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时尚妈咪的快手早餐

时尚妈咪的快手早餐
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作者: 著
出版社: 青岛出版社
2017-01
版次: 1
ISBN: 9787555224457
定价: 28.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 160页
字数: 60千字
分类: 生活
8 张插图图片
4人买过
  • 　　本书针对求学阶段孩子的成长学习需要，根据热量与营养素的需求，设计了110种简单又优质的早餐，每道食谱均由专业营养师分析营养数值，让早餐的爱心与营养都满分，让孩子每天神采奕奕地上学去。书中所设计的食谱除了假日可先做好放起来的调理包概念式早餐外，还包含3分钟、10分钟即可快速完成的早餐，并写出“料理计划表”，让读者了解如何运用重叠的时间完成多样料理动作，不慌不忙制作早餐。
    　　辜惠雪，社区烘焙班老师，小西点研习班老师，糕饼点心制作班老师，私立烹饪补习班料理讲师。
    04 推荐序
    05 作者序
    06 如何使用本书
    PART 1
    早餐对孩子的重要性
    12 早餐是孩子健康成长的关键
    14 为孩子准备一份优质早餐
    17 如何为孩子挑选外食早餐
    20 孩子早餐问答集锦
    PART 2
    10分钟快手早餐
    25 咖喱香葱面包＋桂香鲜奶
    27 彩蔬三明治串+蜜桃豆奶
    29 鳗鱼汤泡饭
    31 虾仁杂炊
    33 蒲烧鳗葱蛋馒头＋即溶燕麦
    35 水果吐司派＋薰衣草蜜奶
    37 德国香肠寿司卷＋米浆
    39 培根奶吐司＋草莓胚芽奶
    41 牛肉镶吐司＋柳橙优酪乳
    43 银鱼饭团＋番茄蜜桃汁
    45 丝瓜火腿燕麦粥
    47 豆腐饭饼＋桂圆枣茶
    49 抹酱三明治＋杏仁花生奶
    51 肉桂香蕉卷＋苹果多多
    53 美式早餐＋蜂蜜柳橙汁
    55 蔬菜蛋＋香蕉可可奶
    57 四色凉面＋山药薏米浆
    PART 3
    从容料理的爱心早餐
    67 美式蛋卷＋柳橙香柚汁
    69 照烧鸡腿口袋饼＋水果茶
    71 瓜仔肉面线
    73 竹笋咸稀饭
    75 番茄牛肉炖饭＋密瓜洋芹汁
    77 五目燕麦饭＋黑豆浆
    79 菠菜肉片米粉汤
    81 草莓面包布丁＋苹果萝卜汁
    83 通心面茶碗蒸＋海带芽味噌汤
    85 马铃薯玉米浓汤
    87 坚果牛奶粥
    89 面疙瘩番薯甜汤
    91 麻薯薏米红豆汤
    93 绿豆杏仁甜粥
    PART 4
    调理包概念式早餐
    97 塔塔海鲜三明治＋蛋奶
    99 银鱼野菜披萨＋芒果椰奶
    101 鸡肉汉堡＋香瓜奶昔
    103 火腿葱油饼＋山楂洛神蜜茶
    105 胡萝卜豆腐烧卖＋棉花糖可可豆浆
    107 鲔鱼甜椒锅贴＋豆浆牛奶
    109 蒸蛋糕＋山药奇异果汁
    111 玛芬＋苹果奶露
    113 熏鸡肉蔬菜塔＋香柠菩提茶
    115 柚子茶司康＋红豆布丁牛奶
    117 柠檬起司塔＋凤梨可尔必斯
    119 芋头碗粿＋蔬菜麦片
    121 干拌馄饨＋豆浆
    123 芋头糕片儿汤
    PART 5
    特殊日子的营养早餐
    【考试篇★启发脑力】
    131 黑芝麻松饼＋毛豆牛奶
    133 百香果贝壳沙拉＋杏仁奶
    135 西班牙蛋饼＋胚芽可可奶
    137 花生培根卷＋黑麦汁
    【生病篇★加强抵抗力】
    139 红糖双米粥
    141 桂花酒酿蛋
    143 鱼片蛋花粥
    145 豆腐味噌面线
    【运动篇★增强活力】
    147 吐司肉包＋黑芝麻奶昔
    149 虾仁蔬果大亨堡＋木瓜优酪乳
    151 鲔鱼饭团＋松子莲藕牛奶
    ★★★早餐专栏★★★
    58 3分钟，早餐快速上桌
    58 水果牛奶玉米片
    59 水果燕麦酸奶
    60 凤梨起司披萨+鲜奶
    61 果酱墨西哥饼+热可可
    62 乳酪苏打饼+鲜奶
    63 如何外带自制的早餐
    124 补充能量的小点心
    124 黄金起司球
    125 双色茶巾
    126 甜薯泥饼
    127 棉花糖谷片饼
    152 自制饮品，掌握孩子的健康
    152 苹果奶露/香瓜奶昔/杏仁花生奶
    153 木瓜优酪乳/柳橙优酪乳/杏仁奶/蛋奶
    154 薰衣草蜜奶/胚芽可可奶/芒果椰奶/豆浆牛奶
    155 草莓胚芽奶/蜜桃豆奶/香蕉可可奶/松子莲藕牛奶
    156 红豆布丁牛奶/黑芝麻奶昔/毛豆牛奶/桂香鲜奶
    157 柳橙香柚汁/番茄蜜桃汁/苹果萝卜汁/哈密瓜洋芹汁
    158 凤梨可尔必斯/苹果多多/山药奇异果汁/水果茶/桂圆枣茶
    160 香柠菩提茶/山楂洛神蜜茶/海带芽味噌汤/棉花糖可可豆浆/山药薏米浆

