小聚会创意食单

作者: [法] 大厨俱乐部（Chefclub）著

出版社: 中国轻工业出版社

出版时间: 2020-01

ISBN: 9787518427505

定价: 49.80

装帧: 平装

开本: 异16开

纸张: 铜版纸

分类: 生活

来自法国，两年即收获8000 万粉丝的Chefclub 国际美食团队，专门为中国粉丝打造聚会主题食单。简单食材，创意搭配，惊喜美味！
“吃不胖”的云朵汉堡
“不洗碗”的土豆鸡蛋杯
“超减压”的薯片碎烤鸡块
“别尖叫”的魔眼布丁
……
16 道开胃小食，有趣又美味，瞬间进入聚会欢乐模式。
26 盘分享装主菜，好做好玩，感受西方的懒人家常菜。
26 种精美甜点，用纯粹的甜蜜征服在场的每一位客人。
14 款自制饮品，让聚会气氛热烈起来。

Chefclub 创立于2016 年，我们的创始人受一条意外收获百万播放量的美食小视频启发，决定在创造和分享美食的道路上继续走下去。之后便有了一个国际化团队在巴黎聚集，共同致力于开发创意和创新食谱，制作美食短视频、书籍、厨具等衍生产品。我们的主创团队希望可以在创作中吸收来自世界各地的灵感，更希望把美食制作的乐趣和分享的喜悦带到更多的国家和地区。因此在2017 年春季，我们开设了“中国频道”，发布一些更适合中国情况的食谱。期待为中国百姓的日常餐桌添一份欧式新意，也向大家证明：西餐并不仅限于高档餐厅，每个人都可以在家里试着制作，并且与朋友亲人分享这份趣味。小食
黄金牛油果吐司圈 … 008
火腿花塔 … 010
法式迷你四季比萨圈 … 012
什锦寿司宝盒 … 013
牛油果寿司球 … 014
意式风情寿司卷 … 016
西蓝花奶酪球 … 017
寿司比萨块 … 018
彩虹蛋饼 … 020
奶香鸡肉咸味玛芬 … 021
解压薯片碎外皮烤鸡块 … 022
小清新多彩寿司卷 … 023
三文鱼吐司三角 … 024
黄金三文鱼塔 … 026
万圣节女巫手指卷 … 028
圣诞老人奶酪卷 … 030
主菜
西葫芦咸香玛芬 … 034
番茄蛋奶杯 … 035
金玉火腿芦笋卷 … 036
奶香薯泥星星塔 … 038
西葫芦香辣比萨船 … 039
缤纷甜椒鸡肉卷 … 040
春日六珍塔 … 042
春夏帕尼尼 … 044
云朵轻食汉堡 … 046
吐司牛肉堡 … 048
培根土豆串串奶酪火锅 … 049
可丽饼烤流心奶酪堡 … 050
意式风琴鸡吐司 … 052
茄香菜花比萨饼 … 054
啤酒奶酪三明治 … 056
香煎芝心墨西哥鸡肉卷 … 057
菠菜面鸡肉卷 … 058
吐司腊肠比萨饼 … 060
奶酪通心粉吐司杯 … 062
土豆鸡蛋杯 … 064
土豆芝心肉丸塔 … 066
焗烤轻舟西葫芦 … 068
绿野比萨 … 069
红薯底乳蛋派 … 070
圣诞风长棍蛋奶派 … 072
新年转运比萨 … 074
甜点

