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商品流通实务实验教程/二十一世纪普通高等院校实用规划教材·经济管理系列

商品流通实务实验教程/二十一世纪普通高等院校实用规划教材·经济管理系列
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作者: 著
出版社: 清华大学出版社
2017-09
版次: 1
ISBN: 9787302480761
定价: 39.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 264页
字数: 357千字
正文语种: 简体中文
丛书: 二十一世纪普通高等院校实用规划教材
分类: 教材教辅考试>教辅>其他教辅>其他
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  • 进入21世纪，作为社会化大生产的两大过程之一的流通过程正在发生着深刻的变革，本书将理论与实务相结合，对商品流通的基础知识和业务流程进行了阐释。 

    本书共分为三篇，第一篇为商品流通概论，共四章，主要介绍了商品流通的产生与发展、商品流通体系批发与零售、商业主要经营方式；第二篇为商品流通过程与管理，共五章，主要介绍了采购与供应、商品管理、营销策略的选择、客户关系管理和配送中心管理等相关基础知识；第三篇为商品流通实训，结合两个商业连锁经营软件设计了九个实验环节，主要包括商业连锁经营企业总部基础档案的建立、价格与促销、会员与结算、门店定单与商流管理、配送中心的日常管理等业务流程，以及模拟商业经营决策训练。 

    本书可作为高校、贸易经济专业本科生的综合实验课程教材，也可作为经济、管理类专业的本、专科生学习连锁经营管理、进行商业经营决策训练的实验教材。 

     

