跟大厨学做酱料

跟大厨学做酱料

分享

作者: 何行记著 , 李健荣著 , 冯庆强著

出版社: 江苏美术出版社

出版时间: 2015-01

版次: 1

ISBN: 9787534473111

定价: 32.80

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 124页

丛书: Daily Cooking

分类: 生活

21人买过

　　40道大厨酱料、80道必尝好料，轻松习得大师级的好手艺。
　　李健荣，毕业自餐饮科后即投入餐饮工作，十几年来接触多国料理，曾任职于台湾西华饭店、圆山饭店、欧华饭店，希望在传统与创新之间发挥所长，并磨练自己做出合乎卫生、健康、美味的料理。曾出版《卤肉炖菜超简单》《我爱吃咖喱》《西餐料理精选》。

　　冯庆强，著作《泰越料理精选99》、《大厨酱料理自己做-南洋篇》、《家常菜有撇步》、《人气名店传授私房泰国料理》、《咖喱料理王国》。
内容简介:
　　40道大厨酱料、80道必尝好料，轻松习得大师级的好手艺。
作者简介:
　　李健荣，毕业自餐饮科后即投入餐饮工作，十几年来接触多国料理，曾任职于台湾西华饭店、圆山饭店、欧华饭店，希望在传统与创新之间发挥所长，并磨练自己做出合乎卫生、健康、美味的料理。曾出版《卤肉炖菜超简单》《我爱吃咖喱》《西餐料理精选》。

　　冯庆强，著作《泰越料理精选99》、《大厨酱料理自己做-南洋篇》、《家常菜有撇步》、《人气名店传授私房泰国料理》、《咖喱料理王国》。

查看详情

相关分类

孕产/胎教亲子/家教旅游/地图烹饪/美食茶酒饮品时尚/美妆家庭/家居婚恋/两性娱乐/休闲健身/保健

跟大厨学做酱料

八品

小东西大人爱的书店

湖北省孝感市

平均发货14小时成功完成率96.16%

￥6.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
5

跟大厨学做酱料

九品

常州武进古旧书店

江苏省常州市

平均发货3小时成功完成率97.87%

￥5.00

券

100减20

立即购买加入购物车
跟大厨学做酱料里面开胶 ...355-04-18

八品

学到老书城

广东省东莞市

平均发货9小时成功完成率97.27%

￥7.50

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
跟大厨学做酱料

2015-01 印刷
印次: 1

九五品

爱书淘淘乐特价店

江苏省宿迁市

平均发货9小时成功完成率94.72%

￥8.20

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
3

泰越料理精选99 正版九五品、内页未阅无笔痕，所见即所得，免争议

九五品

老顽童周伯通

上海市浦东新区

平均发货18小时成功完成率94.4%

￥198.00

券

100减20

立即购买加入购物车
11

跟大厨学做酱料

九品

书友_503934的书摊

辽宁省锦州市

平均发货16小时成功完成率92.92%

￥14.00

券

100减20

立即购买加入购物车
2

跟大厨学做酱料

九品

儒道释

湖北省武汉市

平均发货16小时成功完成率100%

￥3.00

券

100减20

立即购买加入购物车
3

跟大厨学做酱料正版新书

九五品

勤劳小蜜蜂书屋

江苏省常州市

平均发货15小时成功完成率95.83%

￥5.00

券

100减20

立即购买加入购物车