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图说生活畅销升级版：好妈妈必学的聪明宝宝营养餐（0-3岁）

作者: 林久治编

出版社: 吉林出版集团有限责任公司

出版时间: 2010-12

版次: 1

ISBN: 9787546340296

定价: 19.80

装帧: 精装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 191页

字数: 180千字

正文语种: 简体中文

丛书: 七彩生活

分类: 生活

8人买过

《好妈妈必学的聪明宝宝营养餐（0-3岁）》根据婴幼儿生长发育的特点，介绍了合理喂养与婴幼儿生长发育的关系；根据婴幼儿不同生长发育时期的营养需要特点和咀嚼与消化能力，介绍了不同的辅食制作方法和营养特点，以及辅食制作过程中应注意的问题。同时，还给予缺乏育儿经验的新手妈妈一些必备的喂养技巧，让妈妈们能轻轻松松掌握。宝宝在0～3岁这个时期，身体抵抗力差、免疫力低，往往难以抵御疾病的“袭击”，宝宝一生病，妈妈就着急上火，担心吊针、吃药副作用大。其实，食物是宝宝最好的保健品，《好妈妈必学的聪明宝宝营养餐（0-3岁）》还为妈妈们精选了多道宝宝常见病的对症食疗菜谱，既安全又有效，宝宝不仅爱吃，身体也会很快好起来。林久治，1958年自北京大学医学部毕业，分配到中国医学科学院儿科研究所，参与了首都儿科研究所的筹建和发展，是首都儿科研究所的元老之一。50年来主要从事儿科基础医学领域的研究。上世纪80年代中期，率领全国六大区主要城市的儿科病理专家共同完成了《全国新生儿死因分析》等重要课题，并获北京市科学技术进步二等奖。曾参加全国出生缺陷监测及973国家大项目的研究工作。先后发表了学术论文近百篇，多次获科学技术进步奖。1993年开始享受国务院颁发的“政府特殊津贴”。 1断奶准备期（3～4个月）
宝宝身心发育特征
3个月宝宝身体发育水平
3个月宝宝动作发育水平3个月宝宝语言发育水平3个月宝宝感觉发育水平3个月宝宝心智发育水平
4个月宝宝身体发育水平
4个月宝宝动作发育水平4个月宝宝语言发育水平4个月宝宝感觉发育水平4个月宝宝心智发育水平
宝宝营养全攻略
母乳不足时添加牛乳的依据让宝宝学会接受奶粉人工喂养的宝宝要控制食量
需要添加辅食的信号添加辅食要循序渐进
流质型辅食
苹果汁生菜苹果汁山楂水玉米汁
黄瓜汁香瓜水番茄汁
鲜果时蔬汁雪梨汁葡萄汁猕猴桃汁
小白菜汁莲藕汤绿豆汤大米汤

2断奶早期（5～6个月）
宝宝身心发育特征
5个月宝宝身体发育水平
5个月宝宝动怍发育水平5个月宝宝语言发育水平5个月宝宝感觉发育水平5个月宝宝心智发育水平
6个月宝宝身体发育水平6个月宝宝动作发育水平6个月宝宝语言发育水平
6个月宝宝心智发育水平
宝宝营养全攻略
添加辅食应符合宝宝实际需要宝宝辅食的营养标准
宝宝辅食的种类辅食的喂养方法
喂养5～6个月宝宝注意事项辅食莫以米面为主警惕宝宝食物过敏
辅食不要太咸宝宝何时需要补充水分
牛奶香蕉糊麦糊青菜糊
鱼肉泥蛋黄泥红枣蛋黄泥小米粥
香蕉粥饼干粥牛奶粥蛋黄粥
芹菜米粉汤水果藕粉蔬菜牛奶羹牛奶藕粉

