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萨巴厨房.像营养师一样吃晚餐

萨巴厨房.像营养师一样吃晚餐
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作者: 著 , 编
出版社: 中国轻工业出版社
2017-04
版次: 1
ISBN: 9787518412105
定价: 39.80
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 铜版纸
页数: 192页
字数: 200千字
分类: 生活
14 张插图图片
138人买过
  • 知名美食图书作者萨巴老师教你做营养晚餐，包含肉食、海鲜、时蔬、主食、小菜、汤煲等一百余道家常菜品，每道菜均经过精挑细选，既家常易做、美味好吃，又营养丰富、搭配合理，每道菜均有详尽的步骤图和细致贴心的烹饪窍门讲解，让每个主妇都可以烹饪出美好而健康的生活味道，让家人感受到无限温暖与甜蜜。 萨巴蒂娜 
    国内zui好的美食作者之一。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编，《美食堂》执行主编，美食杰App主编。曾出版了50多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。 

    第一章 晚餐要吃好蛋白
     
    根本停不下来--凉拌猪耳朵 
    2. 属你最重口--酸辣猪血 
    3. 美味百分百--甜椒炒肚片 
    4. 记忆中的好味--青椒猪拱嘴 
    5. 零嘴入菜亦是佳话--话梅猪蹄 
    6. 无敌是多么的寂寞--肉末尖椒蒜薹 
    7. 小家碧玉--扁豆丝炒肉 
    8. 无泡椒不成美味--泡椒炒猪肝 
    9. 别样精彩--胡萝卜青瓜炒肉片 
    10. 有好料才有好味--沙茶蒸排骨 
    11. 大口吃才过瘾--韭菜花小炒肉 
    12. 够碎才尽兴--豇豆炒肉丝 
    13. 大珠小珠落玉盘--冬瓜烧丸子 
    14. 红绿搭配好正点--莴笋炒腊肠 
    15. 有酸有辣才正点--酸辣鸭掌 
    16. 无鸡不成宴--麻油鸡 
    17. 溜溜溜--竹笋烧牛腩 
    18. 妈妈的拿手好味--酸豆角炒鸭胗 
    19. 这才是”蒸”功夫--水蒸鸡 
    20. 极致美味撕出来--香辣手撕鸡 
    21. 这里的鸡肉不简单--豉油鸡 
    22. 忘掉炸鸡吧--韩式辣鸡柳 
    23. 挑逗味蕾的存在--泡椒鸭肠 
    24. 一切尽在不言中--羊肉白菜粉丝煲 
    第二章 鸡蛋豆腐好鲜美 
    25. 国民家常菜--葱花炒鸡蛋 
    26. 吃到渣都不剩--杭椒肉末炒鸡蛋 
    27. ”香”濡以沫--排骨蒸豆腐 
    28. 红白豆腐来开战--猪血豆腐 
    29. 炙手可热的新星--秋葵炒鸡蛋 
    30. 荷包蛋变身--糖醋荷包蛋 
    31. 深夜食堂同款--日式厚蛋烧 
    32. 咸蛋黄的春天--咸蛋黄焗苦瓜 
    33. 对完美的极致追求--水波蛋 
    34. 无与伦比的美味--蛋包豆腐丁 
    35. 实力偶像派--榨菜肉末煎豆腐 
    36. 一清二白--茼蒿拌豆腐 
    37. 鸡汁是关键--鸡汁豆腐皮 
    38. 烙印在唇边的嫩滑--砂锅炖豆腐 
    39. 韩式美味中式吃--辣白菜豆腐锅 
    40. 没有鱼照样香--鱼香豆腐丝 
    41. 这块豆腐不简单--椒盐烤豆腐 
    42. 文艺范十足--洋葱木耳炒腐竹 
    43. 走了小葱来了大葱--大葱烧豆腐 
    第三章 诱人的锦绣时蔬 
    44. 粒粒皆幸福--碎肉炒玉米 
    45. 清粥必备小菜--清炒空心菜 
    46. 这片菜叶不容小觑--蒜蓉小白菜 
    47. 茄子不炸可不成--风林茄子 
    48. 闻着香味等开饭--白汁圆白菜 
    49. 瞅啥呢，吃饭呢--东北酱茄子 
    50. 小炒、猛吃--豇豆角炒藕丁 
    51. 滋味十足--豆豉青椒 
    52. 每一块都自带光芒--醋溜西葫芦 
    53. 没肉照样香--剁椒茄子 
    54. 美味不等人--蒜薹蚕豆米 
    55. 等不到黄花菜凉了--木耳黄花菜 
    56. 一招鲜--姜汁芥蓝 
    57. 宝器来助阵--老干妈炒藕丁 
    58. 小菜一碟--炝炒红菜苔 
    59. 好你个老油条--丝瓜炒油条 
    60. 小菜更需细细品--香油白菜 
    61. 矜持什么的先放一边--芦蒿香干 
    ....... 
    .......等
  • 内容简介:
    知名美食图书作者萨巴老师教你做营养晚餐，包含肉食、海鲜、时蔬、主食、小菜、汤煲等一百余道家常菜品，每道菜均经过精挑细选，既家常易做、美味好吃，又营养丰富、搭配合理，每道菜均有详尽的步骤图和细致贴心的烹饪窍门讲解，让每个主妇都可以烹饪出美好而健康的生活味道，让家人感受到无限温暖与甜蜜。
  • 作者简介:
    萨巴蒂娜 
    国内zui好的美食作者之一。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编，《美食堂》执行主编，美食杰App主编。曾出版了50多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。 

