8周降低血压饮食事典

作者: 何一成著

出版社: 中国纺织出版社

出版时间: 2014-06

版次: 1

ISBN: 9787518001873

定价: 49.80

装帧: 软精装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 256页

字数: 317千字

正文语种: 简体中文

丛书: 饮食健康智慧王系列

分类: 生活

7 张插图图片

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　　我国是高血压大国，高血压患病人数非常多。本书针对高血压人群，推荐8周56天配餐调节血压食谱，营养师提供营养分析，专业把关一日三餐的钠含量，帮助您在8周内循序渐进调养身体，有效降低血压，吃得更健康、更安心！特选降低血压健康养生食材，严选高血压人群必吃的健康养生食材，帮助您保护血管、代谢钠，真正达到降低血压的效果，吃出健康，身体无负担！

何一成，中国台湾书田诊所家医科主任，中国台湾荣新诊所副院长。何主任具有20多年的临床经验，尤其擅长内科常见疾病的调养，广受患者好评。他在就诊之余，热心医学科普著作的写作，已经出版的图书有《糖尿病就要这样吃》（第1版）、《吃对食物健康100分》、《高血压该怎么吃》、《8周改善糖尿病饮食事典》、《8周降低血压饮食事典》等。 art1关于高血压的15个疑问

7什么是高血压

7如何知道我有没有高血压

8为什么我会有高血压

8血压高就一定是高血压吗

9导致高血压的危险因素有哪些

10胖人都有高血压吗

10瘦人就不会患高血压吗

11血压高一定要吃药治疗吗

11为何糖尿病患者容易患高血压

12吃得太咸为什么会导致高血压

12高血压控制的理想目标是什么

13脸红代表有高血压吗

13为何血脂高的人容易患高血压

14年轻就不会患高血压吗

14为何老年人容易患高血压

Part2认识高血压

15高血压症状停看听

16高血压引起的并发症

Part3控制高血压的7项饮食秘诀

19秘诀1 高血压饮食原则：二多三少

20秘诀2 限钠是最重要的一环

23秘诀3 习惯低钠饮食

24秘诀4 控制脂肪、胆固醇的摄取

24秘诀5 拒绝酒精大作战

25秘诀6 DASH 饮食

26秘诀7 高血压患者在外就餐秘诀

Part412种有效降压的营养素

27钾

27镁

28钙

28硒

29膳食纤维

29烟酸

30胆碱

30维生素C

31亚油酸

31牛磺酸

32肽

32黄酮

Part535种降压特效食物

33黑巧克力

33黑芝麻

34绿茶

34核桃

35花生

35杏仁

36燕麦

36荞麦

37糙米、胚芽米

……

Part68周控制血压特效食谱

52第一周维持理想体重，远离三高

52星期一活力早餐菱角白果粥桂花山楂茶

53营养午餐腰果鲜菇汤核果寿司

泡菜鱼丁

54元气晚餐竹荪蘑菇芦笋香料猪肉

木耳饭

55星期二活力早餐法式寿司菠萝杨桃汁

56营养午餐凉拌双花菜黄豆玉米饭

海鲜汤

57元气晚餐酸辣炒金丝三色炒肉片

五谷饭

58星期三活力早餐苦瓜粥哈密瓜胡萝卜糊

59营养午餐土豆比萨蒜味蔬菜汤

咖喱海带段

60元气晚餐凉拌茼蒿虾仁炒芦笋

豆芽年糕