3宝断奶中期（7～8个月）
7个月宝宝身体发育水平
7个月宝宝动作育水平7个月宝宝语言发育水平
7个月宝宝感觉发育水平8个月宝宝身体发育水
平8个月宝宝动作发育水平8个动作宝宝语言发育水平
8个月宝宝感觉发育水平8个月宝宝心智发育水平
给宝宝断奶要逐步过渡顺利断奶的方法
断奶后的辅食添加
让宝宝正确摄入脂肪8月辅食添加方法
宝宝辅食要多样化泥糊状食品的添加
训练宝宝咀嚼能力7个月宝宝的喂养有什么特点
8个月宝宝的喂养有什么特点
豆腐蛋黄泥芋头玉米泥
胡萝卜豆腐泥法式薄饼泥番茄猪肝泥水豌豆糊
番茄土豆羹草莓蜂蜜羹肉泥米粉
牛肉粥香菇鸡肉粥
南瓜浓汤时蔬浓汤
鱼泥豆腐香菇烧豆腐
团圆果鳕鱼片肉末炒芹菜
黄瓜蒸蛋白菜烂面条三鲜豆腐脑
宝宝断奶晚期（9～10）
9个月宝宝身体发育水平9个月宝宝动作发育水平
9个月宝宝语言发育水平9个月宝宝感觉发育水平
9个月宝宝智发育水平10个月宝宝身体发育水平10个月宝宝动作发育水平
10宝宝语言发育水半10个月宝宝心智发育水平
10个月宝宝情绪反应水平能够准确理解简单词语
9个月宝宝喂养注意事项和大人一起吃饭的注意事项
宝宝偏食怎么办10个月宝宝喂养要点
宝宝吃水果的注意事项不同体质的宝宝的饮食
宝宝何时吃盐好
细嚼型辅食
香蕉芒果奶昔炖鱼泥
三鲜蛋羹山药羹百合银耳粥
馒头菜粥小白菜玉米粥酸奶香米粥
肉末碎菜粥玉米排骨粥火腿藕粥
虾仁粥新鲜水果汇
猕猴桃果冻三角面片牛肉碎菜细面汤
什锦炒软饭虾末菜花芝麻豆腐
什锦猪肉菜末磨牙小馒头草莓蛋糕蛋皮鱼卷
宝宝断奶结束期（11～12个月）
宝宝身心发育特征
11个月宝宝身体发育水平11个月宝宝动作发育水平
11个月宝宝语言发育水平11个月宝宝心智发育水平11个月宝宝情绪反应水平
12个月宝宝身体发育水平12个月宝宝动作发育水平
12个月宝宝语言发育水平喜欢模仿动物叫12个月宝宝情绪反应水平
12个月宝宝心智发育水平
宝宝营养全功力
11个月宝宝的喂养要点胖宝宝和瘦宝宝的营养菜单
12个月宝宝的喂养要点注意饮食规律
咀嚼型辚食
果仁黑芝麻糊鱼肉拌茄泥
木瓜泥水果蛋奶羹山药粥
番茄洋葱鸡蛋汤香甜翡翠汤鸡丝面片
鲜肉馄饨鱼泥馄饨
酱汁面条鲜汤小饺子
小笼包子小肉松卷番茄饭卷
鸡蛋饼甜发糕
土豆蛋泥饼肉泥洋葱饼枣泥软饭
大米红豆软饭荸荠小丸子清蒸豆腐丸子
猪肝圆白菜豆腐太阳花虾菇油菜心
双色豆腐蔬菜小杂炒香肠炒油菜
三鲜炒粉丝番茄大虾白卤虾丸
宝宝牙齿初成期（1～1.5岁）
宝宝身心发育特征
1～1．5岁宝宝身体发育水平
宝宝的心理变化宝宝的语言能力宝宝的第一步爱撒娇，不听话
宝宝的零食怎么吃宝宝膳食多样化
合理应对宝宝的不良饮食习惯烹调方式的选择
宝宝的健脑食品
如何合理搭配宝宝的主食1～1．5岁宝宝的饮食特点l～1．5岁宝宝的饮食安排
芝麻拌芋头蒸红薯芋头豆腐鱼蒸蛋
蛋花麦仁粥水果西米露梨汁糯米粥
双米银耳粥鸭蓉米粉粥
牛肉蓉粥鸡肉油菜粥飘香紫米粥
