旅游景区服务与管理（第3版）
出版时间:
2011-04
版次:
3
ISBN:
9787565403125
定价:
33.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
316页
正文语种:
简体中文
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《旅游景区服务与管理（第3版）》沿用了第二版的框架，从景区管理和景区服务的关系以及两者在景区发展中所起的作用入手，主要内容包括景区基础知识、景区服务、景区管理三大部分，共十四章。第一部分讲述景区的相关知识，以及景区管理与景区服务的相互关系；第二部分讲述与景区有关的各种服务，包括解说、接待、娱乐、购物等服务；第三部分讲述景区管理中主要的几个方面，包括营销、财务、人力资源、设施设备、标准化等管理，对于社区管理和安全管理这些近年来景区面临的突出的新问题，《旅游景区服务与管理（第3版）》结合实践工作经验及研究成果进行论述，期待能够有所突破。 概论／1
学习目标／1
1.1旅游景区概述／3
1.2旅游景区管理／8
1.3旅游景区服务／11
1.4旅游景区管理与服务的关系／13
1.5本书的逻辑框架／14
本章小结／15
主要概念与观念／15
基本训练／16
观念应用／17
旅游景区接待服务／18
学习目标／18
2.1旅游景区接待服务概述／19
2.2旅游景区入门接待服务／23
2.3游客投诉与抱怨受理服务／31
本章小结／38
主要概念与观念／38
基本训练／39
观念应用／40
旅游解说服务／42
学习目标／42
3.1旅游解说服务概述／43
3.2旅游解说服务规划／47
3.3导游解说服务／52
3.4自助式解说服务／57
本章小结／64
主要概念与观念／65
基本训练／65
观念应用／66
旅游景区娱乐服务／69
学习目标／69
4.1旅游景区娱乐服务概述／70
4.2旅游景区娱乐服务策划／74
4.3旅游景区娱乐服务运作／79
4.4旅游景区娱乐服务管理／81
本章小结／83
主要概念与观念／84
基本训练／84
观念应用／85
旅游景区购物服务／89
学习目标／89
5.1旅游景区购物商品概述／91
5.2旅游景区购物商品销售／96
5.3旅游景区购物服务策略／101
本章小结／106
主要概念与观念／106
基本训练／106
观念应用／108
旅游景区辅助服务／110
学习目标／110
6.1旅游景区交通服务／111
6.2旅游景区餐饮服务／116
……
旅游景区营销管理
旅游景区人力资源管理
旅游景区财务管理
旅游景区设施设备管理
旅游景区安全管理
旅游景区资源与环境管理
旅游社区管理
旅游景区的标准化管理
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内容简介:
《旅游景区服务与管理（第3版）》沿用了第二版的框架，从景区管理和景区服务的关系以及两者在景区发展中所起的作用入手，主要内容包括景区基础知识、景区服务、景区管理三大部分，共十四章。第一部分讲述景区的相关知识，以及景区管理与景区服务的相互关系；第二部分讲述与景区有关的各种服务，包括解说、接待、娱乐、购物等服务；第三部分讲述景区管理中主要的几个方面，包括营销、财务、人力资源、设施设备、标准化等管理，对于社区管理和安全管理这些近年来景区面临的突出的新问题，《旅游景区服务与管理（第3版）》结合实践工作经验及研究成果进行论述，期待能够有所突破。
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目录:
概论／1
学习目标／1
1.1旅游景区概述／3
1.2旅游景区管理／8
1.3旅游景区服务／11
1.4旅游景区管理与服务的关系／13
1.5本书的逻辑框架／14
本章小结／15
主要概念与观念／15
基本训练／16
观念应用／17
旅游景区接待服务／18
学习目标／18
2.1旅游景区接待服务概述／19
2.2旅游景区入门接待服务／23
2.3游客投诉与抱怨受理服务／31
本章小结／38
主要概念与观念／38
基本训练／39
观念应用／40
旅游解说服务／42
学习目标／42
3.1旅游解说服务概述／43
3.2旅游解说服务规划／47
3.3导游解说服务／52
3.4自助式解说服务／57
本章小结／64
主要概念与观念／65
基本训练／65
观念应用／66
旅游景区娱乐服务／69
学习目标／69
4.1旅游景区娱乐服务概述／70
4.2旅游景区娱乐服务策划／74
4.3旅游景区娱乐服务运作／79
4.4旅游景区娱乐服务管理／81
本章小结／83
主要概念与观念／84
基本训练／84
观念应用／85
旅游景区购物服务／89
学习目标／89
5.1旅游景区购物商品概述／91
5.2旅游景区购物商品销售／96
5.3旅游景区购物服务策略／101
本章小结／106
主要概念与观念／106
基本训练／106
观念应用／108
旅游景区辅助服务／110
学习目标／110
6.1旅游景区交通服务／111
6.2旅游景区餐饮服务／116
……
旅游景区营销管理
旅游景区人力资源管理
旅游景区财务管理
旅游景区设施设备管理
旅游景区安全管理
旅游景区资源与环境管理
旅游社区管理
旅游景区的标准化管理
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