巧妇家常菜
出版时间:
2012-05
版次:
1
ISBN:
9787538456899
定价:
25.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
239页
字数:
230千字
正文语种:
简体中文
4人买过
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这套丛书既有介绍我国各地传统风味美食的《传统家常菜》，按照季节和营养不同而成的《四季家常菜》，选料讲究、制作精细、味道独特的《私房家常菜》，招待亲朋好友小聚的《宴客家常菜》，使您能够快速、便捷制作菜肴的《省时家常菜》，还有根据个人口味喜好的不同而编写的《百味家常菜》，此外，对于二人世界或者三口之家，《恋人家常菜》《巧妇家常菜》也将指导您烹饪出色、香、味、形俱全，而且营养健康的家常菜。
《巧妇家常菜》介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图的分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。 Part1降脂降压时蔬菜
鸡丝茼蒿杆
五鲜泡菜
香菇泡菜
胡萝卜拌青笋
甜酱茄子
面酱茄子
蒜泥茄子
凉拌肉丝菠菜
菠菜拌豆腐皮
菠菜番茄拌肉丝
韭菜花炝松花蛋
炝油菜
凉拌苦瓜
猪肝拌菠菜
东北酱茄子
芥菜里脊肉片
黄瓜泡菜
多味黄瓜
凉拌黄瓜木耳
葱油拌苦瓜
芹菜鱼丝
豆瓣茄子
芥菜毛豆仁
芥菜牛肉滑豆腐
番茄菜花
三丁茄子
木耳黄花汤
双冬炒芥菜
银杏百合炒芦笋
芦笋炒三菇
北极贝拌西芹
红椒西芹
虾干拌西芹
番茄炒鸡蛋
翠笋拌玉蘑
乌骨鸡莼菜汤
芥菜山药汤
胡萝卜杂豆汤
银杏蔬菜汤
辣味茄丝
芦笋百合北极贝
青笋金针汤
鱼肉胡萝卜汤
腊肠炒双笋
番茄鸡蓉汤
百合芦笋
芦笋炒虾千
冬瓜八宝汤
香炒青笋条
荸荠冬瓜汤
香扒鲜芦笋
牛肉番茄汤
翡翠松子羹
……
Part2增强免疫力菌藻菜
Part3养心补脑禽蛋菜
Part4护脾美肤豆制品
Part5强身健体畜肉菜
Part6减压益智水产菜
Part7瘦身固本主食
Part8排毒润肤甜品
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内容简介:
这套丛书既有介绍我国各地传统风味美食的《传统家常菜》，按照季节和营养不同而成的《四季家常菜》，选料讲究、制作精细、味道独特的《私房家常菜》，招待亲朋好友小聚的《宴客家常菜》，使您能够快速、便捷制作菜肴的《省时家常菜》，还有根据个人口味喜好的不同而编写的《百味家常菜》，此外，对于二人世界或者三口之家，《恋人家常菜》《巧妇家常菜》也将指导您烹饪出色、香、味、形俱全，而且营养健康的家常菜。
《巧妇家常菜》介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图的分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。
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目录:
Part1降脂降压时蔬菜
鸡丝茼蒿杆
五鲜泡菜
香菇泡菜
胡萝卜拌青笋
甜酱茄子
面酱茄子
蒜泥茄子
凉拌肉丝菠菜
菠菜拌豆腐皮
菠菜番茄拌肉丝
韭菜花炝松花蛋
炝油菜
凉拌苦瓜
猪肝拌菠菜
东北酱茄子
芥菜里脊肉片
黄瓜泡菜
多味黄瓜
凉拌黄瓜木耳
葱油拌苦瓜
芹菜鱼丝
豆瓣茄子
芥菜毛豆仁
芥菜牛肉滑豆腐
番茄菜花
三丁茄子
木耳黄花汤
双冬炒芥菜
银杏百合炒芦笋
芦笋炒三菇
北极贝拌西芹
红椒西芹
虾干拌西芹
番茄炒鸡蛋
翠笋拌玉蘑
乌骨鸡莼菜汤
芥菜山药汤
胡萝卜杂豆汤
银杏蔬菜汤
辣味茄丝
芦笋百合北极贝
青笋金针汤
鱼肉胡萝卜汤
腊肠炒双笋
番茄鸡蓉汤
百合芦笋
芦笋炒虾千
冬瓜八宝汤
香炒青笋条
荸荠冬瓜汤
香扒鲜芦笋
牛肉番茄汤
翡翠松子羹
……
Part2增强免疫力菌藻菜
Part3养心补脑禽蛋菜
Part4护脾美肤豆制品
Part5强身健体畜肉菜
Part6减压益智水产菜
Part7瘦身固本主食
Part8排毒润肤甜品
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