    第一篇  商品流通概论

    第一章  流通的产生与发展    1

    第一节  流通的产生    1

    一、流通的产生    1

    二、流通的中介原理    2

    第二节  流通的功能    5

    一、媒介交换功能    5

    二、物流功能    6

    三、成本节约功能    7

    四、风险分担功能    8

    五、流通金融功能    9

    第三节  现代流通的发展趋势    10

    一、进入流通的要素禀赋发生了

    根本性变化    10

    二、流通呈现出国际化、社会化、

    信息化、多维化的时代特征    10

    三、生产与流通日益融合，其边缘

    界限益愈模糊    11

    四、流通组织形式出现革命性变革    11

    第二章  商品流通体系    12

    第一节  流通中的商流    12

    一、交易费用和交易关系类型    12

    二、流通渠道及渠道结构    13

    三、纵向关系类型    14

    第二节  流通中的物流    15

    一、物流的分类    15

    二、物流的功能    17

    三、现代物流管理    19

    第三节  流通中的信息流    20

    一、流通信息的分类    20

    二、流通信息的特征    21

    三、流通信息化技术    22

    第三章  批发与零售    26

    第一节  批发    26

    一、批发的定义    26

    二、批发的类型    26

    三、批发的特点    27

    四、批发的功能    28

    五、批发业的发展    29

    第二节  零售    30

    一、零售的定义    30

    二、零售贸易的特征    30

    三、零售贸易的功能    31

    四、现阶段零售业的发展趋势    32

    第四章  商业主要经营方式    35

    第一节  经销和代理    35

    一、经销    35

    二、买断包销    36

    三、代理    39

    第二节  工商联营和代销    45

    一、工商联营    45

    二、代销    47

    第三节  连锁经营    48

    一、连锁经营的定义    48

    二、连锁经营的类型    49

    三、连锁经营的特征    51

    四、开展连锁经营的驱动因素    51

    第四节  电子商务    54

    一、电子商务的定义    54

    二、电子商务的特征    55

    三、电子商务的模式    56

    四、电子商务的交易过程    58

    第二篇  商品流通过程与管理

    第五章  采购与供应    61

    第一节  采购与供应概述    61

    一、采购与供应的内涵    61

    二、采购与供应的作用    61

    三、采购作业流程    62

    第二节  供应商选择与管理    72

    一、供应商选择与评估的目的    72

    二、供应商选择的原则    72

    三、供应商选择的步骤    74

    四、供应商的审核方法    75

    五、供应商考评指标    76

    六、供应商考评范围    77

    第三节  采购技术与方法    79

    一、JIT采购    79

    二、MRP采购    82

    三、电子商务采购    84

    第六章  商品管理    87

    第一节  商品品种类别与结构    87

    一、商品品种分类    87

    二、商品品种类别    87

    三、商品品种结构    89

    第二节  商品质量和定价    90

    一、商品质量    90

    二、商品定价    93

    第三节  商品包装分类和功能    97

    一、商品包装的分类    98

    二、商品包装的功能    100

    第七章  营销策略的选择    102

    第一节  市场细分与营销策略选择    102

    一、市场细分的概念    102

    二、市场细分战略的产生与发展    102

    三、市场细分的原理与依据    103

    四、市场定位的方式    105

    五、目标市场营销战略选择    106

    第二节  产品生命周期与营销策略

    选择    107

    一、产品生命周期的概念    107

    二、产品生命周期各阶段的划分    108

    三、产品生命周期各阶段特点及企业

    营销策略    108

    第八章  客户关系管理    112

    第一节  客户关系管理起源与发展    112

    一、客户关系管理的起源    112

    二、客户关系管理在我国的发展    112

    三、客户关系管理的内涵    113

    第二节  客户关系管理作用和功能    114

    一、客户关系管理出现的原因    114

    二、客户关系管理的作用    116

    三、客户关系管理的功能    117

    第三节  客户关系管理的实现    118

    一、客户关系管理的基础    118

    二、信息系统实施的两个支柱    120

    三、客户关系管理实施的五个

    步骤    120

    四、客户关系管理的日常工作    123

    五、客户关系管理(CRM)实现的关键

    因素    125

    第九章  配送中心管理    126

    第一节  配送中心货位管理    126

    一、货位管理的步骤    126

    二、编号作业    132

    第二节  配送中心的出库管理    134

    一、出库作业管理的含义    134

    二、商品出库的基本要求    135

    三、出库业务程序    135

    第三节  配送中心盘点作业    140

    一、盘点作业的目的    140

    二、盘点作业的步骤    141

    三、盘点的种类与方法    143

    第三篇  商品流通实训

    实训一  总部基础档案建立    145

    一、实训目标    145

    二、实训内容    145

    三、实训步骤    145

    实训二  价格与促销    157

    一、实训目标    157

    二、实训内容    157

    三、实训步骤    157

    实训三  会员与结算    173

    一、实训目标    173

    二、实训内容    173

    三、实训步骤    174

    实训四  门店订单与商流管理    181

    一、实训目标    181

    二、实训内容    181

    三、实训步骤    181

    实训五  门店其他日常操作与报表查询    205

    一、实训目标    205

    二、实训内容    205

    三、实训步骤    205

    实训六  配送中心日常管理    218

    一、实训目标    218

    二、实训内容    218

    三、实训步骤    219

    实训七  经营决策实训准备    234

    一、实训目标    234

    二、实训内容    234

    三、实训步骤    234

    实训八  经营决策PK模拟赛    243

    一、实训目标    243

    二、实训内容    243

    三、实训步骤    243

    实训九  经营决策PK大赛    251

    一、实训目标    251

    二、实训内容    251

    三、实训步骤    251

    参考文献    254

    后记    255



  • 内容简介:
    进入21世纪，作为社会化大生产的两大过程之一的流通过程正在发生着深刻的变革，本书将理论与实务相结合，对商品流通的基础知识和业务流程进行了阐释。 

    本书共分为三篇，第一篇为商品流通概论，共四章，主要介绍了商品流通的产生与发展、商品流通体系批发与零售、商业主要经营方式；第二篇为商品流通过程与管理，共五章，主要介绍了采购与供应、商品管理、营销策略的选择、客户关系管理和配送中心管理等相关基础知识；第三篇为商品流通实训，结合两个商业连锁经营软件设计了九个实验环节，主要包括商业连锁经营企业总部基础档案的建立、价格与促销、会员与结算、门店定单与商流管理、配送中心的日常管理等业务流程，以及模拟商业经营决策训练。 

    本书可作为高校、贸易经济专业本科生的综合实验课程教材，也可作为经济、管理类专业的本、专科生学习连锁经营管理、进行商业经营决策训练的实验教材。 

     

