饭店管理
出版时间:
2018-05
版次:
1
ISBN:
9787566113375
定价:
39.80
装帧:
其他
开本:
16开
纸张:
胶版纸
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在结合大量理论和实践的基础上,结合我国高等教育旅游管理专业的培养目标和专业设置要求,全面介绍了饭店管理各领域的内容,包括饭店的含义和发展、饭店人力资源、信息管理等,并包含大
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内容简介:
在结合大量理论和实践的基础上,结合我国高等教育旅游管理专业的培养目标和专业设置要求,全面介绍了饭店管理各领域的内容,包括饭店的含义和发展、饭店人力资源、信息管理等,并包含大
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