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采购与供应管理

作者: 骆建文编

出版社: 机械工业出版社

出版时间: 2009-07

版次: 1

ISBN: 9787111265092

定价: 34.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 341页

字数: 428千字

正文语种: 简体中文

分类: 管理

14人买过

《采购与供应管理》对全球竞争环境下的新型采购与供应管理的思想、理念、方法、技术及相关的案例进行了系统的介绍与分析，揭示现代采购与供应管理的发展规律、运作模式和实践技能。《采购与供应管理》内容包括采购与供应管理的概念与流程、采购组织与竞争力、供应商管理、采购成本管理、采购质量管理、采购与库存管理、采购谈判、采购合同管理、采购绩效管理、采购道德规范与监督机制、采购外包管理、全球采购管理、电子采购、招标采购及政府采购等。
《采购与供应管理》适合作高校MBA、管理类专业和企业的培训教材，也可供其他专业的学生和各类从事企业管理实务的人员阅读。
《采购与供应管理》受上海市汽车工业教育基金会资助出版。骆建文，上海交通大学安泰经济与管理学院教授、博士生导师，上海市曙光学者，2004年人选教育部“新世纪优秀人才支持计划”，长期从事采购与供应管理的教学与研究。近年来，先后在美国、加拿大、法国、荷兰、中国台湾等国家和地区进行学习与访问。在国际著名学术期刊OperationsResearch、JournaloftheOperationalResearchSociety、InternationalJournalofProductionEconomics等发表学术论文多篇；主持完成了国家自然科学基金项目、国家哲学社会科学课题、中国博士后科学基金项目、上海市哲学社会科学课题、上海市软科学重点项目等多个课题；为中集集团、百联集团、TNT等十余家大中型企业提供过采购与供应资源整合的优化设计和咨询；并为上海市政府采购中心、上海市外商投资学会和延锋伟世通等作过采购与供应管理方面的报告或讲座。第1章导论
1.1采购与供应管理概述
1.1.1采购与供应管理的基本概念
1.1.2采购与供应管理的一般流程
1.1.3采购与供应管理的目标
1.2采购与供应管理的发展现状与趋势
1.2.1采购与供应管理的发展现状
1.2.2采购与供应管理的发展趋势
1.3采购与供应管理面临的挑战
【案例分析】
【本章讨论】

第2章采购组织与竞争力
2.1采购组织在企业中的地位
2.2采购组织结构类型
2.2.1分散型采购组织
2.2.2集中型采购组织
2.2.3混合型采购组织
2.3采购组织内部结构及其职能设置
2.3.1采购组织内部结构
2.3.2采购组织职能设置
2.4联合采购
2.4.1大型企业联合采购组织
2.4.2中小企业联合采购组织
2.5跨职能采购团队
【案例分析】
【本章讨论】

第3章供应商管理
3.1供应市场分析
3.2供应商开发
3.2.1供应商识别
3.2.2供应商评估与选择
3.2.3供应商发展
3.3供应商关系管理
3.3.1传统的供应商关系管理
3.3.2现代的供应商关系管理
3.3.3供应商合作关系的建立与维护
3.4供应商资源整合
【案例分析】
【附录】
【本章讨论】
【本章讨论】
第4章平采购成本管理
4．1共处五项原则所有权总成本
4．1．1所有权总成本分析
4．1．2所有权总成本的构成
4．1．3所有权总成本分析法的适用范围
4．2采购成本分析
4．2．1倒推价格分析
4．2．2学习曲线分析
4．2．3作业活动成本分析
4．3采购价格控制
4．3．1供应商定价策略
4．3．2供应商报价分析
4．3．3价格控制策略
【案例分析】
【本章讨论】

第5章采购质量管理
5．1质量与质量管理
5．2传统质量管理方法
5．3现代质量管理方法
5．3．1全面质量管理
5．3．2六西格玛管理
5．3．3ISO9000国际质量标准
5．4采购质量管理理论
5．4．1采购商在质量管理中的作用
5．4．2供应商质量控制
5．4．3质量管理中的合作机制
【案例分析】
【本章讨论】

第6章采购与库存管理
6．1库存管理概述
6．2采购库存管理与控制
6．2．1需求预测与采购数量控制策略
6．2．2需求确定条件下的订购决策
6．2．3需求不确定条件下的订货决策
6．3供应链库存管理
6．3．1供应链库存管理模式
6．3．2各种库存管理模式的比较
【案例分析】
【本章讨论】

第7章采购谈判
7．1采购谈判概述
7．2谈判过程管理
7．3价格谈判
7．3．1价格谈判基础
7．3．2价格谈判技巧
7．4谈判人员的素质
【案例分析】
【本章讨论】