鱼菜米糊木耳银鱼煮馒头糊
番茄牛肉羹虾仁豆花羹油菜三丝羹
鱼香茄子羹山药红豆羹鸡蛋黄瓜面片汤
萝卜丝汤萝卜疙瘩汤
排骨白菜汤黄瓜虾皮汤丝瓜香菇汤
丝瓜虾皮汤豆蓉面片汤
玉米菜心鸡肉拌南瓜玉米火腿油菜
红薯拌胡萝卜肉末拌丝瓜鸡蓉西蓝花
蜜饯胡萝卜蘑菇奶油烩青菜
素炒豆腐八珍豆腐素蒸冬瓜盅
香菇炒三素双菇炒丝瓜奶油冬瓜球
七彩香菇芹菜焖豆芽
鸡蛋炒番茄红肠煎蛋猪肝摊鸡蛋双色蛋片
鸡丝炒青椒软煎鸡肝
奶油焖虾仁熘鱼肉泥丸
橙汁鱼片清蒸白肉鱼花生酱蛋挞
肉豆腐糕成香蛋糕菠菜蛋卷
鲜奶蛋饼牛肉土豆饼香浓鱼蛋饼豆腐海苔卷
蒸白菜卷冬瓜肝泥卷肉汤面条
肉末海带面肉末黄豆芽煨面
金针火腿馄饨鸡汤小馄饨豆腐水晶饺
虾仁蛋饺鸡汤水饺肉松饭
宝宝牙齿成熟期（1.5～3岁）
1．5～3岁宝宝身体发育标准
宝宝的心理变化走进"反抗期"
宝宝能做的事情
秋季宝宝莫贪吃四种水果
巧克力不宜多吃冷饮无益健康
帮助宝宝安眠的食物睡前不要吃过量让宝宝爱上谷类10招应对挑食宝宝
内容简介:
《好妈妈必学的聪明宝宝营养餐（0-3岁）》根据婴幼儿生长发育的特点，介绍了合理喂养与婴幼儿生长发育的关系；根据婴幼儿不同生长发育时期的营养需要特点和咀嚼与消化能力，介绍了不同的辅食制作方法和营养特点，以及辅食制作过程中应注意的问题。同时，还给予缺乏育儿经验的新手妈妈一些必备的喂养技巧，让妈妈们能轻轻松松掌握。宝宝在0～3岁这个时期，身体抵抗力差、免疫力低，往往难以抵御疾病的“袭击”，宝宝一生病，妈妈就着急上火，担心吊针、吃药副作用大。其实，食物是宝宝最好的保健品，《好妈妈必学的聪明宝宝营养餐（0-3岁）》还为妈妈们精选了多道宝宝常见病的对症食疗菜谱，既安全又有效，宝宝不仅爱吃，身体也会很快好起来。
作者简介:
林久治，1958年自北京大学医学部毕业，分配到中国医学科学院儿科研究所，参与了首都儿科研究所的筹建和发展，是首都儿科研究所的元老之一。50年来主要从事儿科基础医学领域的研究。上世纪80年代中期，率领全国六大区主要城市的儿科病理专家共同完成了《全国新生儿死因分析》等重要课题，并获北京市科学技术进步二等奖。曾参加全国出生缺陷监测及973国家大项目的研究工作。先后发表了学术论文近百篇，多次获科学技术进步奖。1993年开始享受国务院颁发的“政府特殊津贴”。
目录:
1断奶准备期（3～4个月）
宝宝身心发育特征
3个月宝宝身体发育水平
3个月宝宝动作发育水平3个月宝宝语言发育水平3个月宝宝感觉发育水平3个月宝宝心智发育水平
4个月宝宝身体发育水平
4个月宝宝动作发育水平4个月宝宝语言发育水平4个月宝宝感觉发育水平4个月宝宝心智发育水平
宝宝营养全攻略
母乳不足时添加牛乳的依据让宝宝学会接受奶粉人工喂养的宝宝要控制食量
需要添加辅食的信号添加辅食要循序渐进
流质型辅食
苹果汁生菜苹果汁山楂水玉米汁
黄瓜汁香瓜水番茄汁
鲜果时蔬汁雪梨汁葡萄汁猕猴桃汁
小白菜汁莲藕汤绿豆汤大米汤