61星期四活力早餐玉米鲔鱼三明治

猕猴桃乌龙茶

62营养午餐红椒炒豆菜

开心水莲胚芽草莓汁

红曲烤肉片

63元气晚餐芝麻莲藕片冻豆腐瘦肉汤

柠檬淡菜

64星期五活力早餐牛奶莲藕浆水果色拉

65营养午餐大红豆炒生菜开心果炒饭

芙蓉鱼羹

66元气晚餐腐竹黄瓜汤菠萝蒸鱼片

67养生高纤饭苹果醋拌莲藕

68星期六活力早餐芦荟玉米蛋饼苹果猕猴桃汁

营养午餐秋葵炒双白

69肉丝炒菠菜凉拌粉丝

猕猴桃橘子汁

70元气晚餐凉拌金针黄瓜双菇泡饭

71山药煮海参土豆菠菜汤

72星期日活力早餐红曲紫米浆甘薯山药酸奶

73营养午餐蒜香烤豆腐白萝卜蔬菜面

红甜菜炖猪肉

74元气晚餐冰梅洋菜意式西红柿炖饭

75时蔬炒蛋当归鲍鱼

76第二周均衡摄取六大类食物

76星期一活力早餐龙须菜鱼粥蔬果汁

77营养午餐红曲炒菜鸡丝拌豆芽

果醋饭卷

78元气晚餐紫菜冬瓜西红柿炒海参

蘑菇螺丝面

79星期二活力早餐双豆海带粥冬瓜菠萝汁

80营养午餐红甜菜烧笋洋葱金针年糕

大白菜汤

81嫩豆苗烧肉

元气晚餐黄豆蘑菇汤蒜味海带

82竹笋绿豆饭胡萝卜炒洋葱

83星期三活力早餐水果薏米浆意式香草色拉

84营养午餐金针煮丝瓜海鲜卷素斋汤

85元气晚餐姜丝四季豆什锦麦片饭团

86芝麻香蕉牛奶油菜炒乌鱼

87星期四活力早餐香蕉芝麻豆浆酸奶蔬菜棒

88营养午餐炝白菜茶树菇炖饭

凉拌秋葵玉米笋

89元气晚餐海带南瓜汤咖喱鸡生菜卷

茭白饭

90星期五活力早餐山药蔬菜汁蔬菜米粉羹

91营养午餐西红柿海带芽菜花墨鱼汤

高粱饭

92元气晚餐蒜味菠菜蘑菇西花饭

鸡丁蒸蛋

93星期六活力早餐苦茶油菇蕈粥酸奶豆浆

94营养午餐蘑菇洋葱汤甘薯花生饭

臭豆腐炒肉片

95元气晚餐苦瓜炒蛋蔬菜河粉羹

醋带鱼

96星期日活力早餐甘薯叶米线莴笋苹果汁

97营养午餐鲜菇烧冬瓜红曲酱拌面

芦笋炒肉丝

98元气晚餐鲜菇炒豇豆柚汁炖鱼

99菜心豆浆汤小麦草饭

……

Part7有效降血压的8种健康食品

241红曲

241绿茶

242卵磷脂

242深海鱼油

243灵芝

243蒜精

244罗布麻茶

244银杏叶

Part8降低血压的日常生活保健

245保健自疗定期关心血压值

246日常照护规律稳定的生活

249休闲活动养成定期运动的习惯

Part9中医保健降血压

250高血压的中医分型

252有效降血压的7种中药材

254有效降压的12个穴位
内容简介:
　　我国是高血压大国，高血压患病人数非常多。本书针对高血压人群，推荐8周56天配餐调节血压食谱，营养师提供营养分析，专业把关一日三餐的钠含量，帮助您在8周内循序渐进调养身体，有效降低血压，吃得更健康、更安心！特选降低血压健康养生食材，严选高血压人群必吃的健康养生食材，帮助您保护血管、代谢钠，真正达到降低血压的效果，吃出健康，身体无负担！
作者简介:
何一成，中国台湾书田诊所家医科主任，中国台湾荣新诊所副院长。何主任具有20多年的临床经验，尤其擅长内科常见疾病的调养，广受患者好评。他在就诊之余，热心医学科普著作的写作，已经出版的图书有《糖尿病就要这样吃》（第1版）、《吃对食物健康100分》、《高血压该怎么吃》、《8周改善糖尿病饮食事典》、《8周降低血压饮食事典》等。
目录:
art1关于高血压的15个疑问