草莓卡仕达塔 … 078
千层提拉米苏 … 080
三重奏巧克力火锅 … 081
冰火软心蛋糕 … 082
拉花闪电泡芙 … 084
吐司果味包 … 086
半个苹果球挞 … 088
菠萝城堡奶酪蛋糕 … 090
流纹巧克力块 … 092
夏日彩虹冰棒 … 094
水果盒子蛋糕 … 095
老鼠奶油奶酪蛋糕 … 096
烤布蕾千层蛋糕 … 098
爆浆巧克力香蕉塔 … 100
几何苹果塔 … 102
茶果香瑞士卷 … 104
苹果焦糖杯 … 105
醉人西瓜棒冰 … 106
柠香马赛克奶酪蛋糕 … 108
黑巧克力慕斯杯 … 110
星空碗 … 112
迷你奥利奥奶酪蛋糕 … 114
恶魔眼意式奶冻 … 116
雪夜树桩蛋糕 … 118
麦片圣诞树 … 120
情人节爱神布丁 … 121
饮品
威士忌可乐冰沙 … 124
薯片双色杯 … 125
雪顶椰香蜜瓜冰 … 126
朗姆鹦鹉三色杯 … 128
粉色蜜桃冰饮 … 130
黄瓜金汤力 … 131
粉红西瓜沙冰 … 132
超简易鸡尾酒沙冰 … 133
冰火柠檬杯 … 134
三色水果冰 … 136
雪顶伏特加奶昔 … 137
爱尔兰威士忌雪顶 … 138
冰镇伏特瓜 … 140
柠香格桑利亚 … 142
内容简介:
来自法国，两年即收获8000 万粉丝的Chefclub 国际美食团队，专门为中国粉丝打造聚会主题食单。简单食材，创意搭配，惊喜美味！
“吃不胖”的云朵汉堡
“不洗碗”的土豆鸡蛋杯
“超减压”的薯片碎烤鸡块
“别尖叫”的魔眼布丁
……
16 道开胃小食，有趣又美味，瞬间进入聚会欢乐模式。
26 盘分享装主菜，好做好玩，感受西方的懒人家常菜。
26 种精美甜点，用纯粹的甜蜜征服在场的每一位客人。
14 款自制饮品，让聚会气氛热烈起来。
作者简介:
Chefclub 创立于2016 年，我们的创始人受一条意外收获百万播放量的美食小视频启发，决定在创造和分享美食的道路上继续走下去。之后便有了一个国际化团队在巴黎聚集，共同致力于开发创意和创新食谱，制作美食短视频、书籍、厨具等衍生产品。我们的主创团队希望可以在创作中吸收来自世界各地的灵感，更希望把美食制作的乐趣和分享的喜悦带到更多的国家和地区。因此在2017 年春季，我们开设了“中国频道”，发布一些更适合中国情况的食谱。期待为中国百姓的日常餐桌添一份欧式新意，也向大家证明：西餐并不仅限于高档餐厅，每个人都可以在家里试着制作，并且与朋友亲人分享这份趣味。
目录:
小食
黄金牛油果吐司圈 … 008
火腿花塔 … 010
法式迷你四季比萨圈 … 012
什锦寿司宝盒 … 013
牛油果寿司球 … 014
意式风情寿司卷 … 016
西蓝花奶酪球 … 017
寿司比萨块 … 018
彩虹蛋饼 … 020
奶香鸡肉咸味玛芬 … 021
解压薯片碎外皮烤鸡块 … 022
小清新多彩寿司卷 … 023
三文鱼吐司三角 … 024
黄金三文鱼塔 … 026
万圣节女巫手指卷 … 028
圣诞老人奶酪卷 … 030
主菜
西葫芦咸香玛芬 … 034
番茄蛋奶杯 … 035
金玉火腿芦笋卷 … 036
奶香薯泥星星塔 … 038
西葫芦香辣比萨船 … 039
缤纷甜椒鸡肉卷 … 040
春日六珍塔 … 042
春夏帕尼尼 … 044
云朵轻食汉堡 … 046
吐司牛肉堡 … 048
培根土豆串串奶酪火锅 … 049
可丽饼烤流心奶酪堡 … 050
意式风琴鸡吐司 … 052
茄香菜花比萨饼 … 054
啤酒奶酪三明治 … 056
香煎芝心墨西哥鸡肉卷 … 057
菠菜面鸡肉卷 … 058
吐司腊肠比萨饼 … 060
奶酪通心粉吐司杯 … 062
土豆鸡蛋杯 … 064
土豆芝心肉丸塔 … 066
焗烤轻舟西葫芦 … 068
绿野比萨 … 069
红薯底乳蛋派 … 070
圣诞风长棍蛋奶派 … 072
新年转运比萨 … 074
甜点

草莓卡仕达塔 … 078
千层提拉米苏 … 080
三重奏巧克力火锅 … 081
冰火软心蛋糕 … 082
拉花闪电泡芙 … 084
吐司果味包 … 086
半个苹果球挞 … 088
菠萝城堡奶酪蛋糕 … 090
流纹巧克力块 … 092
夏日彩虹冰棒 … 094
水果盒子蛋糕 … 095
老鼠奶油奶酪蛋糕 … 096
烤布蕾千层蛋糕 … 098
爆浆巧克力香蕉塔 … 100
几何苹果塔 … 102
茶果香瑞士卷 … 104
苹果焦糖杯 … 105
醉人西瓜棒冰 … 106
柠香马赛克奶酪蛋糕 … 108
黑巧克力慕斯杯 … 110
星空碗 … 112
迷你奥利奥奶酪蛋糕 … 114
恶魔眼意式奶冻 … 116
雪夜树桩蛋糕 … 118
麦片圣诞树 … 120
情人节爱神布丁 … 121
饮品
威士忌可乐冰沙 … 124
薯片双色杯 … 125
雪顶椰香蜜瓜冰 … 126
朗姆鹦鹉三色杯 … 128
粉色蜜桃冰饮 … 130
黄瓜金汤力 … 131
粉红西瓜沙冰 … 132
超简易鸡尾酒沙冰 … 133
冰火柠檬杯 … 134
三色水果冰 … 136
雪顶伏特加奶昔 … 137
爱尔兰威士忌雪顶 … 138
冰镇伏特瓜 … 140
柠香格桑利亚 … 142

查看详情

小聚会创意食单

内容简介:

作者简介:

目录: