菌、藻类营养保健与食疗

菌、藻类营养保健与食疗

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作者: 顾奎琴编

出版社: 农村读物出版社

出版时间: 2002-06

版次: 1

ISBN: 9787504836106

定价: 11.50

装帧: 平装

开本: 其他

纸张: 胶版纸

页数: 201页

字数: 163千字

分类: 生活

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一、菌类保健与食疗

  （一）香菇

  （二）蘑菇

  （三）草菇

  （四）猴头菇

  （五）金针菇

  （六）平菇

  （七）松菇

  （八）口蘑

  （九）红菇

  （十）榆黄蘑

  （十一）棒蘑

  （十二）鸡枞

  （十三）灵芝

  （十四）竹荪

  （十五）冬虫夏草

  （十六）羊肚菌

  （十七）青头菌

  （十八）黑木耳

  （十九）白木耳

  （二十）石耳

  （二十一）茯苓

二、藻类保健与食疗

  （一）紫菜

  （二）海带

  （三）海藻

  （四）发菜

  （五）石莼

  （六）地耳

  （七）麒麟菜

  （八）刺松藻

  （九）琼枝

  （十）软丝藻

  （十一）鹅肠菜

三、保健食谱

四、滋补食谱
目录:
一、菌类保健与食疗

  （一）香菇

  （二）蘑菇

  （三）草菇

  （四）猴头菇

  （五）金针菇

  （六）平菇

  （七）松菇

  （八）口蘑

  （九）红菇

  （十）榆黄蘑

  （十一）棒蘑

  （十二）鸡枞

  （十三）灵芝

  （十四）竹荪

  （十五）冬虫夏草

  （十六）羊肚菌

  （十七）青头菌

  （十八）黑木耳

  （十九）白木耳

  （二十）石耳

  （二十一）茯苓

二、藻类保健与食疗

  （一）紫菜

  （二）海带

  （三）海藻

  （四）发菜

  （五）石莼

  （六）地耳

  （七）麒麟菜

  （八）刺松藻

  （九）琼枝

  （十）软丝藻

  （十一）鹅肠菜

三、保健食谱

四、滋补食谱

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菌、藻类营养保健与食疗

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