  • 目录:
    第一篇  商品流通概论

    第一章  流通的产生与发展    1

    第一节  流通的产生    1

    一、流通的产生    1

    二、流通的中介原理    2

    第二节  流通的功能    5

    一、媒介交换功能    5

    二、物流功能    6

    三、成本节约功能    7

    四、风险分担功能    8

    五、流通金融功能    9

    第三节  现代流通的发展趋势    10

    一、进入流通的要素禀赋发生了

    根本性变化    10

    二、流通呈现出国际化、社会化、

    信息化、多维化的时代特征    10

    三、生产与流通日益融合，其边缘

    界限益愈模糊    11

    四、流通组织形式出现革命性变革    11

    第二章  商品流通体系    12

    第一节  流通中的商流    12

    一、交易费用和交易关系类型    12

    二、流通渠道及渠道结构    13

    三、纵向关系类型    14

    第二节  流通中的物流    15

    一、物流的分类    15

    二、物流的功能    17

    三、现代物流管理    19

    第三节  流通中的信息流    20

    一、流通信息的分类    20

    二、流通信息的特征    21

    三、流通信息化技术    22

    第三章  批发与零售    26

    第一节  批发    26

    一、批发的定义    26

    二、批发的类型    26

    三、批发的特点    27

    四、批发的功能    28

    五、批发业的发展    29

    第二节  零售    30

    一、零售的定义    30

    二、零售贸易的特征    30

    三、零售贸易的功能    31

    四、现阶段零售业的发展趋势    32

    第四章  商业主要经营方式    35

    第一节  经销和代理    35

    一、经销    35

    二、买断包销    36

    三、代理    39

    第二节  工商联营和代销    45

    一、工商联营    45

    二、代销    47

    第三节  连锁经营    48

    一、连锁经营的定义    48

    二、连锁经营的类型    49

    三、连锁经营的特征    51

    四、开展连锁经营的驱动因素    51

    第四节  电子商务    54

    一、电子商务的定义    54

    二、电子商务的特征    55

    三、电子商务的模式    56

    四、电子商务的交易过程    58

    第二篇  商品流通过程与管理

    第五章  采购与供应    61

    第一节  采购与供应概述    61

    一、采购与供应的内涵    61

    二、采购与供应的作用    61

    三、采购作业流程    62

    第二节  供应商选择与管理    72

    一、供应商选择与评估的目的    72

    二、供应商选择的原则    72

    三、供应商选择的步骤    74

    四、供应商的审核方法    75

    五、供应商考评指标    76

    六、供应商考评范围    77

    第三节  采购技术与方法    79

    一、JIT采购    79

    二、MRP采购    82

    三、电子商务采购    84

    第六章  商品管理    87

    第一节  商品品种类别与结构    87

    一、商品品种分类    87

    二、商品品种类别    87

    三、商品品种结构    89

    第二节  商品质量和定价    90

    一、商品质量    90

    二、商品定价    93

    第三节  商品包装分类和功能    97

    一、商品包装的分类    98

    二、商品包装的功能    100

    第七章  营销策略的选择    102

    第一节  市场细分与营销策略选择    102

    一、市场细分的概念    102

    二、市场细分战略的产生与发展    102

    三、市场细分的原理与依据    103

    四、市场定位的方式    105

    五、目标市场营销战略选择    106

    第二节  产品生命周期与营销策略

    选择    107

    一、产品生命周期的概念    107

    二、产品生命周期各阶段的划分    108

    三、产品生命周期各阶段特点及企业

    营销策略    108

    第八章  客户关系管理    112

    第一节  客户关系管理起源与发展    112

    一、客户关系管理的起源    112

    二、客户关系管理在我国的发展    112

    三、客户关系管理的内涵    113

    第二节  客户关系管理作用和功能    114

    一、客户关系管理出现的原因    114

    二、客户关系管理的作用    116

    三、客户关系管理的功能    117

    第三节  客户关系管理的实现    118

    一、客户关系管理的基础    118

    二、信息系统实施的两个支柱    120

    三、客户关系管理实施的五个

    步骤    120

    四、客户关系管理的日常工作    123

    五、客户关系管理(CRM)实现的关键

    因素    125

    第九章  配送中心管理    126

    第一节  配送中心货位管理    126

    一、货位管理的步骤    126

    二、编号作业    132

    第二节  配送中心的出库管理    134

    一、出库作业管理的含义    134

    二、商品出库的基本要求    135

    三、出库业务程序    135

    第三节  配送中心盘点作业    140

    一、盘点作业的目的    140

    二、盘点作业的步骤    141

    三、盘点的种类与方法    143

    第三篇  商品流通实训

    实训一  总部基础档案建立    145

    一、实训目标    145

    二、实训内容    145

    三、实训步骤    145

    实训二  价格与促销    157

    一、实训目标    157

    二、实训内容    157

    三、实训步骤    157

    实训三  会员与结算    173

    一、实训目标    173

    二、实训内容    173

    三、实训步骤    174

    实训四  门店订单与商流管理    181

    一、实训目标    181

    二、实训内容    181

    三、实训步骤    181

    实训五  门店其他日常操作与报表查询    205

    一、实训目标    205

    二、实训内容    205

    三、实训步骤    205

    实训六  配送中心日常管理    218

    一、实训目标    218

    二、实训内容    218

    三、实训步骤    219

    实训七  经营决策实训准备    234

    一、实训目标    234

    二、实训内容    234

    三、实训步骤    234

    实训八  经营决策PK模拟赛    243

    一、实训目标    243

    二、实训内容    243

    三、实训步骤    243

    实训九  经营决策PK大赛    251

    一、实训目标    251

    二、实训内容    251

    三、实训步骤    251

    参考文献    254

    后记    255



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