2断奶早期（5～6个月）
宝宝身心发育特征
5个月宝宝身体发育水平
5个月宝宝动怍发育水平5个月宝宝语言发育水平5个月宝宝感觉发育水平5个月宝宝心智发育水平
6个月宝宝身体发育水平6个月宝宝动作发育水平6个月宝宝语言发育水平
6个月宝宝心智发育水平
宝宝营养全攻略
添加辅食应符合宝宝实际需要宝宝辅食的营养标准
宝宝辅食的种类辅食的喂养方法
喂养5～6个月宝宝注意事项辅食莫以米面为主警惕宝宝食物过敏
辅食不要太咸宝宝何时需要补充水分
牛奶香蕉糊麦糊青菜糊
鱼肉泥蛋黄泥红枣蛋黄泥小米粥
香蕉粥饼干粥牛奶粥蛋黄粥
芹菜米粉汤水果藕粉蔬菜牛奶羹牛奶藕粉

3宝断奶中期（7～8个月）
7个月宝宝身体发育水平
7个月宝宝动作育水平7个月宝宝语言发育水平
7个月宝宝感觉发育水平8个月宝宝身体发育水
平8个月宝宝动作发育水平8个动作宝宝语言发育水平
8个月宝宝感觉发育水平8个月宝宝心智发育水平
给宝宝断奶要逐步过渡顺利断奶的方法
断奶后的辅食添加
让宝宝正确摄入脂肪8月辅食添加方法
宝宝辅食要多样化泥糊状食品的添加
训练宝宝咀嚼能力7个月宝宝的喂养有什么特点
8个月宝宝的喂养有什么特点
豆腐蛋黄泥芋头玉米泥
胡萝卜豆腐泥法式薄饼泥番茄猪肝泥水豌豆糊
番茄土豆羹草莓蜂蜜羹肉泥米粉
牛肉粥香菇鸡肉粥
南瓜浓汤时蔬浓汤
鱼泥豆腐香菇烧豆腐
团圆果鳕鱼片肉末炒芹菜
黄瓜蒸蛋白菜烂面条三鲜豆腐脑
宝宝断奶晚期（9～10）
9个月宝宝身体发育水平9个月宝宝动作发育水平
9个月宝宝语言发育水平9个月宝宝感觉发育水平
9个月宝宝智发育水平10个月宝宝身体发育水平10个月宝宝动作发育水平
10宝宝语言发育水半10个月宝宝心智发育水平
10个月宝宝情绪反应水平能够准确理解简单词语
9个月宝宝喂养注意事项和大人一起吃饭的注意事项
宝宝偏食怎么办10个月宝宝喂养要点
宝宝吃水果的注意事项不同体质的宝宝的饮食
宝宝何时吃盐好
细嚼型辅食
香蕉芒果奶昔炖鱼泥
三鲜蛋羹山药羹百合银耳粥
馒头菜粥小白菜玉米粥酸奶香米粥
肉末碎菜粥玉米排骨粥火腿藕粥
虾仁粥新鲜水果汇
猕猴桃果冻三角面片牛肉碎菜细面汤
什锦炒软饭虾末菜花芝麻豆腐
什锦猪肉菜末磨牙小馒头草莓蛋糕蛋皮鱼卷
宝宝断奶结束期（11～12个月）
宝宝身心发育特征
11个月宝宝身体发育水平11个月宝宝动作发育水平
11个月宝宝语言发育水平11个月宝宝心智发育水平11个月宝宝情绪反应水平
12个月宝宝身体发育水平12个月宝宝动作发育水平
