家禽生产技术/高职高专教育“十二五”规划建设教材
出版时间:
2014-07
版次:
1
ISBN:
9787565511189
定价:
32.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
224页
字数:
362千字
正文语种:
简体中文
-
《家禽生产技术/高职高专教育“十二五”规划建设教材》是遵照教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》等文件精神，依据高职教育要求，结合我国养禽业现状与发展趋势编写的。
《家禽生产技术/高职高专教育“十二五”规划建设教材》以学生就业需求为导向，以适用于“工学结合”教学模式为出发点，基于家禽生产过程，以任务驱动为基本形式。教材内容以鸡生产为主，以水禽生产为辅；以种鸡生产为主线，以蛋鸡生产为重点。
《家禽生产技术/高职高专教育“十二五”规划建设教材》从认识家禽与养禽场出发，按家禽生产工艺流程顺序逐步展开。设计了认识家禽与养禽场、雏禽培育、育成禽饲养、产蛋禽饲养和家禽孵化5个项目，共23个学习任务。每个项目包括情境描述、学习目标和学习任务3个部分，每个教学任务包括任务描述、任务目标、知识、技能和任务总结5项内容。 项目一认识家禽与养禽场
任务一家禽外貌观察
任务二家禽品种识别
任务三养禽场布局观察
任务四禽舍设计观察
任务五养禽设备观察
项目二雏禽培育
任务一育雏准备
任务二雏禽饮水与饲喂
任务三雏鸡断喙
任务四育雏舍环境调控
任务五雏禽护理
项目三育成禽饲养
任务一育雏到育成的日粮过渡
任务二体重与均匀度测评
任务三限制饲养
任务四环境调控与禽群看护
项目四产蛋禽饲养
任务一蛋鸡光照计划的拟订
任务二产蛋前准备
任务三饲喂、饮水与环境调控
任务四家禽人工授精
任务五生产指标的统计
项目五家禽孵化
任务一种蛋管理
任务二孵化过程控制
任务三初生雏管理
任务四孵化指标的统计
参考文献
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内容简介:
《家禽生产技术/高职高专教育“十二五”规划建设教材》是遵照教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》等文件精神，依据高职教育要求，结合我国养禽业现状与发展趋势编写的。
《家禽生产技术/高职高专教育“十二五”规划建设教材》以学生就业需求为导向，以适用于“工学结合”教学模式为出发点，基于家禽生产过程，以任务驱动为基本形式。教材内容以鸡生产为主，以水禽生产为辅；以种鸡生产为主线，以蛋鸡生产为重点。
《家禽生产技术/高职高专教育“十二五”规划建设教材》从认识家禽与养禽场出发，按家禽生产工艺流程顺序逐步展开。设计了认识家禽与养禽场、雏禽培育、育成禽饲养、产蛋禽饲养和家禽孵化5个项目，共23个学习任务。每个项目包括情境描述、学习目标和学习任务3个部分，每个教学任务包括任务描述、任务目标、知识、技能和任务总结5项内容。
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目录:
项目一认识家禽与养禽场
任务一家禽外貌观察
任务二家禽品种识别
任务三养禽场布局观察
任务四禽舍设计观察
任务五养禽设备观察
项目二雏禽培育
任务一育雏准备
任务二雏禽饮水与饲喂
任务三雏鸡断喙
任务四育雏舍环境调控
任务五雏禽护理
项目三育成禽饲养
任务一育雏到育成的日粮过渡
任务二体重与均匀度测评
任务三限制饲养
任务四环境调控与禽群看护
项目四产蛋禽饲养
任务一蛋鸡光照计划的拟订
任务二产蛋前准备
任务三饲喂、饮水与环境调控
任务四家禽人工授精
任务五生产指标的统计
项目五家禽孵化
任务一种蛋管理
任务二孵化过程控制
任务三初生雏管理
任务四孵化指标的统计
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