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食品雕刻与盘饰集锦

田卫峰主编 / 青岛出版社 / 2006-10 / 平装 / ￥36.00

新书￥36.00

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食雕精选(一)--食雕培训班教材

张灼荣编 / 广东科技出版社 / 2001-08 / 平装 / ￥20.00

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付笛声任静·夫妻下厨

华文图景企划 / 中国轻工业出版社 / 2007-01 / 平装 / ￥28.00

新书￥24.00

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烹饪原料加工技术考试参考书

《烹饪原料加工技术考试参考书》编写组编 / 中国经济出版社 / 1996-08 / 平装 / ￥14.50

旧书￥10.00

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中式烹调师—职业培训计划培训大纲

中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司组织制定 / 中国劳动社会保障出版社 / 2007-01 / 平装 / ￥8.00

旧书￥10.00

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好吃好玩葱姜蒜

膳书坊主编 / 农村读物出版社 / 2013-10 / 平装 / ￥20.00

新书￥2.27

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中英双语烹饪实训教程（西餐分册）/职业教育“十二五”规划教材·中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列教材

王景晨、曹荣编 / 科学出版社 / 2014-04 / 平装 / ￥27.00

新书￥4.60

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厨师操作务实

陈永清编 / 浙江科学技术出版社 / 2004-11 / 平装 / ￥22.00

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中国烹饪大师作品精粹（苏传海专辑）

苏传海著 / 青岛出版社 / 2005-02 / 平装 / ￥50.00

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食品装饰技巧：宴会食雕应用

许健著 / 中国轻工业出版社 / 2005-01 / 平装 / ￥35.00

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图解新派食品雕刻技艺

李恩波、孙庆鑫编 / 黑龙江科学技术出版社 / 2003-01 / 平装 / ￥23.00

新书￥3.96

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食雕花卉

刘锐著 / 黑龙江科学技术出版社 / 2004-06 / 平装 / ￥24.00

新书￥7.60

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食雕一点通：新果蔬雕速成

朱坤鹏著 / 辽宁科学技术出版社 / 2007-01 / 平装 / ￥29.00

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新编面雕技法与应用

石溪编 / 辽宁科学技术出版社 / 2005-01 / 平装 / ￥36.00

旧书￥3.00

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家庭烹饪一本通

华文图景项目组编 / 中国轻工业出版社 / 2009-01 / 平装 / ￥29.80

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时尚新主妇上岗必备书：新主妇烹饪宝典

邬旭著 / 化学工业出版社 / 2009-06 / 平装 / ￥25.00

新书￥13.00

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主题食雕

白学彬编 / 福建科技出版社 / 2007-07 / 平装 / ￥23.00

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创新食品雕刻：果蔬篇

褚慈峰编 / 河北科学技术出版社 / 2006-09 / 平装 / ￥25.00

旧书￥3.50

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焙烤食品工艺学

沈建福著 / 浙江大学出版社 / 2001-12 / 平装 / ￥16.00

旧书￥30.00

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快速学食雕：面塑造型

张卫新编 / 上海科学技术文献出版社 / 2010-01 / 平装 / ￥25.00

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时尚新厨房：懒人最爱电烤箱美食一本全

朱太治著；双福编 / 化学工业出版社 / 2013-05 / 平装 / ￥29.80

新书￥13.90

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27 书店有售

看视频学做儿童益智餐

甘智荣编 / 山东电子出版社 / 2015-04 / 平装 / ￥29.80

新书￥5.45

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宴席面塑入门图解

王正辉编 / 江苏科学技术出版社 / 2008-01 / 平装 / ￥22.00

新书￥22.00

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宁波名厨名菜

戴永明、陈永祥著 / 宁波出版社 / 2012-12 / 精装 / ￥180.00

新书￥95.45

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蔬果汁牛奶米糊果醋一本全

双福、杨红著 / 化学工业出版社 / 2015-03 / 平装 / ￥39.80

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家庭自制营养蔬果汁360种

傅静仪著 / 金盾出版社 / 2016-03 / 平装 / ￥28.00

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厨房那些事儿

丁丽丽著 / 电子工业出版社 / 2013-04 / 平装 / ￥29.80

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烹饪原料的分档与切割

沈作恒著 / 中国劳动社会保障出版社 / 2009-07 / 平装 / ￥5.00

新书￥3.30

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星级酒店菜肴制作

白杨、陆志方、王斌编 / 浙江工商大学出版社 / 2014-06 / 平装 / ￥18.00

新书￥3.32

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很滋补的老年菜

甘智荣编 / 黑龙江科学技术出版社 / 2016-03 / 平装 / ￥29.80

新书￥5.96

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11 书店有售

美慧老师的微晚餐

林美慧著 / 中国纺织出版社 / 2014-11 / 平装 / ￥39.80

新书￥5.97

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蔬果切雕盘饰中西式排盘（超值版）

周振文著 / 福建科技出版社 / 2011-11 / 平装 / ￥35.00

新书￥8.50

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中西烹调技法于菜肴

潘胜林编 / 四川科学技术出版社 / 2019-08 / 平装 / ￥38.00

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小茜的快乐岁时记

[日]柳本茜 / 华中科技大学出版社 / 2018-07 / 其他 / ￥32.00

新书￥3.00

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厨房知道你爱谁：随书附赠精美厨房卡片（4张）

徐逢 / 广东人民出版社 / 2017-12 / 其他 / ￥43.00

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餐桌是我的调色盘

夏威夷著 / 江苏凤凰文艺出版社 / 2018-02 / 平装 / ￥39.00

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选购食品我在行

姜燕主编；田鸣华 / 人民军医出版社 / 2007-01 / 平装 / ￥20.00

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烹调基础

刘致良编 / 机械工业出版社 / 2008-06 / 平装 / ￥24.00

旧书￥10.00

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学烹饪-冷盘制作

朱炳元 / 浙江摄影艺术出版社 / 1997-08 / 平装 / ￥23.00

旧书￥3.00

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好吃好玩说黄瓜

膳书坊主编 / 农村读物出版社 / 2013-10 / 平装 / ￥20.00

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好吃好玩说土豆

膳书坊主编 / 农村读物出版社 / 2013-10 / 平装 / ￥20.00

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宴会设计与运作管理

周妙林主编 / 东南大学出版社 / 2009-05 / 平装 / ￥27.00

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套菜制作：烹饪入门——技能培训书系

钱立春主编 / 浙江科学技术出版社 / 2005-01 / 平装 / ￥18.00

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现代厨房管理考试指南/全国高等教育自学考试餐饮管理专业中国餐饮职业经理人资格证书考试辅导丛书

李阳主编；靳国章 / 对外经济贸易大学出版社 / 2005-09 / 平装 / ￥14.00

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健康家庭美食1-现代烹饪新招

王进 / 世界图书出版公司 / 2001-10 / 平装 / ￥14.00

旧书￥1.50

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超简单蔬果料理切法100 I

郑元魁 / 云南人民出版社 / 2005-11 / 平装 / ￥16.00

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爽口凉菜——家庭烹饪教室

张奔腾主编 / 辽宁科学技术出版社 / 2006-09 / 平装 / ￥10.00

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看图学水果加工/农家致富丛书

韦保平编 / 广西科学技术出版社 / 2001-08 / 平装 / ￥6.90

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幸福早餐·零系列

段晓猛 / 中国建材工业出版社 / 2016-04 / 平装 / ￥32.80

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15分钟快捷营养便当

王巍主编 / 湖南科技出版社 / 2013-01 / 平装 / ￥25.00

新书￥6.80

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