12个月宝宝语言发育水平喜欢模仿动物叫12个月宝宝情绪反应水平
12个月宝宝心智发育水平
宝宝营养全功力
11个月宝宝的喂养要点胖宝宝和瘦宝宝的营养菜单
12个月宝宝的喂养要点注意饮食规律
咀嚼型辚食
果仁黑芝麻糊鱼肉拌茄泥
木瓜泥水果蛋奶羹山药粥
番茄洋葱鸡蛋汤香甜翡翠汤鸡丝面片
鲜肉馄饨鱼泥馄饨
酱汁面条鲜汤小饺子
小笼包子小肉松卷番茄饭卷
鸡蛋饼甜发糕
土豆蛋泥饼肉泥洋葱饼枣泥软饭
大米红豆软饭荸荠小丸子清蒸豆腐丸子
猪肝圆白菜豆腐太阳花虾菇油菜心
双色豆腐蔬菜小杂炒香肠炒油菜
三鲜炒粉丝番茄大虾白卤虾丸
宝宝牙齿初成期（1～1.5岁）
宝宝身心发育特征
1～1．5岁宝宝身体发育水平
宝宝的心理变化宝宝的语言能力宝宝的第一步爱撒娇，不听话
宝宝的零食怎么吃宝宝膳食多样化
合理应对宝宝的不良饮食习惯烹调方式的选择
宝宝的健脑食品
如何合理搭配宝宝的主食1～1．5岁宝宝的饮食特点l～1．5岁宝宝的饮食安排
芝麻拌芋头蒸红薯芋头豆腐鱼蒸蛋
蛋花麦仁粥水果西米露梨汁糯米粥
双米银耳粥鸭蓉米粉粥
牛肉蓉粥鸡肉油菜粥飘香紫米粥
鱼菜米糊木耳银鱼煮馒头糊
番茄牛肉羹虾仁豆花羹油菜三丝羹
鱼香茄子羹山药红豆羹鸡蛋黄瓜面片汤
萝卜丝汤萝卜疙瘩汤
排骨白菜汤黄瓜虾皮汤丝瓜香菇汤
丝瓜虾皮汤豆蓉面片汤
玉米菜心鸡肉拌南瓜玉米火腿油菜
红薯拌胡萝卜肉末拌丝瓜鸡蓉西蓝花
蜜饯胡萝卜蘑菇奶油烩青菜
素炒豆腐八珍豆腐素蒸冬瓜盅
香菇炒三素双菇炒丝瓜奶油冬瓜球
七彩香菇芹菜焖豆芽
鸡蛋炒番茄红肠煎蛋猪肝摊鸡蛋双色蛋片
鸡丝炒青椒软煎鸡肝
奶油焖虾仁熘鱼肉泥丸
橙汁鱼片清蒸白肉鱼花生酱蛋挞
肉豆腐糕成香蛋糕菠菜蛋卷
鲜奶蛋饼牛肉土豆饼香浓鱼蛋饼豆腐海苔卷
蒸白菜卷冬瓜肝泥卷肉汤面条
肉末海带面肉末黄豆芽煨面
金针火腿馄饨鸡汤小馄饨豆腐水晶饺
虾仁蛋饺鸡汤水饺肉松饭
宝宝牙齿成熟期（1.5～3岁）
1．5～3岁宝宝身体发育标准
宝宝的心理变化走进"反抗期"
宝宝能做的事情
秋季宝宝莫贪吃四种水果
巧克力不宜多吃冷饮无益健康
帮助宝宝安眠的食物睡前不要吃过量让宝宝爱上谷类10招应对挑食宝宝

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图说生活畅销升级版：好妈妈必学的聪明宝宝营养餐（0-3岁）

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