食品安全质量控制与认证
出版时间:
2015-12
版次:
1
ISBN:
9787303187911
定价:
29.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
261页
字数:
440千字
正文语种:
简体中文
9人买过
-
《食品安全质量控制与认证》作为国内高职食品安全管理类教材，以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标，通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。《食品安全质量控制与认证》包括“食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系”三个模块的训练，全面提升学生对食品安全控制的理解和应用能力，其中重点针对“加工食品安全与质量控制”模块的GMP、SSOP、HACCP、ISO22000、QS、5S等先进管理方法和体系进行实践训练，同时融合了食品安全管理体系内部审核员审核训练，在提高技能的同时促进课证有机融合。
-
内容简介:
《食品安全质量控制与认证》作为国内高职食品安全管理类教材，以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标，通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。《食品安全质量控制与认证》包括“食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系”三个模块的训练，全面提升学生对食品安全控制的理解和应用能力，其中重点针对“加工食品安全与质量控制”模块的GMP、SSOP、HACCP、ISO22000、QS、5S等先进管理方法和体系进行实践训练，同时融合了食品安全管理体系内部审核员审核训练，在提高技能的同时促进课证有机融合。
查看详情
-
全新
河北省保定市
平均发货27小时
成功完成率88.17%
-
九品
北京市东城区
平均发货25小时
成功完成率87.95%
-
全新
河北省保定市
平均发货26小时
成功完成率88.75%
-
全新
河北省保定市
平均发货30小时
成功完成率82.64%
-
全新
广东省广州市
平均发货18小时
成功完成率86.75%
-
全新
河北省保定市
平均发货28小时
成功完成率90.94%
-
全新
河北省保定市
平均发货24小时
成功完成率90.41%
-
全新
河北省保定市
平均发货22小时
成功完成率87.32%
-
全新
河北省廊坊市
平均发货24小时
成功完成率86.08%
-
食品安全质量控制与认证
正版二手，均有笔记不影响使用，无赠品、光盘、MP511等。如需购买套装书，请联系客服核实，批量上传数据有误差，套装书售后运费自理，还请见谅！
八五品
山东省枣庄市
平均发货8小时
成功完成率88.81%
-
九品
北京市昌平区
平均发货22小时
成功完成率87.17%
-
八五品
四川省成都市
平均发货11小时
成功完成率91.78%
-
食品安全质量控制与认证
正版二手书，批量上传有误差，套装请联系客服再下单，均有笔记不影响使用，无赠品、光盘、MP3等
八五品
山东省济南市
平均发货9小时
成功完成率89.74%
-
八五品
河南省鹤壁市
平均发货20小时
成功完成率90.87%
-
九品
北京市昌平区
平均发货20小时
成功完成率88.64%
-
食品安全质量控制与认证
正版二手，批量上传数据有误差，套装请咨询客服，均有笔记不影响使用，无赠品、光盘、MP3等
八五品
山东省枣庄市
平均发货9小时
成功完成率86.62%
-
全新
四川省成都市
平均发货21小时
成功完成率91.16%
-
全新
河北省廊坊市
平均发货19小时
成功完成率77.03%
-
八五品
重庆市沙坪坝区
平均发货12小时
成功完成率90.23%
-
全新
北京市海淀区
平均发货18小时
成功完成率84.99%
-
九品
河北省保定市
平均发货5小时
成功完成率98.14%
-
八五品
河北省保定市
平均发货5小时
成功完成率98.14%
-
2021-06 印刷
印次: 4
九品
北京市昌平区
平均发货8小时
成功完成率96.82%
-
食品安全质量控制与认证
图片是系统识别图，仅供参考，以书号或书名为准 如有套装书（或图片与书名不符），价格异常，可能是单本书的价
全新
河北省保定市
平均发货11小时
成功完成率88.45%
-
全新
河北省保定市
平均发货29小时
成功完成率83.08%
-
全新
河北省保定市
平均发货24小时
成功完成率83.87%
-
全新
河北省保定市
平均发货28小时
成功完成率83.72%
-
全新
河北省保定市
平均发货25小时
成功完成率65.62%
-
全新
河北省保定市
平均发货42小时
成功完成率38.46%
-
全新
河北省保定市
平均发货20小时
成功完成率76.6%
-
九品
-
全新
上海市浦东新区
平均发货27小时
成功完成率71.09%
-
2021-06 印刷
九品
北京市昌平区
平均发货23小时
成功完成率93.55%
-
全新
河北省保定市
平均发货24小时
成功完成率92.7%
-
全新
河北省保定市
平均发货21小时
成功完成率86.54%
-
全新
北京市东城区
平均发货17小时
成功完成率82.21%
占位居中
