形式
四、复合材料及常见包装形式
五、无菌包装材料的发展
第四节果蔬汁饮料的灌装技术
一、被灌装液体食品的分类
二、常用液体灌装方法
三、果蔬汁饮料灌装方法的选择和使用
第五节果蔬汁饮料的灌装设备
一、灌装机的分类
二、直线型灌装机
三、旋转型灌装机
四、可用于果蔬汁饮料灌装的国产灌装机简介
第六节果蔬汁的无菌包装技术
一、无茵包装概述
二、无菌包装的机理
三、用于果蔬汁饮料的无茵包装技术
第七节果蔬汁的无菌包装系统
一、无菌包装生产的基本流程
二、无菌罐装包装系统
三、玻璃瓶无茵包装系统
四、塑料瓶无菌包装系统
五、塑料袋无菌包装系统
六、复合纸盒无菌包装系统
七、无茼包装生产线(机)简介
第四章矿泉水与纯净水的包装
第一节矿泉水与纯净水的特性
一、什么是饮用矿泉水
二、天然矿泉水的分类
三、饮用天然矿泉水生产工艺
四、人工矿泉水生产
五、纯净水
第二节矿泉水与纯净水的包装
第三节矿泉水与纯净水的包装材料与容器
一、塑料包装材料的特性
二、塑料的组成
三、塑料包装材料的主要性能
四、常用矿泉水与纯净水包装的塑料材料
五、常用矿泉水与纯净水包装的塑料包装容器
第四节矿泉水和纯净水的灌装技术
一、矿泉水和纯净水的黏度
二、矿泉水和纯净水的包装容器
三、矿泉水和纯净水包装容器的形状、容量和灌装速度
第五节国内矿泉水和纯净水灌装生产线实例
一、CFG系列常压灌装三合一机
二、北京隆生LS系列大桶灌装机
三、特丽洁全自动瓶装灌装生产线
四、上海市轻工机械技术研究所生产的冲灌拧体机
第五章啤酒的包装,
第一节啤酒的特点
第二节啤酒的包装材料和容器
……
第六章果酒的包装
第七章烈性酒的包装
第八章茶叶、咖啡的包装
第九章饮料包装容器结构设计
第十章饮料包装装潢设计
第十一章饮料包装印刷
附录塑料包装材料英文缩写词
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