第8章采购合同管理
8．1采购合同的类型
8．2采购合同的内容
8．3采购合同的签订
8．3．1签订采购合同的步骤
8．3．2签订采购合同的原则
8．4采购合同的执行与纠纷处理
【附录l】
【附录2】
【案例分析】
【本章讨论】

第9章采购绩效管理
9．1采购绩效管理基础
9．1．1采购绩效管理的作用
9．1．2采购绩效管理的发展
9．1．3提高采购绩效的途径
9．2采购绩效评估
9．2．1采购绩效评估指标
9．2．2采购绩效评估管理
9．3供应商绩效评估
9．3．1评估指标
9．3．2评估方法
【案例分析】
【附录l】
【附录2】
【附录3】
【附录4
【本章讨论】

第10章采购道德规范与监督机制
10．1采购管理中的道德规范
10．1．1采购中的非道德行为
10．1．2采购道德规范的建立与维护
10．2采购监督机制
10．2．1采购监督的内容
10．2．2采购监督策略
10．3采购政策
【案例分析】
【附录1】
【附录2】
【本章讨论】

第11章采购外包管理
11．1自制与外包决策
11．2采购外包管理
11．2．1外包分类
11．2．2外包决策过程
11．3外包风险管理
11．3．1外包风险分类
11．3．2外包风险控制策略
【案例分析】
【本章讨论】

第12章全球采购管理
12．1全球采购发展概况
12．1．1全球采购模式
12．1．2跨国公司在华采购管理
12．2全球采购管理概述
12．2．1影响全球采购的关键因素
12．2．2全球采购的相关管理问题
12．3中国企业发展与全球采购
【案例分析】
【本章讨论】

第13章电子采购
13．1电子采购概况
13．2电子采购方案
13．2．1电子采购方案的制定
13．2．2电子采购方案的实施
13．3电子采购系统
13．3．1电子采购系统构成
13．3．2电子采购系统流程
【案例分析】
【本章讨论】

第14章招标采购
14．1招标采购基础
14．1．1招标采购分类
14．1．2招标采购的特征
14．1．3招标采购的一般程序
14．2招标采购过程管理
14．2．1招标前期管理
14．2．2开标与评标管理
14．2．3招标后期管理
14．3招标采购的规范管理
【案例分析】
【本章讨论】

第15章政府采购
15．1政府采购基础
15．2政府采购流程
15．3政府采购模式
【案例分析】
【本章讨论】
参考文献
内容简介:
《采购与供应管理》对全球竞争环境下的新型采购与供应管理的思想、理念、方法、技术及相关的案例进行了系统的介绍与分析，揭示现代采购与供应管理的发展规律、运作模式和实践技能。《采购与供应管理》内容包括采购与供应管理的概念与流程、采购组织与竞争力、供应商管理、采购成本管理、采购质量管理、采购与库存管理、采购谈判、采购合同管理、采购绩效管理、采购道德规范与监督机制、采购外包管理、全球采购管理、电子采购、招标采购及政府采购等。
《采购与供应管理》适合作高校MBA、管理类专业和企业的培训教材，也可供其他专业的学生和各类从事企业管理实务的人员阅读。
《采购与供应管理》受上海市汽车工业教育基金会资助出版。
作者简介:
骆建文，上海交通大学安泰经济与管理学院教授、博士生导师，上海市曙光学者，2004年人选教育部“新世纪优秀人才支持计划”，长期从事采购与供应管理的教学与研究。近年来，先后在美国、加拿大、法国、荷兰、中国台湾等国家和地区进行学习与访问。在国际著名学术期刊OperationsResearch、JournaloftheOperationalResearchSociety、InternationalJournalofProductionEconomics等发表学术论文多篇；主持完成了国家自然科学基金项目、国家哲学社会科学课题、中国博士后科学基金项目、上海市哲学社会科学课题、上海市软科学重点项目等多个课题；为中集集团、百联集团、TNT等十余家大中型企业提供过采购与供应资源整合的优化设计和咨询；并为上海市政府采购中心、上海市外商投资学会和延锋伟世通等作过采购与供应管理方面的报告或讲座。
目录:
第1章导论
1.1采购与供应管理概述
1.1.1采购与供应管理的基本概念
1.1.2采购与供应管理的一般流程
1.1.3采购与供应管理的目标
1.2采购与供应管理的发展现状与趋势
1.2.1采购与供应管理的发展现状
1.2.2采购与供应管理的发展趋势
1.3采购与供应管理面临的挑战
【案例分析】
【本章讨论】

