饭店服务与管理英语
出版时间:
2010-08
版次:
1
ISBN:
9787564035389
定价:
13.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
105页
字数:
179千字
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《饭店服务与管理英语》作为21世纪中等职业教育特色精品课程规划教材，为中等职业教育课程改革项目研究成果，围绕饭店服务与管理行业的职业需求，以任务为主线，将英语技能的培养和饭店服务的培训结合在一起，通过任务模块的形式，进行听、说、读、写、译的全面训练。包括课文、对话和短文实训，语法讲解，扩展的课外阅读，句子结构和词汇，具有理论与实践相结合的特点。 Unit1WhatIsaHotel?
Unit2FrontOffice
Unit3TheCashier
Unit4Communication
Unit5FoodandBeverage
Unit6HousekeepingDepartment
Unit7Recreation
Unit8Shopping
Unit9Supervision
Unit10FunctionsofManagement
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内容简介:
《饭店服务与管理英语》作为21世纪中等职业教育特色精品课程规划教材，为中等职业教育课程改革项目研究成果，围绕饭店服务与管理行业的职业需求，以任务为主线，将英语技能的培养和饭店服务的培训结合在一起，通过任务模块的形式，进行听、说、读、写、译的全面训练。包括课文、对话和短文实训，语法讲解，扩展的课外阅读，句子结构和词汇，具有理论与实践相结合的特点。
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目录:
Unit1WhatIsaHotel?
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