藤村正宏 著；赵小平 译 /东方出版社 /2014-10 /平装

[日]宇野隆史 著；赵小平 译 /东方出版社 /2013-09 /平装

[日]石原直 著 /东方出版社 /2016-10 /平装

旭屋出版《近代食堂》编辑部 编 /东方出版社 /2015-07 /平装

[日]佐藤绫子 著 /东方出版社 /2015-06 /平装

[日]久保田美智子 著；赵小平 译 /东方出版社 /2013-08 /平装

[日]加藤雅彦、[日]工藤昌幸、[日]黑部得善、[日]须藤治久 著；刘波 译 /东方出版社 /2015-07 /平装

[日]青木幸弘 著 /东方出版社 /2016-10 /平装

[日]渥美俊一 著 /东方出版社 /2016-10 /平装

[日]村山哲治 著 /东方出版社 /2016-10 /平装

[日]铃木哲男 著 /东方出版社 /2016-10 /平装

[日]中山政男 著 /东方出版社 /2016-07 /平装

日本食品商业编辑部 编 /东方出版社 /2016-06 /平装

[日]《食品商业》编辑部 编 /东方出版社 /2016-06 /平装

[日]《食品商业》编辑部 编 /东方出版社 /2016-06 /平装

[日]大西洋 著；王思怡 译 /东方出版社 /2015-11 /平装

[日]井泽岳志 著 /东方出版社 /2015-09 /平装

[日]大住力 著；周征文 译 /东方出版社 /2015-07 /平装

[日]川名幸夫 著；张舒鹏 译 /东方出版社 /2015-07 /平装

[日]外食相谈研究会 编；童蕾 译 /东方出版社 /2014-07 /平装

[日]竹田阳一、[日]小山雅明 著；赵小平 译 /东方出版社 /2013-08 /平装

吴婷婷 译 /东方出版社 /2017-05 /平装

[日]松本和彦 著 /东方出版社 /2017-05 /平装

[日]矢部辉夫 著 /东方出版社 /2016-08 /平装

日本食品商业编辑部 编 /东方出版社 /2016-07 /平装

[日]木下安司、[日]竹山芳绘 著 /东方出版社 /2016-06 /平装

[日]河野祐治 著 /东方出版社 /2016-06 /平装

[日]中村心 著；余湘浃 译 /东方出版社 /2016-03 /平装

[日]横田雅俊 著；马信贞 译 /东方出版社 /2016-03 /平装

[日]理央周 著 /东方出版社 /2016-01 /平装

[日]尾内康彦 著；刘波 译 /东方出版社 /2014-10 /平装

佐藤公二 编；李斌瑛 译 /东方出版社 /2011-08 /平装

[日]信田洋二 著 /东方出版社 /2019-02 /平装

[日]中山健夫 著 /东方出版社 /2016-10 /平装

[日]北山节子 著；周征文 译 /东方出版社 /2015-07 /平装

日本《食品商业》编辑部 编；王蕾 译 /东方出版社 /2018-10 /平装

[荷]科恩·德·琼 著；金好来商学院 译 /东方出版社 /2018-10 /精装

[日]餐饮咨询研究会 著 /东方出版社 /2017-11 /平装

[日]小嶋胜利 著 /东方出版社 /2016-10 /平装

[日]石川康晴 著；李斌瑛 译 /东方出版社 /2015-03 /平装

[日]大久保一彦 著；尹娜 译 /东方出版社 /2013-08 /平装

[日]加藤津代志 著 /东方出版社 /2018-10 /平装

[日]清原和明 著 /东方出版社 /2018-10 /平装

[日]松村清 著 /东方出版社 /2019-02 /平装

王思怡 译 /东方出版社 /2017-04 /平装

[日]岛田阳介 著 /东方出版社 /2019-02 /平装

[日]川岛蓉子 著；李斌瑛 译 /东方出版社 /2012-08 /平装

孙维维 著 /东方出版社 /2022-10 /平装

[日]丰岛雅信 著 /东方出版社 /2022-08 /平装