第2章采购组织与竞争力
2.1采购组织在企业中的地位
2.2采购组织结构类型
2.2.1分散型采购组织
2.2.2集中型采购组织
2.2.3混合型采购组织
2.3采购组织内部结构及其职能设置
2.3.1采购组织内部结构
2.3.2采购组织职能设置
2.4联合采购
2.4.1大型企业联合采购组织
2.4.2中小企业联合采购组织
2.5跨职能采购团队
【案例分析】
【本章讨论】

第3章供应商管理
3.1供应市场分析
3.2供应商开发
3.2.1供应商识别
3.2.2供应商评估与选择
3.2.3供应商发展
3.3供应商关系管理
3.3.1传统的供应商关系管理
3.3.2现代的供应商关系管理
3.3.3供应商合作关系的建立与维护
3.4供应商资源整合
【案例分析】
【附录】
【本章讨论】
【本章讨论】
第4章平采购成本管理
4．1共处五项原则所有权总成本
4．1．1所有权总成本分析
4．1．2所有权总成本的构成
4．1．3所有权总成本分析法的适用范围
4．2采购成本分析
4．2．1倒推价格分析
4．2．2学习曲线分析
4．2．3作业活动成本分析
4．3采购价格控制
4．3．1供应商定价策略
4．3．2供应商报价分析
4．3．3价格控制策略
【案例分析】
【本章讨论】

第5章采购质量管理
5．1质量与质量管理
5．2传统质量管理方法
5．3现代质量管理方法
5．3．1全面质量管理
5．3．2六西格玛管理
5．3．3ISO9000国际质量标准
5．4采购质量管理理论
5．4．1采购商在质量管理中的作用
5．4．2供应商质量控制
5．4．3质量管理中的合作机制
【案例分析】
【本章讨论】

第6章采购与库存管理
6．1库存管理概述
6．2采购库存管理与控制
6．2．1需求预测与采购数量控制策略
6．2．2需求确定条件下的订购决策
6．2．3需求不确定条件下的订货决策
6．3供应链库存管理
6．3．1供应链库存管理模式
6．3．2各种库存管理模式的比较
【案例分析】
【本章讨论】

第7章采购谈判
7．1采购谈判概述
7．2谈判过程管理
7．3价格谈判
7．3．1价格谈判基础
7．3．2价格谈判技巧
7．4谈判人员的素质
【案例分析】
【本章讨论】

第8章采购合同管理
8．1采购合同的类型
8．2采购合同的内容
8．3采购合同的签订
8．3．1签订采购合同的步骤
8．3．2签订采购合同的原则
8．4采购合同的执行与纠纷处理
【附录l】
【附录2】
【案例分析】
【本章讨论】

第9章采购绩效管理
9．1采购绩效管理基础
9．1．1采购绩效管理的作用
9．1．2采购绩效管理的发展
9．1．3提高采购绩效的途径
9．2采购绩效评估
9．2．1采购绩效评估指标
9．2．2采购绩效评估管理
9．3供应商绩效评估
9．3．1评估指标
9．3．2评估方法
【案例分析】
【附录l】
【附录2】
【附录3】
【附录4
【本章讨论】

第10章采购道德规范与监督机制
10．1采购管理中的道德规范
10．1．1采购中的非道德行为
10．1．2采购道德规范的建立与维护
10．2采购监督机制
10．2．1采购监督的内容
10．2．2采购监督策略
10．3采购政策
【案例分析】
【附录1】
【附录2】
【本章讨论】

第11章采购外包管理
11．1自制与外包决策
11．2采购外包管理
11．2．1外包分类
11．2．2外包决策过程
11．3外包风险管理
11．3．1外包风险分类
11．3．2外包风险控制策略
【案例分析】
【本章讨论】

第12章全球采购管理
12．1全球采购发展概况
12．1．1全球采购模式
12．1．2跨国公司在华采购管理
12．2全球采购管理概述
12．2．1影响全球采购的关键因素
12．2．2全球采购的相关管理问题
12．3中国企业发展与全球采购
【案例分析】
【本章讨论】

第13章电子采购
13．1电子采购概况
13．2电子采购方案
13．2．1电子采购方案的制定
13．2．2电子采购方案的实施
13．3电子采购系统
13．3．1电子采购系统构成
13．3．2电子采购系统流程
【案例分析】
【本章讨论】

第14章招标采购
14．1招标采购基础
14．1．1招标采购分类
14．1．2招标采购的特征
14．1．3招标采购的一般程序
14．2招标采购过程管理
14．2．1招标前期管理
14．2．2开标与评标管理
14．2．3招标后期管理
14．3招标采购的规范管理
【案例分析】
【本章讨论】

第15章政府采购
15．1政府采购基础
15．2政府采购流程
15．3政府采购模式
【案例分析】
【本章讨论】
参考文献

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