7什么是高血压

7如何知道我有没有高血压

8为什么我会有高血压

8血压高就一定是高血压吗

9导致高血压的危险因素有哪些

10胖人都有高血压吗

10瘦人就不会患高血压吗

11血压高一定要吃药治疗吗

11为何糖尿病患者容易患高血压

12吃得太咸为什么会导致高血压

12高血压控制的理想目标是什么

13脸红代表有高血压吗

13为何血脂高的人容易患高血压

14年轻就不会患高血压吗

14为何老年人容易患高血压

Part2认识高血压

15高血压症状停看听

16高血压引起的并发症

Part3控制高血压的7项饮食秘诀

19秘诀1 高血压饮食原则：二多三少

20秘诀2 限钠是最重要的一环

23秘诀3 习惯低钠饮食

24秘诀4 控制脂肪、胆固醇的摄取

24秘诀5 拒绝酒精大作战

25秘诀6 DASH 饮食

26秘诀7 高血压患者在外就餐秘诀

Part412种有效降压的营养素

27钾

27镁

28钙

28硒

29膳食纤维

29烟酸

30胆碱

30维生素C

31亚油酸

31牛磺酸

32肽

32黄酮

Part535种降压特效食物

33黑巧克力

33黑芝麻

34绿茶

34核桃

35花生

35杏仁

36燕麦

36荞麦

37糙米、胚芽米

……

Part68周控制血压特效食谱

52第一周维持理想体重，远离三高

52星期一活力早餐菱角白果粥桂花山楂茶

53营养午餐腰果鲜菇汤核果寿司

泡菜鱼丁

54元气晚餐竹荪蘑菇芦笋香料猪肉

木耳饭

55星期二活力早餐法式寿司菠萝杨桃汁

56营养午餐凉拌双花菜黄豆玉米饭

海鲜汤

57元气晚餐酸辣炒金丝三色炒肉片

五谷饭

58星期三活力早餐苦瓜粥哈密瓜胡萝卜糊

59营养午餐土豆比萨蒜味蔬菜汤

咖喱海带段

60元气晚餐凉拌茼蒿虾仁炒芦笋

豆芽年糕

61星期四活力早餐玉米鲔鱼三明治

猕猴桃乌龙茶

62营养午餐红椒炒豆菜

开心水莲胚芽草莓汁

红曲烤肉片

63元气晚餐芝麻莲藕片冻豆腐瘦肉汤

柠檬淡菜

64星期五活力早餐牛奶莲藕浆水果色拉

65营养午餐大红豆炒生菜开心果炒饭

芙蓉鱼羹

66元气晚餐腐竹黄瓜汤菠萝蒸鱼片

67养生高纤饭苹果醋拌莲藕

68星期六活力早餐芦荟玉米蛋饼苹果猕猴桃汁

营养午餐秋葵炒双白

69肉丝炒菠菜凉拌粉丝

猕猴桃橘子汁

70元气晚餐凉拌金针黄瓜双菇泡饭

71山药煮海参土豆菠菜汤

72星期日活力早餐红曲紫米浆甘薯山药酸奶

73营养午餐蒜香烤豆腐白萝卜蔬菜面

红甜菜炖猪肉

74元气晚餐冰梅洋菜意式西红柿炖饭

75时蔬炒蛋当归鲍鱼

76第二周均衡摄取六大类食物

76星期一活力早餐龙须菜鱼粥蔬果汁

77营养午餐红曲炒菜鸡丝拌豆芽

果醋饭卷

78元气晚餐紫菜冬瓜西红柿炒海参

蘑菇螺丝面

79星期二活力早餐双豆海带粥冬瓜菠萝汁

80营养午餐红甜菜烧笋洋葱金针年糕

大白菜汤

81嫩豆苗烧肉

元气晚餐黄豆蘑菇汤蒜味海带

82竹笋绿豆饭胡萝卜炒洋葱

83星期三活力早餐水果薏米浆意式香草色拉

84营养午餐金针煮丝瓜海鲜卷素斋汤

85元气晚餐姜丝四季豆什锦麦片饭团

86芝麻香蕉牛奶油菜炒乌鱼

87星期四活力早餐香蕉芝麻豆浆酸奶蔬菜棒

88营养午餐炝白菜茶树菇炖饭

凉拌秋葵玉米笋

89元气晚餐海带南瓜汤咖喱鸡生菜卷

茭白饭

90星期五活力早餐山药蔬菜汁蔬菜米粉羹

91营养午餐西红柿海带芽菜花墨鱼汤

高粱饭

92元气晚餐蒜味菠菜蘑菇西花饭

鸡丁蒸蛋

93星期六活力早餐苦茶油菇蕈粥酸奶豆浆

94营养午餐蘑菇洋葱汤甘薯花生饭

臭豆腐炒肉片

95元气晚餐苦瓜炒蛋蔬菜河粉羹

醋带鱼

96星期日活力早餐甘薯叶米线莴笋苹果汁

97营养午餐鲜菇烧冬瓜红曲酱拌面

芦笋炒肉丝

98元气晚餐鲜菇炒豇豆柚汁炖鱼

99菜心豆浆汤小麦草饭

……

Part7有效降血压的8种健康食品

241红曲

241绿茶

242卵磷脂

242深海鱼油

243灵芝

243蒜精

244罗布麻茶

244银杏叶

Part8降低血压的日常生活保健

245保健自疗定期关心血压值

246日常照护规律稳定的生活

249休闲活动养成定期运动的习惯

Part9中医保健降血压

250高血压的中医分型

252有效降血压的7种中药材

254有效降压的12个穴位

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