  • 目录:
    第一章 晚餐要吃好蛋白
     
    根本停不下来--凉拌猪耳朵 
    2. 属你最重口--酸辣猪血 
    3. 美味百分百--甜椒炒肚片 
    4. 记忆中的好味--青椒猪拱嘴 
    5. 零嘴入菜亦是佳话--话梅猪蹄 
    6. 无敌是多么的寂寞--肉末尖椒蒜薹 
    7. 小家碧玉--扁豆丝炒肉 
    8. 无泡椒不成美味--泡椒炒猪肝 
    9. 别样精彩--胡萝卜青瓜炒肉片 
    10. 有好料才有好味--沙茶蒸排骨 
    11. 大口吃才过瘾--韭菜花小炒肉 
    12. 够碎才尽兴--豇豆炒肉丝 
    13. 大珠小珠落玉盘--冬瓜烧丸子 
    14. 红绿搭配好正点--莴笋炒腊肠 
    15. 有酸有辣才正点--酸辣鸭掌 
    16. 无鸡不成宴--麻油鸡 
    17. 溜溜溜--竹笋烧牛腩 
    18. 妈妈的拿手好味--酸豆角炒鸭胗 
    19. 这才是”蒸”功夫--水蒸鸡 
    20. 极致美味撕出来--香辣手撕鸡 
    21. 这里的鸡肉不简单--豉油鸡 
    22. 忘掉炸鸡吧--韩式辣鸡柳 
    23. 挑逗味蕾的存在--泡椒鸭肠 
    24. 一切尽在不言中--羊肉白菜粉丝煲 
    第二章 鸡蛋豆腐好鲜美 
    25. 国民家常菜--葱花炒鸡蛋 
    26. 吃到渣都不剩--杭椒肉末炒鸡蛋 
    27. ”香”濡以沫--排骨蒸豆腐 
    28. 红白豆腐来开战--猪血豆腐 
    29. 炙手可热的新星--秋葵炒鸡蛋 
    30. 荷包蛋变身--糖醋荷包蛋 
    31. 深夜食堂同款--日式厚蛋烧 
    32. 咸蛋黄的春天--咸蛋黄焗苦瓜 
    33. 对完美的极致追求--水波蛋 
    34. 无与伦比的美味--蛋包豆腐丁 
    35. 实力偶像派--榨菜肉末煎豆腐 
    36. 一清二白--茼蒿拌豆腐 
    37. 鸡汁是关键--鸡汁豆腐皮 
    38. 烙印在唇边的嫩滑--砂锅炖豆腐 
    39. 韩式美味中式吃--辣白菜豆腐锅 
    40. 没有鱼照样香--鱼香豆腐丝 
    41. 这块豆腐不简单--椒盐烤豆腐 
    42. 文艺范十足--洋葱木耳炒腐竹 
    43. 走了小葱来了大葱--大葱烧豆腐 
    第三章 诱人的锦绣时蔬 
    44. 粒粒皆幸福--碎肉炒玉米 
    45. 清粥必备小菜--清炒空心菜 
    46. 这片菜叶不容小觑--蒜蓉小白菜 
    47. 茄子不炸可不成--风林茄子 
    48. 闻着香味等开饭--白汁圆白菜 
    49. 瞅啥呢，吃饭呢--东北酱茄子 
    50. 小炒、猛吃--豇豆角炒藕丁 
    51. 滋味十足--豆豉青椒 
    52. 每一块都自带光芒--醋溜西葫芦 
    53. 没肉照样香--剁椒茄子 
    54. 美味不等人--蒜薹蚕豆米 
    55. 等不到黄花菜凉了--木耳黄花菜 
    56. 一招鲜--姜汁芥蓝 
    57. 宝器来助阵--老干妈炒藕丁 
    58. 小菜一碟--炝炒红菜苔 
    59. 好你个老油条--丝瓜炒油条 
    60. 小菜更需细细品--香油白菜 
    61. 矜持什么的先放一边--芦蒿香干 
    ....... 
    .......等
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