简味 素食星球（下方领券优惠6元，每账户限用1张）
出版时间:
2018-12
版次:
1
ISBN:
9787121356643
定价:
58.00
装帧:
其他
开本:
16开
纸张:
纯质纸
页数:
176页
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在开始素食生活之后的这几年中，我开始思考，素食这种生活方式是不是让生活变得复杂了？
吃饭再也不能和以前一样方便了——想吃的食物都买不到，只能亲自下厨，一顿饭就要花上3个小时的时间；网络上找到的馋人食谱，看着的确诱人，但做起来麻烦不说，食材尽是些听都没听过的奇怪东西。
选择素食，并不是通往复杂的生活，相反，应该是让自己的生活越来越轻松，越来越简单，素食星球想要通过这样一本极简食谱，与大家一起分享简单轻松的生活理念。
《简·味》不是一本循规蹈矩的食谱书，而是一本能让你做出惊喜饭菜的灵感集。70道灵感无限的料理，正是美味至简的秘方——用尽量少的食材和尽量简捷的工序，烹煮出食物*意想不到的好味。 素食星球，成立于2013年3月，是目前在全球范围内拥有超过40万粉丝的潮流素食生活方式媒体，也是一个连接全球素食爱好者的社区。曾出版《我们决定多吃菜》,且打造了倡导纯素理念及生活方式的MOOK品牌“糙米”。我们希望引领一种活力、有爱、充满能量且可持续的生活方式，帮助人们恢复与大自然的连接，重建人们对生活的定义。 基础酱料 /8
牛油果酱 /10
罗勒青酱 /12
腰果白酱 /14
烤甜椒酱 /16
鹰嘴豆泥酱 /20
肉桂红薯酱 /24
花生酱 /26
黄油草莓酱 /28
开放式三明治的配料 /30
松子番茄 /32
迷迭香土豆 /36
烤茄子 /38
黑醋牛油果 /40
香蕉泥 /42
百里香菠萝 /44
果昔 /48
羽衣甘蓝杏仁奶 /50
菠菜奇亚籽能量饮 /52
牛油果巧克力奶 /54
浆果香蕉果昔 /56
沙拉与酱汁 /58
藜麦芦笋沙拉& 柠檬芥末汁 /60
清爽节瓜沙拉& 芝麻姜汁 /62
烤土豆沙拉& 意式香草汁 /64
杏仁南瓜沙拉& 蒜香芝麻酱 /68
汤 /72
椰香玉米浓汤 /74
土豆浓汤 /76
豆腐酱汤 /78
胡椒番茄冷汤 /80
开胃菜 /82
柠檬黄瓜丝 /84
腰果节瓜塔 /86
腌渍甜菜根 /90
蒜香天贝片 /94
墨西哥玉米脆 /96
橄榄饼干脆棒 /98
土豆泥 /100
香辣鹰嘴豆 /102
无国界料理 /106
香菇嫩豆腐 /108
豆腐丸子 /110
蔬菜天妇罗 /112
土豆丝饼 /114
番茄藜麦碗 /116
香蒜口蘑 /118
咖喱蔬菜 /122
浓香豌豆 /124
番茄菜花 /126
煎杏鲍菇 /128
剁椒秋葵 /130
姜味豆腐 /134
草莓芦笋 /136
孜然平菇 /138
盐烤茭白 /140
烧烤杏鲍菇 /142
茄汁焗鹰嘴豆 /144
烟熏红薯 /146
椰香烤玉米 /148
秋葵寿司卷 /150
白酱意大利面 /152
蔬菜通心粉 /154
花椒荞麦面 /156
酱油糙米饭 /158
甜品/ 零食 /160
燕麦软饼 /162
椰蓉小南瓜 /164
花生豆腐冰淇淋 /166
西瓜冰沙 /168
蜜糖水蜜桃 /170
巧克力爆米花 /174
鲜草莓巧克力 /178
水果奇亚籽布丁 /180
饮品 /182
百香果气泡水 /184
迷迭香草莓汁 /186
冰冻奶茶 /188
糙米豆奶 /190
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内容简介:
在开始素食生活之后的这几年中，我开始思考，素食这种生活方式是不是让生活变得复杂了？
吃饭再也不能和以前一样方便了——想吃的食物都买不到，只能亲自下厨，一顿饭就要花上3个小时的时间；网络上找到的馋人食谱，看着的确诱人，但做起来麻烦不说，食材尽是些听都没听过的奇怪东西。
选择素食，并不是通往复杂的生活，相反，应该是让自己的生活越来越轻松，越来越简单，素食星球想要通过这样一本极简食谱，与大家一起分享简单轻松的生活理念。
《简·味》不是一本循规蹈矩的食谱书，而是一本能让你做出惊喜饭菜的灵感集。70道灵感无限的料理，正是美味至简的秘方——用尽量少的食材和尽量简捷的工序，烹煮出食物*意想不到的好味。
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作者简介:
素食星球，成立于2013年3月，是目前在全球范围内拥有超过40万粉丝的潮流素食生活方式媒体，也是一个连接全球素食爱好者的社区。曾出版《我们决定多吃菜》,且打造了倡导纯素理念及生活方式的MOOK品牌“糙米”。我们希望引领一种活力、有爱、充满能量且可持续的生活方式，帮助人们恢复与大自然的连接，重建人们对生活的定义。
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目录:
基础酱料 /8
牛油果酱 /10
罗勒青酱 /12
腰果白酱 /14
烤甜椒酱 /16
鹰嘴豆泥酱 /20
肉桂红薯酱 /24
花生酱 /26
黄油草莓酱 /28
开放式三明治的配料 /30
松子番茄 /32
迷迭香土豆 /36
烤茄子 /38
黑醋牛油果 /40
香蕉泥 /42
百里香菠萝 /44
果昔 /48
羽衣甘蓝杏仁奶 /50
菠菜奇亚籽能量饮 /52
牛油果巧克力奶 /54
浆果香蕉果昔 /56
沙拉与酱汁 /58
藜麦芦笋沙拉& 柠檬芥末汁 /60
清爽节瓜沙拉& 芝麻姜汁 /62
烤土豆沙拉& 意式香草汁 /64
杏仁南瓜沙拉& 蒜香芝麻酱 /68
汤 /72
椰香玉米浓汤 /74
土豆浓汤 /76
豆腐酱汤 /78
胡椒番茄冷汤 /80
开胃菜 /82
柠檬黄瓜丝 /84
腰果节瓜塔 /86
腌渍甜菜根 /90
蒜香天贝片 /94
墨西哥玉米脆 /96
橄榄饼干脆棒 /98
土豆泥 /100
香辣鹰嘴豆 /102
无国界料理 /106
香菇嫩豆腐 /108
豆腐丸子 /110
蔬菜天妇罗 /112
土豆丝饼 /114
番茄藜麦碗 /116
香蒜口蘑 /118
咖喱蔬菜 /122
浓香豌豆 /124
番茄菜花 /126
煎杏鲍菇 /128
剁椒秋葵 /130
姜味豆腐 /134
草莓芦笋 /136
孜然平菇 /138
盐烤茭白 /140
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茄汁焗鹰嘴豆 /144
烟熏红薯 /146
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酱油糙米饭 /158
甜品/ 零食 /160
燕麦软饼 /162
椰蓉小南瓜 /164
花生豆腐冰淇淋 /166
西瓜冰沙 /168
蜜糖水蜜桃 /170
巧克力爆米花 /174
鲜草莓巧克力 /178
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