爱心家肴营养保健系列：15种健脑食物与150道健脑菜
出版时间:
2008-05
版次:
1
ISBN:
9787543644830
定价:
25.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
159页
字数:
200千字
正文语种:
简体中文
17人买过
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《15种健脑食物与150道健脑菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种健脑食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书中同时还阐述了脑的生理结构和功能，以及健脑原则和饮食调理方法，帮助您全方位呵护您的大脑。 大脑与健脑饮食
了解人脑的构造
脑的生理功能
中医对脑的认识
包含习惯与健脑
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健脑食物与健脑菜
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7柑橘
8香蕉
9菠萝
10猪脑
11鸡肉
12鲭鱼
13海鳗
14牛奶
15鸡蛋
健脑益智的细节与方法
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内容简介:
《15种健脑食物与150道健脑菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种健脑食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书中同时还阐述了脑的生理结构和功能，以及健脑原则和饮食调理方法，帮助您全方位呵护您的大脑。
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目录:
大脑与健脑饮食
了解人脑的构造
脑的生理功能
中医对脑的认识
包含习惯与健脑
健脑十法
健脑食物与健脑菜
1粳米
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