五谷杂粮营养粥随手查/随手查系列
出版时间:
2015-02
版次:
1
ISBN:
9787518007684
定价:
24.80
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
320页
字数:
200千字
23人买过
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将五谷杂粮熬成粥来吃，不仅提升口感，而且有助于营养的吸收。书中详细介绍了五谷杂粮的营养成分和功效，并根据不同体质、不同人群的不同需求，收录了适合大众养生的五谷杂粮粥、菜粥、肉粥、海鲜粥、水果粥等。全书收录的粥品取材方便、操作简单，让读者根据自己的需要，轻松选择与制作。
生活图书策划撰稿人 第一章 调控血糖疏通肠道 排毒养颜 降低胆固醇 防癌抗癌巧煮粥，有捷径怎么选择煮粥的器具适宜煮粥的米 米的优劣巧辨别 煮粥的正确步骤 淘米有方法 煮粥加水有门道 煮粥加高汤更美味 煮粥放碱是误区 煮粥放茶叶，美味又健康 熬粥的时间和火候 煮粥防溢水小妙招 用白米饭煮粥很简单体质有别粥亦别平和体质气虚体质 阳虚体质 阴虚体质 痰湿体质湿热体质血瘀体质气郁体质特禀体质第二章 五谷杂粮说营养谷类小麦大麦大米小米糯米黑米紫米薏米红米玉米高粱燕麦荞麦豆类黄豆黑豆绿豆红豆豌豆蚕豆扁豆刀豆杂粮类甘薯栗子莲子芝麻腰果核桃杏仁……
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内容简介:
将五谷杂粮熬成粥来吃，不仅提升口感，而且有助于营养的吸收。书中详细介绍了五谷杂粮的营养成分和功效，并根据不同体质、不同人群的不同需求，收录了适合大众养生的五谷杂粮粥、菜粥、肉粥、海鲜粥、水果粥等。全书收录的粥品取材方便、操作简单，让读者根据自己的需要，轻松选择与制作。
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作者简介:
生活图书策划撰稿人
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目录:
第一章 调控血糖疏通肠道 排毒养颜 降低胆固醇 防癌抗癌巧煮粥，有捷径怎么选择煮粥的器具适宜煮粥的米 米的优劣巧辨别 煮粥的正确步骤 淘米有方法 煮粥加水有门道 煮粥加高汤更美味 煮粥放碱是误区 煮粥放茶叶，美味又健康 熬粥的时间和火候 煮粥防溢水小妙招 用白米饭煮粥很简单体质有别粥亦别平和体质气虚体质 阳虚体质 阴虚体质 痰湿体质湿热体质血瘀体质气郁体质特禀体质第二章 五谷杂粮说营养谷类小麦大麦大米小米糯米黑米紫米薏米红米玉米高粱燕麦荞麦豆类黄豆黑豆绿豆红豆豌豆蚕豆扁豆刀豆杂粮类甘薯栗子莲子芝麻腰果核桃杏仁……
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