畜牧基础学

畜牧基础学
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作者: ,
2018-06
版次: 1
ISBN: 9787565519994
定价: 72.00
装帧: 其他
开本: 16开
纸张: 胶版纸
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  • 《畜牧基础学》是为动物科学很好师资班本科学生编著的教材。本教材以本科生培养目标为导向,以培养和造就一批“基础厚、能力强、素质高、适应广”的开拓型、创造型畜牧业师资人才,以突出应用性、加强实践性、强调针对性、注重灵活性为宗旨,使学生从课堂上学到扎实的专业知识和专业技能。本教材内容包括绪论、动物营养学、伺料学、动物遗传学、家畜育种学和家畜繁殖学五部分。 ●绪论

    ●篇动物营养学

    ●饲料中的营养物质及其来源7

    ●饲料中的营养物质7

    ●第二节营养物质的来源10

    ●第二章动物对饲料的消化13

    ●动物的消化方式及特点13

    ●第二节动物的消化力与伺料的可消化性18

    ●第三章水的营养23

    ●水的性质和作用23

    ●第二节动物体内水的来源与流失24

    ●第三节各种动物的需水量及饮水品质26

    ●第四章蛋白质的营养31

    ●蛋白质的组成和作用31

    ●第二节蛋白质的消化吸收32

    ●第三节氨基酸的营养35

    ●第四节非蛋白氮的利用39

    ●第五章碳水化合物的营养41

    ●……                 
  • 内容简介:
    《畜牧基础学》是为动物科学很好师资班本科学生编著的教材。本教材以本科生培养目标为导向,以培养和造就一批“基础厚、能力强、素质高、适应广”的开拓型、创造型畜牧业师资人才,以突出应用性、加强实践性、强调针对性、注重灵活性为宗旨,使学生从课堂上学到扎实的专业知识和专业技能。本教材内容包括绪论、动物营养学、伺料学、动物遗传学、家畜育种学和家畜繁殖学五部分。
  • 目录:
    ●绪论

    ●篇动物营养学

    ●饲料中的营养物质及其来源7

    ●饲料中的营养物质7

    ●第二节营养物质的来源10

    ●第二章动物对饲料的消化13

    ●动物的消化方式及特点13

    ●第二节动物的消化力与伺料的可消化性18

    ●第三章水的营养23

    ●水的性质和作用23

    ●第二节动物体内水的来源与流失24

    ●第三节各种动物的需水量及饮水品质26

    ●第四章蛋白质的营养31

    ●蛋白质的组成和作用31

    ●第二节蛋白质的消化吸收32

    ●第三节氨基酸的营养35

    ●第四节非蛋白氮的利用39

    ●第五章碳水化合物的营养41

    ●……                 
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