  • 内容简介:
    　　本书针对求学阶段孩子的成长学习需要，根据热量与营养素的需求，设计了110种简单又优质的早餐，每道食谱均由专业营养师分析营养数值，让早餐的爱心与营养都满分，让孩子每天神采奕奕地上学去。书中所设计的食谱除了假日可先做好放起来的调理包概念式早餐外，还包含3分钟、10分钟即可快速完成的早餐，并写出“料理计划表”，让读者了解如何运用重叠的时间完成多样料理动作，不慌不忙制作早餐。
  • 作者简介:
    　　辜惠雪，社区烘焙班老师，小西点研习班老师，糕饼点心制作班老师，私立烹饪补习班料理讲师。
  • 目录:
    04 推荐序
    05 作者序
    06 如何使用本书
    PART 1
    早餐对孩子的重要性
    12 早餐是孩子健康成长的关键
    14 为孩子准备一份优质早餐
    17 如何为孩子挑选外食早餐
    20 孩子早餐问答集锦
    PART 2
    10分钟快手早餐
    25 咖喱香葱面包＋桂香鲜奶
    27 彩蔬三明治串+蜜桃豆奶
    29 鳗鱼汤泡饭
    31 虾仁杂炊
    33 蒲烧鳗葱蛋馒头＋即溶燕麦
    35 水果吐司派＋薰衣草蜜奶
    37 德国香肠寿司卷＋米浆
    39 培根奶吐司＋草莓胚芽奶
    41 牛肉镶吐司＋柳橙优酪乳
    43 银鱼饭团＋番茄蜜桃汁
    45 丝瓜火腿燕麦粥
    47 豆腐饭饼＋桂圆枣茶
    49 抹酱三明治＋杏仁花生奶
    51 肉桂香蕉卷＋苹果多多
    53 美式早餐＋蜂蜜柳橙汁
    55 蔬菜蛋＋香蕉可可奶
    57 四色凉面＋山药薏米浆
    PART 3
    从容料理的爱心早餐
    67 美式蛋卷＋柳橙香柚汁
    69 照烧鸡腿口袋饼＋水果茶
    71 瓜仔肉面线
    73 竹笋咸稀饭
    75 番茄牛肉炖饭＋密瓜洋芹汁
    77 五目燕麦饭＋黑豆浆
    79 菠菜肉片米粉汤
    81 草莓面包布丁＋苹果萝卜汁
    83 通心面茶碗蒸＋海带芽味噌汤
    85 马铃薯玉米浓汤
    87 坚果牛奶粥
    89 面疙瘩番薯甜汤
    91 麻薯薏米红豆汤
    93 绿豆杏仁甜粥
    PART 4
    调理包概念式早餐
    97 塔塔海鲜三明治＋蛋奶
    99 银鱼野菜披萨＋芒果椰奶
    101 鸡肉汉堡＋香瓜奶昔
    103 火腿葱油饼＋山楂洛神蜜茶
    105 胡萝卜豆腐烧卖＋棉花糖可可豆浆
    107 鲔鱼甜椒锅贴＋豆浆牛奶
    109 蒸蛋糕＋山药奇异果汁
    111 玛芬＋苹果奶露
    113 熏鸡肉蔬菜塔＋香柠菩提茶
    115 柚子茶司康＋红豆布丁牛奶
    117 柠檬起司塔＋凤梨可尔必斯
    119 芋头碗粿＋蔬菜麦片
    121 干拌馄饨＋豆浆
    123 芋头糕片儿汤
    PART 5
    特殊日子的营养早餐
    【考试篇★启发脑力】
    131 黑芝麻松饼＋毛豆牛奶
    133 百香果贝壳沙拉＋杏仁奶
    135 西班牙蛋饼＋胚芽可可奶
    137 花生培根卷＋黑麦汁
    【生病篇★加强抵抗力】
    139 红糖双米粥
    141 桂花酒酿蛋
    143 鱼片蛋花粥
    145 豆腐味噌面线
    【运动篇★增强活力】
    147 吐司肉包＋黑芝麻奶昔
    149 虾仁蔬果大亨堡＋木瓜优酪乳
    151 鲔鱼饭团＋松子莲藕牛奶
    ★★★早餐专栏★★★
    58 3分钟，早餐快速上桌
    58 水果牛奶玉米片
    59 水果燕麦酸奶
    60 凤梨起司披萨+鲜奶
    61 果酱墨西哥饼+热可可
    62 乳酪苏打饼+鲜奶
    63 如何外带自制的早餐
    124 补充能量的小点心
    124 黄金起司球
    125 双色茶巾
    126 甜薯泥饼
    127 棉花糖谷片饼
    152 自制饮品，掌握孩子的健康
    152 苹果奶露/香瓜奶昔/杏仁花生奶
    153 木瓜优酪乳/柳橙优酪乳/杏仁奶/蛋奶
    154 薰衣草蜜奶/胚芽可可奶/芒果椰奶/豆浆牛奶
    155 草莓胚芽奶/蜜桃豆奶/香蕉可可奶/松子莲藕牛奶
    156 红豆布丁牛奶/黑芝麻奶昔/毛豆牛奶/桂香鲜奶
    157 柳橙香柚汁/番茄蜜桃汁/苹果萝卜汁/哈密瓜洋芹汁
    158 凤梨可尔必斯/苹果多多/山药奇异果汁/水果茶/桂圆枣茶
    160 香柠菩提茶/山楂洛神蜜茶/海带芽味噌汤/棉花糖可可豆浆/山药薏米浆

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